Tak jsem dnes se sklenkou v ruce vzpomínala na Benátky a na "pitíčko", kterému tam v barech říkají (fakt by mě zajímalo proč) Sprite Bitter. (A myslím si, že jsem frajerka, když jsem název vyrazila z "barmanky", která umí jen italsky, kteroužto řečí já nevládnu.)
Píjí to místní, když klábosí na ulici, postávajíce okolo svého oblíbeného baru. Má dvě varianty - oranžovou a červenou.
Oranžová -
tak 2 cl Aperolu (pomerančový likér, před Vánoci jsem na něj narazila po ročním marném shánění v Makru)
cca 1 dl bílého vína
střik sodovky
zelená oliva (ale taková ta velká a na párátku)
plátek citronu
V červené variantě je místo Aperolu Campari. (Ta je pochopitelně víc hořká.) |