Registrace nového uživatele     Návod     Kluby     Archív  Lopuchu     Lopuch.cz  

Já Vánoce juchuchu
oslavím na Lopuchu!

Lopuch.cz

Jméno:
Heslo:
Podpora LCD:
 
Klub Festival Fantazie [ŽP: 12 týdnů] (kategorie Sci-fi a fantasy) moderuje Šéf Lopuchu.
Archiv
Zde bylo neveřejné diskusní fórum pro organizátory, vedoucí programu a dlouholeté účastníky PragoFFestu, FESTIVALU FANTAZIE a FanCity. Sloužilo pro připomínky a návrhy k programu a organizaci. Ztratilo svůj smysl a organizátoři zde už nebudou na příspěvky odpovídat.

Ohlasy na minulé akce: FanCity 2012, Festival fantazie 2012, PragoFFest 2012, FanCity 2011.

  Nastavení klubu     Nastavení práv     Homepage     Anketa     Přítomní     Oblíbené     Lopuch     Kategorie  
autor: 
text: 
vyplnit a 
Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 2664 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  
organizator 9.2.2011 22:51  12502
Tess: Štrůdl už asi nebude, protože v červenci a v srpnu ještě nemáme na zahradě jablka a z kupovaných to máma dělat nebude (nemluvě o tom, že by to štrůdl dost zdražilo). A v říjnu v Praze ho nebude jak a kde dělat. Křížaly snad máma ještě má, při nejhorším nějaké koupíme. Barman v létě bude, počítám s ním 2x na FF a zvážím i na Parcon.
organizator 9.2.2011 22:48  12501
Děkuji. Nárůst účasti vypadá hezky, ale reálně to není nijak velký nárůst vstupného a to už pak v rozpočtu moc hezky nevypadá. No, snad letošní rok přežijeme.
eliass eliass My shoes are too tight. doesn't matter - because I have forgotten how to dance. 9.2.2011 22:38  12500
Organizator [12498]: hezkej narust, gratuluju a jen tak dal
tess 9.2.2011 22:26  12499
Ad jídlo: Chceme jen mít možnost někomu, kdo to přehání, říct, že překračuje pravidla. Tohle je podle mě naprosto logický argument a v téhle podobě s tím nemám žádný problém.
Ono za poslední asi tři FF byla jediná věc, co jsem k jídlu nekupovala v rámci FF (Voči nepočítám) ranní láhev vody na Obchodce. No a pak samozřejmě ty speciální zdravotní čaje, ale to není pití, to je lék. No a sladkosti, ale to je zase taková poslední záchrana před umřením - já do sebe prostě občas potřebuju dostat cukr abych byla aktivní ;) ale čokoládu už s sebou netahám, čokoládové tyčinky v čajdě to jistí.
Hele, budou zase křížaly? A štrůdl? Štrůdl byl epickej!
V snídaňových balíčcích na PGF byly rohlíky, super!
Bude zase barman?
(A takový to se mnou má Vašek pořád, víte?)
Mě jen překvapila ta představa, že bych si nemohla dotáhnout vlastní jablko... ale to už je vysvětlený.
organizator 9.2.2011 22:03  12498
PočtyDopočítali jsme se následujících čísel. PragoFFestu se účastnilo celkem 1390 účastníků / 2600 návštěvníků (člověkodnů). Zahrnuje to vícedenní, půldenní klouzavé, hodinové, GameFFest, pořadatele a demonstrátory, hosty. Pro srovnání - loňská čísla byla 830 a 1800.
organizator 9.2.2011 21:08  12496
Zapomněl jsem na ohřívané džusy v čajovně, Cinzano, lambrusco, černé točené pivo, presso, čokoládové tyčinky a další rozšíření sortimentu. Jistě, pořád to není restaurace. Ale celkově je to víc, než na většině jakýchkoliv jiných akcí, včetně těch komerčních či bohatě dotovaných a sponzorovaných.
organizator 9.2.2011 18:27  12495
Nabídku jsme loni hodně rozšířili - květák, citrokola, topic, grilovaný sýr, perník, Capitan Morgan, ... Na PGF několik druhů vín a smažák. V létě budou zeleninové saláty, guláš, česnečka a brambory k masu. Ale něco za něco, nemůžeme investovat a nakupovat a makat a nic z toho nemít. Hlavně jde o alkohol a nealko ve velkém, to tolerovat nechceme.
organizator 9.2.2011 18:12  12492
Ano, prodáváme nerozlévané nápoje, několik druhů. A neřešíme, když si někdo donese limonádu z krámu. Chceme jen mít možnost někomu, kdo to přehání, říct, že překračuje pravidla. Protože když do pravidel dáme, že se konzumace vlastního nemá přehánět, je to stejné, jako bychom neměli žádné pravidlo.
benedikt Benedikt We live for the One, we die for the One 9.2.2011 18:02  12491
no jestli chces aby si lidi nenosili vlastni "zasoby", tak doufam ze budete prodavat nerozlejvane napoje, protoze jinak sorry, ale nehodlam misto prednasek stravit cely con jenom stanim ve fronte na dalsi kelimek piti
janos 9.2.2011 17:59  12490
Tess: ja jako prudky antivegetarian se stravuju na FF, potazmo PGF hlavne syrovymi toasty. Jsou vynikajici. Sladke toasty jsou taky jedny z tech lepsich. Smazeny syr jsem jeste nezkousel, ani bramboracky. Myslim ze vegetarianum je urcena tak pulka nabidky baru na FF, coz je prudky nadprumer v CR. Nezapominejme na syrove bagety.
organizator 9.2.2011 17:36  12489
Jistě, banán na mráz nevyháníme, ale o tom já nemluvím. Ale když si jeden člověk dotáhne několik vlastních lahví, parta sud, jiná parta basu přímo do baru, další parta natahá několik balíků kofoly do programové místnosti, to už přesahuje meze.
Například guláš nebo brambory - abychom je mohli nabízet, musíme koupit nerezové a mnohé další vybavení, zaplatit kuchaře nebo kupovat hotové a tedy prodávat s pár korunami zisku, zorganizovat atd., ale tak jako tak na tom v podstatě několik let proděláme, než se všechny náklady zaplatí. Ale ten, kdo nemá rád guláš nebo na něj nemá rád peníze, si přece nemůže přijít sníst do KDčka paštiku s rohlíkem. Když si nevybere z naší nabídky, peníze nám tak jako tak utečou, o to nejde, to je ajsné a to je důvod, proč rozšiřujeme sortiment a zlepšujeme služby a vyvavení, aby k tomu lidi neměli důvod. Ale jde o to, že na začátku je rohlík s paštikou a na konci ta basa piv v baru a někde to prostě musí končit. A končí to tím přísněji, čím větší nabídku máme, protože ubývá důvodů, proč by si lidi měli nosit vlastní přímo do programových prostor, když mají tolik jiných možností. A že na PGF ty možnosti (například sezení venku) nejsou? Ano, ale je to akce velmi krátká, většina na ní stráví den až dva a tedy se snižuje i hodnota argumentu přejedení se nějakou věcí z naší nabídky. Ale i kdyby bylo deset argumentů, pořád prostě platí, že konzumace vlastního občerstvení je obvyklá na jiných akcích, mezi které ale festivaly fantastiky nepatří. Takže postupně chceme konzumaci vlastního omezit, proto máme to pravidlo. Není tam proto, abychom pořádali hony.
tess 9.2.2011 16:42  12488
No tak třeba na PGF nevidím důvod, proč by ten teoretický vegetarián vůbec do baru lezl, kdyby tam nic nekupoval. To, že by šel do baru s kamarády, koupil si tam pití a třeba hranolky a vytáhl ještě banán nebo jablko, to už je něco trochu jiného.
A některý lidi taky potřebujou každou korunu a je pro ně třeba snídaňový balíček drahý (já balíčky miluju), ale zase je fakt, že takový lidi jsme nikdy neviděla, že by vytáhli v baru nějaký ten smutný rohlík a kus sýra, ti se vždycky nají na ubytování.
Ono to bude asi tak, že já jsem se vlastně nikdy s ničím jiným než s drobnostmi nesetkala, a tak nějak nepředpokládám, že byste vyhnali někoho, kdo si vytáhne banán, z baru na mráz, to mi přijde přehaná reakce. Takže já vlastně ani neměla představu na co by se to mohlo aplikovat a zdálo se mi to i zbytečný, dokud jsem neslyšela o těch lidech, co si dotáhnou basu piv, třeba. Protože opravdu poslední roky vidím ty tendence vozit jídla spíš čím dál tím míň.
I když taková představa rodinky, co si na baru vytáhne kastrůlky s gulášem a dohaduje se ohřátí... je... poněkud zvláštní. Právě jsem si uvědomila, že znám některé osoby, které by tohohle byly schopny. No dobrá. Pokud mi neseberete moji mrkev a lízátko, tak si stěžovat nebudu ;)
organizator 9.2.2011 16:37  12487
Tess: Nejde o to, že bychom chtěli, aby lidi jedli a pili jen u nás. Koneckonců proto přece děláme mapky s okolními restauracemi a jejich otvíracími dobami a popisem, aby lidi věděli, kam mají zajít na něco jiného, než nabízíme my. Ale chceme, aby lidi jedli a pili u nás jen to, co si u nás koupili. Jednak proto, že to je běžná norma společenského chování, jednak proto, že potřebujeme každou korunu a když už investujeme do vybavení, platíme lidi, řešíme dodávky a vůbec nás to stojí hodně úsilí a peněz, tak bychom rádi, aby se jich vracelo více. Abychom v tom mohli pokračovat a nemuseli to prostě zavřít a přenechat cateringové firmě, která nasadí o 50% vyšší ceny. Nevidím důvod, proč by měl mít vegetarián možnost přijít do námi placeného prostoru baru, sednout si na námi koupenou židli k námi placenému stolu, rozbalit si tam svoje jídlo a najíst se tam, nechat po sobě uklidit a zaplatit za likvidaci odpadu. Má možnost jít do restaurací, najíst se na pokoji/ve třídě, najíst se venku u stolů před Sokolovnou (na FF). Že mu nevyhovuje naše nabídka neznamená, že má nárok na něco jiného. Samozřejmě drobnosti neřešíme, nebo dokonce pomůžeme (viz čaj), donos pizzy naopak organizujeme. Ale z konzumace vlastního jídla a pití by se neměla stát věc obvyklá a věc účastníky nárokovaná.
organizator 9.2.2011 16:13  12485
Xila: Časy - uvidíme, co půjde.
Filmy - podíváme se na to.
Občerstvení - 6 druhů toastů, párek, 7 druhů baget, smažený sýr (poprvé v sérii FF), hranolky, bramboráčky, utopenci, nakládaný hermelín. Na FF je toho více, sortiment postupně rozšiřujeme, ale nikdo nemůže čekat, že na tři dny nebo na týden otevřeme kompletní restauraci.
tess 9.2.2011 13:55  12484
Co se jídla týče, tak někdy je to prostě nutnost - k jídlu není to, na co mám chuť (tři dny na toustech, párcích a smaženým prostě ne), nebo je fronta příliš dlouhá.
Nemyslím si, že by někomu vadilo, že jím vlastní jablko nebo piju vlastní ovocnou šťávu. Nebo si nechám přinést pizzu, případně "psa". Koneckonců může být nějaký doporučený "partner", viz Modrá hvězda na FF. To není o šetření, to je o větší pestrosti. Nebo třeba o jídelním omezení - vegetariáni nebo diabetici (ti kromě toho musí jíst pravidelně) nebo podobně...
Na druhou stranu donášet si basy piv to už je dost z měřítka. A ani pro to není důvod. Vytahovat v jídelně řízek je taky docela divný.
Na cony vozím čím dál tím míň jídla, protože to, co dřív bylo nutnost, není dneska zapotřebí - najíst se dá v místě. Ale trochu toho ovoce, zeleniny a samozřejmě láhev s pitím je IMHO OK. No a ještě mi nikdy v čajovně neodmítli zalít můj vlastní čaj - ale kdyby tam mé zdravotní čaje měli, tak je s sebou taky nevozím. Ale nedá se předpokládat, že v čajovně budou skladovat ty jitrocely a meduňky kdyby mě náhodou začalo bolet v krku.
Automat na nápoje by v PGF škole byl taky k nezaplacení, ale není reálný (už vidím, jak provozovatelé automatů celí nadšení přivážejí automaty na tři dny a hbitě doplňují mizející sortiment... a teď tu o Červené Karkulce).

[ 2664 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  

(c) 2001-2011 Lopuch.cz   
Kontakt