Registrace nového uživatele     Návod     Kluby     Archív  Lopuchu     Lopuch.cz  

Náš Lopuch Vám
vytře zrak

Lopuch.cz
Jméno:
Heslo:
Podpora LCD:
 
Klub Bylinky a bylinkářství [ŽP: neomezená] (kategorie Život (nejen) Lopušáků) moderují Šéf Lopuchu, Mefista.
Archiv
Užitečné odkazy:
Abeceda zdraví, Atlas léčivých rostlin Kvalitne.cz, Léčivé bylinky - zdraví z přírody, Nase bylinky, Zdraví na dlani

Odkazy:

  Nastavení klubu     Nastavení práv     Homepage     Anketa     Přítomní     Oblíbené     Lopuch     Kategorie  
autor: 
text: 
vyplnit a 
Help
 Titulek, text příspěvku  
Opište pozpátku následující text bez prostředního znaku: dajkkdp
[ 1062 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  
tilka tilka dálky, ty bývaly blíž 16.5.2008 13:56  1556
IsaJá musím šířit osvětu.
Ale když jí pohrdáte, vaše škoda. o)))
kvitko kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 16.5.2008 12:50  1555
Prostě švestkoidní ovoce:-)
tuvok07 tuvok07 Jste z kraje Vysočina nebo tam jezdíte? - Pokud ano, pojďte sem! 16.5.2008 12:31  1554
Isa [1547]: Taky jsme se do toho jednou, dvakrát pustili. A i rýžový, ale leze to do peněz :D
cynick 16.5.2008 12:21  1553
tilkaOno je to nejspíše jedno. Jak jsem se na netu koukal tak v tom nemají jasno i daleko znalejší lidi: špendlíky, mirabelky, ryngle atd.
Než jsem je však začal trhat vyhledal jsem si je však v knihách.
Proto to co tě rozčiluje nemusí být má neznalost.
Mohu ti je popsat máš-li zájem.
Jinak kmeny s různě zbarvenými plody vypadají v zimě úplně stejně, bez výrazných odlišností i v barvě kůry. Rostou divoce a zaručeně planě. Kam kdo kdy zahodí pecku.
isa 16.5.2008 11:57  1552
tilka [1549]: Tilu ona ta vaše morauská terminologie také může za realitou pokulhávat, protože třeba takové trnky u vás a u nás jsou něco úplně jiného... a ty s těmi špendlíky tady opruzuješ taky už pár let... ;)))
mě napadlo, že jsme se mohly zeptat u nás toho študovanýho zahradníka ve Lhotce. Třeba by nás nasměroval.
tilka tilka dálky, ty bývaly blíž 16.5.2008 11:54  1551
cynickAch jo. Prostě špendlíky to nejsou. Ale já už si zvykla. o))) Čechovi to prostě nejde vysvětlit.
cynick 16.5.2008 11:45  1550
tilka(1549)Pravé mirabelky jsou v mém okolí vzácné, velmi.
Špendlíky? Těch je mnohem více a jsou různých barev, od mdle žlutých až po temně modré. Tedy né vždy žluté. Ano jsou to peckoviny jako švestky. A máme je tam všude, jako plevele.
A slivovice? Kde bych ji v Praze asi pálil? Víš kolik je na to třeba vody? Nebo el. proudu? A to jen na jeden litr destilátu.
Víno je daleko levnější!
tilka tilka dálky, ty bývaly blíž 16.5.2008 11:38  1549
cynickPromiň, mně to nedá, musím se znovu vytasit s osvětou. Předpokládám, že jsi z Čech.
Špendlíky- podlouhé peckoviny jako švestky,ale žluté-vždy.
Mirabelky-kulaté, žluté, někdy červené.
Z čeho děláte to víno? Ze špendlíků snad ne, to by byl hřích. Z toho je nejlepší slivovice.
cynick 16.5.2008 11:17  1548
IsaTo se mi nikdy nepodařilo. Ještě tak ten kvas. Jinak je výborné víno z ostružin, z moruší (černých), špendlíků(občas bouchá) a vyšní.
isa 16.5.2008 11:14  1547
cynick [1546]: naše babička dělávala (polovina minulého století ;)))) víno z chlebových kůrek... to vám bylo dobré...
cynick 16.5.2008 11:06  1546
IsaDělal jsem víno pouze z bezinek. Bylo velmi husté, temné, silně jiskrné a opojné. Velmi silně opojné a dobré. Výborné na různá nachlazení v chladných měsících.
isa 16.5.2008 10:57  1545
kvitko [1536]: přesně! Je pravda, že to je pro rychlejší spotřebu, protože ne každý má možnost vyhovujících teplotních skladovacích podmínek. Dělám podobně i š´távu z bezinek a nebo z černého rybízu, také zastudena kulivá vitamínům, tak aby se teplem neponičily. Ten černý rybíz je tutovka, ten mi nikdy nezkvasil ani neplesnivěl, bezinky se mi občas vymkly, takže jsem opatrná a ředím je rumem nebo jako Tilka a nebo je sterilizuju. Také je dobré vaxování - kdo má možnost...


Vidím, že tu probíráte i víno. Ony se bezové květy používají i na to víno. je monstrozně aromatické, ale já má tu vůni bezu ráda... Ale sama jsem ho nedělala...

cynick 16.5.2008 10:27  1544
tuvok07(1543)Na posouzení chuti vína, je lepší když ho moc a také často nepiješ. Jinak šípky jsou samy o sobě dost kyselé, obsahují hodně vlastních kyselin to se snadno načítá s jakoukoliv chybou.
tuvok07 tuvok07 Jste z kraje Vysočina nebo tam jezdíte? - Pokud ano, pojďte sem! 16.5.2008 10:10  1543
cynick [1542]: Já tehdy ještě moc nepil a ani u toho moc neasistoval - už jsme dlouho šípkový nedělali a loni jsme to zkoušeli po dlouhé době a povedlo se - ale myslím, že to ocet byl. Kyselé bylo i tohle čúčo, ale nebyla to ta octová kyselost. Navíc tam kde jsme tehdy trhali byly ty šípky vyloženě divné - takové měkké - a je možný, že se nám od té doby zlepšila i technika :) Lepší utěsnění demižónů a tak.
V každém případě to asi letos zkusíme znovu :)
cynick 16.5.2008 10:04  1542
tuvok07(1541)Ocet potřebuje vzduch a to mnohem víc, jak plísně. Jsi si jistý, že šlo o ocet? Šípky mohou být kyselý i samy o sobě. A hodně veliká kyselost ti alkohol chuťově přehluší.
[ 1062 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  

(c) 2001-2011 Lopuch.cz   
Kontakt