Nedalo mi to a tak jsem se na to mrknul.
Píšou, že bor patří k látkám "probably essential"
WHO: `Trace Elements in Human Nutrition and Health'. Geneva: World Health Organization Expert Committee on Trace Elements in Human Nutrition, 1996.
Pak jsem našel, že bor zlepšuje růst kostní tkáně a léčení defektů kostí (Dogan 2014, Materials Science and Engineering: C)
Existují reference, že nad určité množství (58.5 mg B/kg body wt. per day in rat) má škodlivé účinky (Hubbard and Sullivan, 1996).
Ve studiích týkajících se bezpečnosti práce se jasně říká, že pracovníci, co byly vystaveni boraxu při těžbě a ve výrobním procesu si stěžovali na zdravotní problémy - podráždění dýchacího ústrojí, očí (Matkhanov, 1971 and Garabrant et al., 1985, Garabrant et al., 1984, Hu et al., 1992, Hu et al., 1993, Wegman et al., 1994 and Woskie et al., 1994.
K tomu existuje halda, studií, které zkoumají nárůst boru ve vodě - v důsledku průmyslu (používá se hojně v elektronice a ve šlechtění ocelí).
Takže já bych to dobrovolně nejedl a to ani nechci mít děti (reprodukce je první, co se poškodí) a volil bych raději vyváženou stravu. Ale to platí o všech stopových prvcích. Zas na druhou stranu v nějakém mini množství tě to asi nezabije :D |