Registrace nového uživatele     Návod     Kluby     Archív  Lopuchu     Lopuch.cz  

Modrá je dobrá
zelená je lepší

Lopuch.cz
Jméno:
Heslo:
Podpora LCD:
 
Klub Čajovna [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují tuvok07, Mefista.
Archiv
Domovská stránka aktualizována 28.7.2019 17:46

Vítej poutníče, jež ses rozhodl, po dlouhé cestě šálkem čaje se osvěžiti.

Pokud se nudíte, prosím nezahlcujte klub bezpředmětnými debatamami a jděte raději sem;)
  Nastavení klubu     Nastavení práv     Homepage     Anketa     Přítomní     Oblíbené     Lopuch     Kategorie  
autor: 
text: 
vyplnit a 
Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 2032 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  
olias Olias 8.3.2007 13:32  5150
moonVzhledem k tomu, že jde o samé vrcholové uzavřené tipsy, tedy tak já znám Bai Hao Yin Zhen, myslím, že by se to jako bílý čaj dalo klidně brát, na to co píše Filozof, bych moc nedal..
No, já ho dělám normálně jako zelenej a v pohodě, první nálev má tedy takovou divnou chut´, ale pak už je to lahoda.., od koho jsi ho kupoval??
moon 8.3.2007 11:50  5149
Filozof:
Zvyklý přímo ne, mám radši oolongy a červené čaje, ale nějaké dobré zelené už jsem taky pil. Obchodníci a kniha :) ho většinou řadí mezi bílé, tak nevím jak to vlastně je. Bai Mu Dan mám třeba hodně rád, ale ten je úplně jiný.

A kolik ho dáváš? Teda pokud to jde nějak popsat, protože lžičkou moc nabírat nejde.

Krecik:
No asi to tím nakonec bude, ale nechci se s tím tak snadno smířit.
filozof Filozof 8.3.2007 11:31  5148
moonDělal jsem si ho naposledy včera. :-) 3 nálevy. Voda cca 70-80 stupňů. Doba louhování cca 4 min. Vynikající jemný zeleňák. Lahůdka. Barva pochopitelně světlá, ale jsou i světlejší. Chuť dostatečně výrazná a přitom jemná - charakteristická pro zelené čínské špičkové čaje.

Pro zesílení chuti můžeš zkusit vodu 100 stupňů, ale to bych byl opatrný. Delší nálev asi nepomůže. (Ale i to klidně zkus.)

Jsi zvyklý na špičkové zelené čínské čaje, nebo to porovnáváš jen s Gunpowderem?
krecik 8.3.2007 11:25  5147
moon
A nebude to třeba tim, že tě nenadchl ten čaj jako takový?
moon 8.3.2007 10:52  5146
Bílý čajMáte někdo zkušenosti s bílým čajem Yin Zhen? Asi nedokážu trefit jeho přípravu, nebo je na mně až příliš jemný. Zkouším kde co, různou teplotu, dobu louhování a množství, ale zatím jsem netrefil nic, co by mě nadchlo.
gormie 8.3.2007 10:31  5145
Ono je to asi standardní balení Tea Mountain, já mám od nich přesně v takové krabičce s dřívkem nepál Shakira.
filozof Filozof 8.3.2007 10:18  5144
OliasTmavě zelená krabička se zvláštním zasouvacím "dřívkem" jako zavírání?
Nepamatuji si totiž přesně název...
Ale ten od prosince mám. Je dobrý a hlavně velmi zvláštní - vůbec se nepodobá klasickým Darjeelingům - Nepálům.
olias Olias 7.3.2007 20:23  5143
KrecikCo máš proti samotné vodě, dneska jsem pil čerstvou, tekoucí ze skal ve Zlatém kaňonu na Sázavě a byla úchvatná...
Navíc čaj celkově moc nezažene žízeň, spíš dehydruje, voda má své velké klady!!
olias Olias 7.3.2007 20:19  5142
V sobotu jsem zakoupil po delší dlouhé době čerstvý čaj a sice Nepal Jun Chiyabari (autumn flush), tak si ted' pěkně pomlaskávám..Byl za příjemných 124kč- 50g v pěkné papírové krabičce..Dovozce Tea Mountain..
Chut' je velmi jemná, ale přesto výrazná, po spaření opravdu nádherně voní, nechápu jak se o to někdo může nechat připravit:-)
enigma Enigma 7.3.2007 09:59  5141
no s cernym cajem bych to nezkousela, to je jasny :o))).. spis me zajimal ten bily... ale radsi to riskovat nebudu :o)
filozof Filozof 5.3.2007 15:32  5140
VivisekceNo - je fakt, že konec konců proti gustu... Ale určité čaje se tak pít nedají pro přílišnou sílu - to je jasné. A jestli nepijou "vodu" - na to bych si fakt taky nevsadil...
filozof Filozof 5.3.2007 15:30  5139
Olias 5136No - taky jsem se divil. Ale čajovníci, co přijeli z ČÍny říkali, že prej normoš... Nepil jsem - tak nevím, co za chuť to pak dává...
krecik 5.3.2007 14:42  5138
Olias:Stále je to lepší než samotná voda;)
vivisekce vivisekce nevhodné pro lidi 5.3.2007 14:16  5137
Filozof Já bych si to moc neidealizoval. Co jsem slyšel, tak se tímhle způsobem pije čaj v Číně celkem běžně. Používá se jakýkoli čaj co je zrovna po ruce a večer se zbylá "hmota" často ještě sní.
olias Olias 5.3.2007 14:14  5136
FilozofChtěl bych vidět čaj, který ještě po cca dvou hodinách louhování ( a to ještě ubírám) něco dává..

Až takovej najdeš, dej mi vědět..
[ 2032 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  

(c) 2001-2011 Lopuch.cz   
Kontakt