Bylinky a bylinkářství - diskusní klub na Lopuchu

Registrace nového uživatele

Návod

Kluby

Archív Lopuchu

Lopuch.cz

Něco navíc v zeleném?
A proč ne...

Lopuch.cz

	Klub Bylinky a bylinkářství [ŽP: neomezená] (kategorie Život (nejen) Lopušáků) moderují Šéf Lopuchu, Mefista.
	Archiv Užitečné odkazy: Abeceda zdraví, Atlas léčivých rostlin Kvalitne.cz, Léčivé bylinky - zdraví z přírody, Nase bylinky, Zdraví na dlani Odkazy:

Nastavení klubu

Nastavení práv

Homepage

Anketa

[ 1062 ]

<Novější <<<Nejnovější Nejstarší>>> Starší>


	kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 15.5.2008 19:55	1507
	Děkujeme pěkně:-) Teď jen chytit tu chvíli, kdy to kvete a vyzkoušet!


	15.5.2008 16:26	1506
	Kdyby se cukr jóóó špatně rozpouštěl, tak to můžete mírně zahřát ;)


	15.5.2008 16:25	1505
	Bezová šťáva (bezkonkurenční, výborná, blbuvzdorná)3 litry vody převařit a nechat vychladnout, 1 lžíce kyseliny citronové, asi 30 rozkvetlých květů černého bezu (vybírám si pro sběr neprašná místa, protože květy neoplachuju, aby na nich zůstal všechen pyl) a nechám 24 hodin louhovat. Poté scedím a vmíchám 3 kg cukru a ve varné konvici si uvařím ještě litřík vody a přidám, čímž se mi lépe rozpouští cukr a doplním i vodu, která zůstala ve scezených květech. To´t vše. Takto vyrobená š´táva je přechovatelná v chladu, u nás se podzimu nedočká, ač jí dělám minimálně 10 litrů... Letos bude 20!!! (všichni blízcí už se třepou ;))) Větší množství lze úspěšně sterilovat ve sklenicích po džusech, ale ani ta se u nás neohřeje... protože ej nesmírně osvěžující... babička dělávala ještě šumivou limonádu, ale na tu nemohu najít recept... zkusím pohledat ve starých receptech...


	Dutch 15.5.2008 16:06	1504
	OliasNo ono záleží kde ta kopřiva zrovna roste, když to je někde u lese kde je stín, tak ještě tak odrostlá není. No anebo když někdo již pokosil, tak obrůstá nová, mladá. Na hluchavku bych asi trpělivost neměl :-) poměr seschnutí je vražedný (1:8) Vychytat lípu je základ, až ji někdo někde uvidí tak sem dejte echo. :-) Ad. klíšťata: Borelky bych se nebál tu má stejně každý správný tramp, tomu se asi nedá vyhnout. Bezinková limonáda či sirup jsou skvosty.


	tilka dálky, ty bývaly blíž 15.5.2008 11:42	1503
	kvitkoTu šžávu dělá Isa. Napiš jí, dá ti recept. Švagrová dělávala i limonádu. Opravdu byla bublinková.


	kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 15.5.2008 10:05	1502
	Jsem ještě na zdroje nekoukala:-) Kdybyste měli nějakej recept na bezovou šťávu z květů, kterej používáte, sem s ním!:-)


	Olias 15.5.2008 08:57	1501
	KvitkoTo nezmeškej...hlavě hodně citronu, víc nejméně jednou tolik, co uvádějí zdroje!!:-)


	kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 15.5.2008 08:47	1500
	Mám kopřivu a trošínečku hluchavky. Mlaďounký kopřivy jsem taky nestihla, u těch vzrostlejších jsem trhala jenom vršky. Jestli je v odrostlejších míň "vitamínů" nevím, ale kopřiva mi prostě chutná:-) A plánuju bezový květy, že zkusím udělat sirup. Ale jak se znám, zase tu dobu květu prošvihnu nebo bude málo květů.


	tilka dálky, ty bývaly blíž 14.5.2008 21:47	1499
	OliasSnad ne. Už je to rok.... Letos snad stihnu i lípu, tu jsem loni propásla.


	Olias 14.5.2008 20:37	1498
	tilkaTo je slušný...hlavně, že nebyly infikovaný...


	tilka dálky, ty bývaly blíž 14.5.2008 18:42	1497
	Obnovuju. Loni jsem při sběru bezinek nasbírala rovněž 17 klíšťat.


	Olias 14.5.2008 18:06	1496
	tilkaneobnovuješ každý rok?


	tilka dálky, ty bývaly blíž 14.5.2008 17:38	1495
	Já už počkám na kozičky. Ty jsem už spotřebovala.


	Olias 14.5.2008 17:19	1494
	DutchNení na kopřivu už trochu pozdě?? Ta by se měla sbírat mladá... Já sem úplně v řiti, protože žiju ve městě...Ale dneska jsem byl v přírodě celej den i když né za bylinkama...


	Dutch 14.5.2008 16:15	1493
	Tak přispěvatelé chodíte na bylinky do přírody a sušíte? Já mám zatím nasušenou jen břízu, ale už se chystám na kopřivu. Co by se podle vás nemělo v tomto čase sbírat?

[ 1062 ]

<Novější <<<Nejnovější Nejstarší>>> Starší>


(c) 2001-2011 Lopuch.cz Kontakt