Registrace nového uživatele     Návod     Kluby     Archív  Lopuchu     Lopuch.cz  

Diskuze na Lopuchu,
pohlazení na duchu

Lopuch.cz
Jméno:
Heslo:
Podpora LCD:
 
Klub Bylinky a bylinkářství [ŽP: neomezená] (kategorie Život (nejen) Lopušáků) moderují Šéf Lopuchu, Mefista.
Archiv
Užitečné odkazy:
Abeceda zdraví, Atlas léčivých rostlin Kvalitne.cz, Léčivé bylinky - zdraví z přírody, Nase bylinky, Zdraví na dlani

Odkazy:

  Nastavení klubu     Nastavení práv     Homepage     Anketa     Přítomní     Oblíbené     Lopuch     Kategorie  
autor: 
text: 
vyplnit a 
Help
 Titulek, text příspěvku  
Opište pozpátku následující text bez prostředního znaku: pefunla
[ 1062 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  
olias Olias 16.5.2008 07:26  1519
TVXToho cukru je tam moře..Zavařovat to, to bych zrovna nedělal.-)))
olias Olias 16.5.2008 07:25  1518
Myslím, že ty Yo by měli bejt docela kvalitní, bez éčkový, ale je jasný, že domácí, je domácí..

Ty citrony určitě..Jen možná ta kyselina má nějaký vliv na životnost, ale to opravdu nevím. Ale v těch citronech je každopádně taky:-)))

Zkusil bych i ty limetky i když jsou teda výrazně dražší, než citrony, on ten sirup když se to tak vezme, není úplně nejlevnější záležitost, spíš na ty peníze nehledět a užívat si tu hodnotu nápoje..
tvx tvx Myslet si, že svět je JEN takový, jak - ho v daný čas můžeme pochopit je hloupé. 16.5.2008 07:22  1517
oliaspokud si myslela ZAVARENEJ tak to jo, pouze zavrenej to asi ne nebo musi mit hoodne cukru a kyseliny citronovy
tvx tvx Myslet si, že svět je JEN takový, jak - ho v daný čas můžeme pochopit je hloupé. 16.5.2008 07:21  1516
YO je celkem chutnej ale mooc sladkej.
kvitko kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 16.5.2008 07:12  1515
Takže místo citr. kyseliny lze použít přímo citrony se stejným efektem?

V Ikea prodávají nějakej bezovej sirup, ale jakej je nevím, my koupili zrovna brusinkovej.-) Bezovej se ještě prodává Yo. Akorát mám problém, že si nepamatuju chuť toho z dob minulých, takže nemůžu doporučit:-)
olias Olias 16.5.2008 07:05  1514
tvxTak já myslím, že sirup zavřenej v ledničce vydrří..Jen když už se lahev otevře, tak by se měla spotřebovat co nejdříve...
tvx tvx Myslet si, že svět je JEN takový, jak - ho v daný čas můžeme pochopit je hloupé. 16.5.2008 06:57  1513
ja misto cukru daval rozmixovany a zcezeny datle, daj tomu takovou medovou chut a jsou celkem levny kdyz se vi kde koupit ale to je do ti limosky, do sirupu aby vydrzel se musi dat asi hoodne toho cukruuu.
tvx tvx Myslet si, že svět je JEN takový, jak - ho v daný čas můžeme pochopit je hloupé. 16.5.2008 06:56  1512
tuvok07jojo, me limonada taky octovatela.
zvlastni je, jak ten bez ma nejakej divnej sliz, kterej tu limonadu udela takovou hustsiii a ja davam hodne limetek a citronu... jednou mi vzniklo cosi co chutnalo skoro jako sterej dobrej komunistickej ve skle, ne ten soucasnej hnusnej, Lift od Coca-coly.
jaktoze cuco neoctovati?
olias Olias 16.5.2008 06:42  1511
melkor_unlimitedJá používám citróny! heh..

24 hodin stačí, to mohu potvrdit. Ale když jsem to dělal minulý rok, tak ač jsem dal víc citrónů než mi bylo doporučeno (myslím, že doporučení bylo 4 a já dal 5, nebo 6), tak to bylo stále málo, bylo to pořád hodně sladké. Možná to bylo taky tím, že jsem použil třtinovej cukr..
melkor_unlimited melkor_unlimited Ltd. 16.5.2008 06:26  1510
Isa [1505]: Přijde mi, že 24 hodin je dost málo. Na druhou stranu, těch 30 květů by to mohlo částečně srovnat.

Olias [1508]: Nelíbí se kyselina? Použij citróny.
tuvok07 tuvok07 Jste z kraje Vysočina nebo tam jezdíte? - Pokud ano, pojďte sem! 15.5.2008 22:19  1509
My děláme z bezinek čúčo. Limonáda octovatěla :( Ale to čúčo beztak chutná stejně :)
olias Olias 15.5.2008 20:49  1508
Dobrý recept, ale tu kyselinu bych vynechal..

To dáváš kvůli konzervaci?
kvitko kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 15.5.2008 19:55  1507
Děkujeme pěkně:-) Teď jen chytit tu chvíli, kdy to kvete a vyzkoušet!
isa 15.5.2008 16:26  1506
Kdyby se cukr jóóó špatně rozpouštěl, tak to můžete mírně zahřát ;)
isa 15.5.2008 16:25  1505
Bezová šťáva (bezkonkurenční, výborná, blbuvzdorná)3 litry vody převařit a nechat vychladnout,
1 lžíce kyseliny citronové,
asi 30 rozkvetlých květů černého bezu (vybírám si pro sběr neprašná místa, protože květy neoplachuju, aby na nich zůstal všechen pyl) a nechám 24 hodin louhovat.
Poté scedím a vmíchám 3 kg cukru a ve varné konvici si uvařím ještě litřík vody a přidám, čímž se mi lépe rozpouští cukr a doplním i vodu, která zůstala ve scezených květech. To´t vše.

Takto vyrobená š´táva je přechovatelná v chladu, u nás se podzimu nedočká, ač jí dělám minimálně 10 litrů... Letos bude 20!!! (všichni blízcí už se třepou ;)))

Větší množství lze úspěšně sterilovat ve sklenicích po džusech, ale ani ta se u nás neohřeje... protože ej nesmírně osvěžující...

babička dělávala ještě šumivou limonádu, ale na tu nemohu najít recept... zkusím pohledat ve starých receptech...

[ 1062 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  

(c) 2001-2011 Lopuch.cz   
Kontakt