Čajovna - diskusní klub na Lopuchu

Registrace nového uživatele

Návod

Kluby

Archív Lopuchu

Lopuch.cz

Což takhle
dát si Lopuch?

Lopuch.cz

Klub Čajovna [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují tuvok07, Mefista.

Archiv
Domovská stránka aktualizována 28.7.2019 17:46

Vítej poutníče, jež ses rozhodl, po dlouhé cestě šálkem čaje se osvěžiti.

Pokud se nudíte, prosím nezahlcujte klub bezpředmětnými debatamami a jděte raději sem;)

Nastavení klubu

Nastavení práv

Anketa

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 2032 ]


	21.3.2007 08:09	5238
	OliasJa mam spatne cich, takze tu vuni si tolika nevychutnam. :-(


	Olias 20.3.2007 15:57	5237
	FilozofNo, já mám pocit, že trochu to souvisí..Když přece tu vodu 70 přeliješ do jiné nádoby, ve které je třeba čaj, tak už 70 nemá.. já nádobí nahřívám především proto abych pak mohl čichat, jsem holt na to úchyl (upozorňuju, že hodně velkej) a pak taky proto aby čaj si udržel teplotu a neschlazoval se příliš rychle..Nevim, jestli má cenu to nějak hlouběji vysvětlovat, jsem prostě takovej soukromej čajovej snob..


	Filozof 20.3.2007 15:49	5236
	OliasTo s tím nesouvisí... Voda stydne ve varné konvici. Tu snad předehřát nelze... :-) (Abych nebyl nezdvořilý a odpověděl - následnou konvici - skleněnou - předehřívám pro lepší čaje (Darjeelingy, Nepály, Či Hong Mao Feng ap.), chci-li si pochutnat - k večernímu pití. Ale chuťově jsem stejně rozdíl nezaznamenal. Jde spíše o soukromou snobárnu a pocit, že se nic nezanedbalo.


	Olias 20.3.2007 11:38	5235
	FilozofAle ty nádobí nepředehříváš, ne?


	Filozof 20.3.2007 11:29	5234
	JethroPoužívám pochopitelně teploměr, ale už 5 let plánuju, že si přesně zjistím, na kolik kdy ochladne voda a budou stačit hodinky. Zatím jsem to neudělal. :-) Ale můj postup - ten nejběžnější pro normální lidi (žádné gaiwany ap.) - Varná konvice uvaří vodu (2l) a pak ji otevřu a nechám stát. Ke zchladnutí na 70 st je potřeba minimálně 6 minut.


	19.3.2007 16:52	5233
	Olias: Neříkám, že při jakémkoliv množství. Ale v menším než velkém to celkem funguje. :)


	19.3.2007 15:55	5232
	Resit to nebudu, ale koupim si teplomer. Ted mi to totiz bude hlodat ... :-)


	Olias 19.3.2007 15:49	5231
	JethroMyslim, že za těchto okolností nemusíš řešit nic a dělat čaj, tak jak jsi zvyklej.. Asi půjdu taky vařit..


	19.3.2007 15:44	5230
	Jo, hrnek predehrivam, protoze ho vyplachuji teplou vodou od zbytku ranniho cerneho caje s mlekem. ;-)))


	19.3.2007 15:41	5229
	No, ja v praci vetsinou vezmu hrnek do kuchynky, naleju vrouci vodu, vynesu hrnek do prvniho patra, nasypu caj do louhovatka a vnorim ... casove to vychazi tak na tri minuty od naliti do vnoreni, takze i ta poucka by odpovidala. :-) Ta predchozi otazka byla spise hypoteticka. Asi to nekdy experimentalne overim pomoci teplomeru. :-)))


	Olias 19.3.2007 15:11	5228
	gormiePři jekém koliv množství?? No to asi ne..:-)


	19.3.2007 14:38	5227
	Jethro: Standardní poučka praví, že 1 minuta = 10 stupňů. Já se tím celkem úspěšně řídím. Ono taky není nutné trefit to na stupeň přesně.


	Olias 19.3.2007 14:32	5226
	JethroZáleží na několika okolnostech.. Do čeho tu vodu liješ, a jestli to předem předehříváš..třeba.. Doporučuji se spíše držet odhadu a vycházet ze získaných zkušeností, spíše než přesná teplota vody je důležité, jestli Ti čaj chutná.Myslím, že to je nejlepší škola..Zkus třeba rozdíl mezi cca 4 a 5 minut odstátou vodou..pro začátek..


	19.3.2007 14:13	5225
	ochlazování vodyZdar, mozna jste to tu jiz resili, ale nevite nekdo, jak dlouho chladne voda v salku na cca 70 stupnu? Tato teplota se vsude doporucuje pro pripravu zeleneho caje, ale clovek s sebou vzdycky nema teplomer, ze? :-) Je jasny, ze se to bude lisit podle salku, ovsem alespon priblizne mi to staci.


	Olias 19.3.2007 11:35	5224
	Ono celé znečištění všeho v Číně, je dosti smutné...

[ 2032 ]


(c) 2001-2011 Lopuch.cz Kontakt