Když jsme u těch olejů - zajímalo by mě, co dělám špatně.
Chtěla jsem udělat olej z kopřivy, první várka nedopadla, nahoře mi to začalo obyčejně plesnivět. Podruhé jsem to udělala tak, že jsem kopřivu přelila převařenou ještě horkou vodou a natlačila do skleničky, jak to jen šlo, olejem zalila opravdu bohatě, nic nevyčnívá nad hladinu. Když ale skleničku obrátím, vidím, že olej je dole docela zakalený, a tak nevím, zda se to zase nezkazí a nebo zda je to normální stav.
A obecně - dávat hotový olej potom do ledničky nebo ne?
Budu vděčná za tipy. :-) |
Registrace nového uživatele 
