Registrace nového uživatele     Návod     Kluby     Archív  Lopuchu     Lopuch.cz  

Což takhle
dát si Lopuch?

Lopuch.cz

Jméno:
Heslo:
Podpora LCD:
 
Klub Čajovna [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují tuvok07, Mefista.
Archiv
Domovská stránka aktualizována 28.7.2019 17:46

Vítej poutníče, jež ses rozhodl, po dlouhé cestě šálkem čaje se osvěžiti.



Pokud se nudíte, prosím nezahlcujte klub bezpředmětnými debatamami a jděte raději sem;)
  Nastavení klubu     Nastavení práv     Homepage     Anketa     Přítomní     Oblíbené     Lopuch     Kategorie  
autor: 
text: 
vyplnit a 
Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 2032 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  
olias Olias 12.12.2007 11:43  5560
Šmarjá Jozef...
mizige 12.12.2007 11:01  5559
a nechat si čaj plavat v hrnečku do rána...je naprosto nevyhnutné, co jiného mám ráno pít?
mizige 12.12.2007 11:00  5558
gormie [5551]: můžu jen souhlasit, je to
jiné...já například to takhle "s nálevem" dělám u černých čajů, chutnaj
tak IMHO lépe...
tuvok07 tuvok07 Jste z kraje Vysočina nebo tam jezdíte? - Pokud ano, pojďte sem! 12.12.2007 10:57  5556
Mě stačí co se stane když si nechám čaj - už bez lístků - v hrnku do rána.
dutch Dutch 12.12.2007 09:29  5555
O tom způsobu přelívání vodou už jsem taky slyšel, ani jsem tomu nechtěl věřit, ale jsou čajaři co to tak praktikují. Ráno si udělají výluh a během dne odlívají a zalívají horkou vodou. Já jsem ještě nenašel odvahu. A jsou i lidé, kteří lístky nechají v nálevu třeba půl dne, že prý pak nálev není kalný či co. Hmmm.
olias Olias 12.12.2007 09:26  5554
No hele, když ten čaj přelouhuješ a pak ho doliješ vodou, tak to moc nepomůže..
filozof Filozof 12.12.2007 09:20  5553
GormieTak já to otestuju - jestli to poznám.
filozof Filozof 12.12.2007 09:20  5552
CorwexNení to tak dlouho, co mi jeden lopušák (Joshua) přesně toto řekl: "Piju jen Gyokurochu - zvykl jsem si ten způsob zpracování lístků a péče o keříky"

Přesně si pamatuji, co jsem si tenkrát pomyslel: Proti gustu žádnej dišputát. :-) A rozum mi stát nezůstal. :-)

Jinak - pokud jsem si všiml, tak snad všichni pivaři kolem mají "svoji" značku a jinou nechtějí. Často se dokonce vyjadřují v tom smyslu, že ostatní jsou chcanky.

bude to asi sortou lidí, kteří pijí pivo. Vinaři - pokud jsem zaznamenal - spíše často koštují, porovnávají, objevují nové a preferují více značek a chutí.

U čaje jsem zde např zaznamenal jedince, kteří výryzně preferují jen jeden druh čaje - třeba Phu-Erh či Oolong a jiné nepijí (nebo skoro).
Je to každého volba - já jsem svým nejvlastnějším založením silně mnohostranný - v chutích, životě, cestování, atd. Denně si např. dělám k studené večeři obložený talíř s cca 15ti druhy chutí. Stejně tak u čajů mám rád výběr alespoň 20 - 30 druhů. Ale je to silně subjektivní záležitost. Souvisí i s množstvím zájmů ap. Já jich mám mraky, ale někdo má jen jeden a tam zase stihne být špička - proti gustu...
gormie 12.12.2007 09:01  5551
Filozof [5550]: Mně to stejné nepřipadá. Podle mě se to nikdy tak nepromíchá, jako když se to v té vodě přímo luhuje - prostě se mi zdá, že čaj pak chutná "vodovatě". Ale moc jsem to nezkoušel, možná je to jen můj dojem.
filozof Filozof 12.12.2007 08:54  5550
Gormie?? Tento postup je v čajové literatuře běžně doporučován. Já jej někdy používám.
Nenašel jsem logický důvod, proč by to (při dostatečném množství vody k rozvinutí lístků) nemělo být zcela totéž. Zkoušel jsi to a zjistil rozdíl?
corwex 11.12.2007 20:52  5549
Filozof [5547]: Vezmi to takhle: co by sis (obzvlášť ty, s tvou zásobou čajů) pomyslel o člověku, který ti řekne, že nejlepší je třeba tamaryokucha a on nic jiného nepije? Jasně, ten konkrétní čaj mu klidně odkýveš, ale nad tou druhou částí prohlášení ti zůstane rozum stát. A s pivem (a kávou a vínem...) je to zrovna tak (i když přehnaně bych tu metaforu nenatahoval:-)
gormie 11.12.2007 20:45  5548
Filozof [5547]: S tím ředěním je to stejné, jako kdyby sis zalil obvyklou dávku čaje polovičním množstvím vody a po vyluhování to naředil. To prostě nebude ono.
filozof Filozof 11.12.2007 15:52  5547
GormieSám nemohu posoudit - snad máš pravdu, ale k nám do hospody to radši hlásat nepudu... :-)
tuvok07 tuvok07 Jste z kraje Vysočina nebo tam jezdíte? - Pokud ano, pojďte sem! 11.12.2007 12:17  5546
gormie [5545]: A to platí hlavně pro lahvová piva - tedy pytlíky u čajů. Samozřejmě částečně i pro točená, bohužel. A pak v zastrčené hospůdce kdesi narazíš na malý pivovárek který kdoví jak přežil - a už si pomlaskáváš :)
gormie 11.12.2007 11:25  5545
Filozof [5544]: To nepochybně, ale o tom to právě je - a v tom je ta paralela s tím pytlíkovým čajem. Nejprodávanější značky velkých pivovarů jsou čím dál míň osobité, podobají se jedna druhé, navíc se vaří prasáckým způsobem, kdy se navaří třeba čtyřiadvacítka a ta se pak naředí na desítku a dvanáctku - a podle toho to taky chutná. Většině lidí to vyhovuje - stejně jako většina lidí pije jen ten pytlíkový čaj.

[ 2032 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  

(c) 2001-2011 Lopuch.cz   
Kontakt