Registrace nového uživatele     Návod     Kluby     Archív  Lopuchu     Lopuch.cz  

Něco navíc v zeleném?
A proč ne...

Lopuch.cz
Jméno:
Heslo:
Podpora LCD:
 
Klub Čajovna [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují tuvok07, Mefista.
Archiv
Domovská stránka aktualizována 28.7.2019 17:46

Vítej poutníče, jež ses rozhodl, po dlouhé cestě šálkem čaje se osvěžiti.

Pokud se nudíte, prosím nezahlcujte klub bezpředmětnými debatamami a jděte raději sem;)
  Nastavení klubu     Nastavení práv     Homepage     Anketa     Přítomní     Oblíbené     Lopuch     Kategorie  
autor: 
text: 
vyplnit a 
Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 2032 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  
olias Olias 12.12.2007 15:45  5576
MiZiGeMé tělo tedy reaguje dost negativně..
ndroo NDroo 'Ow,' and then, very quietly, it said - 'Fuck,' and then it said 'Ow' once more. 12.12.2007 15:28  5575
Ja onu sklenenou konvici z Tesca mam (dokonce stoji asi lehce pod 50 Kc)...ale je pravda, ze si v ni delam spis caje nizsi kvality...na vymazleni mam svoje cupr keramicke konvicky!;)
mizige 12.12.2007 15:26  5574
Filozof [5572]: na louhování nálevu mám elegantní malou konvičku, čaj se potom popíjí z velké, porcelánové. Z ničeho, co bych v supermarketu koupil za 85korun bych čaj nepil...
připadá mi, že je to stejné, jako kdyby důchodce chtěl, abych si každou cestu do práce náležitě vychutnal a ocenil ji, jako procházku a prohlížel si krásy okolí... já mám čaj jako součást normálního dne, néco jiného je, když si kvalitní čaj dám doma, resp. v čajovně, ale na to, abych šaškoval s každým šálečkem čaje i v práci nevidím důvod :)

a to s tím chlastem - tělo dokáže náležitě ocenit "přelouhovaný" čaj, ověřeno hned u několika test-subjektů :)
filozof Filozof 12.12.2007 15:10  5573
MiZiGeTo s tím pivem byla jen poznámka typu: "Když dokáže někdo pít pivo, pak už se nedivím ničemu - ani když pije hašené vápno či 10 hodin louhovaný čaj". Jinou (chuťovou) souvislost to nemělo.
filozof Filozof 12.12.2007 15:08  5572
MiZiGe"...kde mám najednou sehnat dvě konvice, na louhování a na přelití..."

V domácích potřebách nebo v hypermarketu. Skleněná na vylouhování cca 85 Kč. potřebuješ založit?
mizige 12.12.2007 14:11  5571
people can be very anal about tea...
dutch Dutch 12.12.2007 14:03  5570
:-) Čajová kultura je rozmanitá.
olias Olias 12.12.2007 13:57  5569
Šmankote, to snad není možný...
mizige 12.12.2007 13:47  5568
btw., nálev je i praktická věc - když si vařím tak litr a půl čaje, kde mám najednou sehnat dvě konvice, na louhování a na přelití...
mizige 12.12.2007 13:45  5567
Filozof [5566]: Silnější asi není nejvhodnejší výraz...když nechám dlouho louhovat černý čaj, tak se to někdy nedá pít, ale když to udělám via nálev, je to naopak velmi dobré. Jinak, když je to dobrý černý čaj, a má navíc i nějakou pěknou vůni, tak je to lepší bez nálevu, ale normální černé čaje mi chutnaj víc z hodně silného nálevu ředěného
A pokud jde o schopnost pít čaj, stojící s lísky v šálku hodiny - proti gustu... - pokud někdo dokáže pít pivo, proč by nemohl pít tohle? Horší už to nebude...cože? Co tam pleteš pivo? :) To máš víc jak pár dnů mladý VS starý sýr...chutí to jinak, to je celé (ne, ja vím že čaj "nedozraje", jen chci říct, že je to jiná chuť, někdo ocení, někdo ne)
filozof Filozof 12.12.2007 13:11  5566
MiZiGea) - Ne. Nejsou silnější, než normálně louhované. Logicky spíš slabší.
b) Nemohu sloužit. Nechlastám, tudíž chybí zkušenosti...
filozof Filozof 12.12.2007 13:08  5565
Ad dlouhé louhováníJistě jste si sami všimli, že i zde v klubu jsou lidé, kteří třeba Phu-Erh nechávají i hodiny louhovat.
Kolegyně v práci zase nechává lístky zeleného čaje v hrnku, než dopije - třeba 2 hodiny.

Proti gustu...

Ale asi víte, že celodenní louhování ve zavařovacích sklenicích, zavěšených u pasu se praktikuje už dlouho v Číně a čaj se dokola zalévá horkou vodou z nádob na každém rohu.
ALE - jde o speciální a hodně kvalitní zelený čaj, který 10 nálevů snese.

Jinak čajové lístky odpočaté několik hodin bezpečně chytají plísně, takže jejich znovuzalévání není ani dobré ani zdraví prospěšné.

A pokud jde o schopnost pít čaj, stojící s lísky v šálku hodiny - proti gustu... - pokud někdo dokáže pít pivo, proč by nemohl pít tohle? Horší už to nebude...
mizige 12.12.2007 13:07  5564
Filozof [5563]: je mi to jasné.
a) u černých čajů, kde chci, aby to bylo hořké, resp. silné, ale aby se to ještě dalo pít
b) nejlépe u neochucených zelených čajů, je to dobrá věc na ráno po chlastu :)
filozof Filozof 12.12.2007 13:02  5563
Obávám seže si moc nerozumíte.

Jste si vědomi, že se bavíme o:
a) koncentrátu s norm dobou louhování a následném dolití zbytku vody
b) delším louhování v běžném (plném) množství vody
?

Tyto dvě věci pochopitelně nejde zaměňovat.
I když po zjištění, že jsem zapomněl na čaj a spařuji ho místo 5ti 8 minut, lze dolitím dalšího množství vody částečně zmírnit hořkost - ale je to nouze - dobré už to stejně nebude.
olias Olias 12.12.2007 11:58  5562
Mno...tak si to užij:-)
[ 2032 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  

(c) 2001-2011 Lopuch.cz   
Kontakt