Registrace nového uživatele     Návod     Kluby     Archív  Lopuchu     Lopuch.cz  

Nudou jsi opuch?
Navštiv Lopuch!

Lopuch.cz
Jméno:
Heslo:
Podpora LCD:
 
Archiv klubu Káva [ŽP: 8 týdnů] (kategorie Koníčky) moderují mrcos, Wronski.
Kávové linky:
Káva - velmi pěkná přehledná slovenská stránka. Obsahuje mimo jiné celou řadu různých receptů na kávu i rozbor nakolik káva škodí či prospívá.
History of Coffee - stručná historie kávy. Stránka obsahuje dva obrázky velmi zajímavého kávového nádobí.
Recepty - italské recepty na přípravu kávy
Káva z cibetčího trusu - jen pro odvážné
Jak správně připravit nápoje z espressa
Kava.cz

Čajovna - spřátelený klub o čaji

Doporučené podniky:
Kafírna Dogvill – Boskovice; Kovárna pro radost – Kytín; Al Cafetero – Praha; Pražírna – Praha; Café Society – Nymburk
  Nastavení klubu     Nastavení práv     Homepage     Anketa     Přítomní     Oblíbené     Lopuch     Kategorie  
autor: 
text: 
vyplnit a 
Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu. Práva vám může přidělit moderátor klubu. Požádejte ho v soukromé poště.

[ 1157 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  
anka Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 25.3.2010 12:45  1003
Také se nám s W líbilo v Café Ebel. Akorát nevím, jestli jsme byli v Řetězové nebo v Templové. Každopádně venku chcalo a uvnitři to bylo takové maličké, útulné a voňavé:)
anka Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 25.3.2010 12:40  1002
Když je řeč o tom Odpadu... Včera jsem do něj byla vyhozena já za to, že jsem si do Columbie z níže uvedené Kafírny nalila mléko. Plnotučné.
wronski Wronski Jsou to zrůdy. - Sofistikované. 25.3.2010 12:38  1001
Kafírna Dogvill Boskovice :)
mrcos mrcos Tma, zima a hlad. 25.3.2010 12:26  1000
A pro začátek bych prosil o tipy na podniky, kde vaří opravdu dobrou kávu.
mrcos mrcos Tma, zima a hlad. 25.3.2010 12:09  999
Klub má (alespoň přechodně) zas moderátora, tak se snažte, aby opravdu neupadl do odpadu ;)
dutch Dutch 5.2.2010 13:12  998
Dík za rady. Změním styl přípravy. Vždycky jsem dával tak 2/3 sítka a umačkal jsem to a pak se divil že to je moc silné. :-)
wronski Wronski Jsou to zrůdy. - Sofistikované. 5.2.2010 13:00  997
nebyl tady tuvok?
tuvok07 tuvok07 Jste z kraje Vysočina nebo tam jezdíte? - Pokud ano, pojďte sem! 5.2.2010 12:04  996
Diegina [991]: No jo, ostatně je na to myslím upozorněno, že nick může být pro neaktivitu zrušen. A půl roku je dost.
manicka 5.2.2010 09:07  995
Jak píší ostatní - kávy nemusí být plno, nedusat a nepřeplňovat. I vody nemusí být plno. Ale jak málo může obojího být si vyzkoušej uvařením a chutí.

Další rady od Itala, co byl na návštěvě:
- vždy na minimální oheň, oni se prostě sesednou v kuchyni u kafe a nikam nespěchají :-)
- hrnek předehřát horkou vodou
sigi 3.2.2010 15:59  994
DutchAle ten tlak to utemování stejně rozbije tím, že tu masu kafe namáčkne nahoru. To by člověk to sítko musil naplnit vrchovatě.
dutch Dutch 3.2.2010 10:58  993
sigiNo jsem myslel právě tím že se to "utemuje" tak bude vyšší tlak a lepší kafíčko.
sigi 3.2.2010 10:51  992
Ono to sítko je tam de-facto vzhůru nohama (oproti presovači) - sice vypadá jak to v presovači, ale tlak nejde směrem k jeho "dnu", ale napak ke "stropu", kde je další sítko - a na něj se to kafe "naplácne", jak to zespoda tlačí, tedy se to vlastně uduše samo. Utemováním dolů se ten proces naopak znesnadní.
diegina 2.2.2010 22:08  991
Ono se to řekne, že klub je bez moderátora, když moderátorovi byl zrušen účet. Aneb právě jsem se musela znovu zaregistrovat:( Půl roku sem člověk nejde a hned todle...:/
peepaa 31.1.2010 20:16  990
DutchTo, že se káva nemá udusat sem četl taky. Je to vysvětlováno tím, že v mokakonvičce je tlak několikanásobně menší (2 bary místo cca 15-ti barů), než v normálním pressovači. Takže kávu spíše zarovnat, než nějak tlakem dusat.
dutch Dutch 31.1.2010 17:26  989
sigiTo slyším prvně, já to vždycky dusám a dávám tak 3/4 sítka.
[ 1157 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  

(c) 2001-2011 Lopuch.cz   
Kontakt