DOMÁCNOST - diskusní klub na Lopuchu

Registrace nového uživatele

Návod

Kluby

Archív Lopuchu

Lopuch.cz

Tolik rozruchu
jen v Lopuchu

Lopuch.cz

Klub DOMÁCNOST [ŽP: 8 týdnů] (kategorie Svět kolem nás) moderuje Macca.

Nastavení klubu

Nastavení práv

Homepage

Anketa

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 2007 ]


	Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 9.12.2013 12:02 - Oblíbené kluby (10:36)	16273
	Veškeré moje výzkumy ohledně mlékovaru a zjištění, že spíš potřebuje klasický hrnec s nepřilnavým povrchem (titan, teflon, něco lepšího než teflon) a návrh konkrétního hrnce od Tefalu přišly vniveč. Trvá na tom, že to musí mít tu "vodní stěnu" a sundavací píšťalku. Přes to vlak nejede. Moje poznámka, že v takovém se jí to prostě bude chytat a bude se to blbě mýt, takže bude zhruba tam, kde je teď s hliníkovým a pomůže si tak leda tou sundavací píšťalkou, byla vyřešena ve stylu "to není pravda a já to tak chci".


	vinyl - ...jen si hraju 9.12.2013 10:33	16272
	phannyHodně sraní to je :-) Konvekťák je víc user friendly. Ale zkusit bych to někdy chtěl. Měl jsem z toho parádní věci, ale za ty prachy to asi nestojí.


	phanny Chuť na sladké? - - Přijďte k nám 9.12.2013 09:42	16271
	vinylJedl jsem něco takle 2x v restauraci a nikdy mě to nijak extra neoslovilo, přide mi to moc sraní za málo muziky. Ale třeba to neuměli, co já vím.


	vinyl - ...jen si hraju 9.12.2013 09:22	16270
	phannyKdyž máš profi vakuovačku, co zkusit souse-vide? Tedy chtělo by to ještě ten hrnec, ten taky není moc levnej, ale půlku už máš :-)


	Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 8.12.2013 21:54 - Oblíbené kluby (10:36)	16269
	phanny [16268]: Drahý...


	phanny Chuť na sladké? - - Přijďte k nám 8.12.2013 21:01	16268
	Ankakomorová se dá z druhý ruky za 8 tisíc.


	Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 8.12.2013 16:24 - Oblíbené kluby (10:36)	16267
	Já bych hrozně moc chtěla vakuovačku (kvůli masu). Ale právě proto, že jsem už víckrát četla, že ty prodávané jako domácí stojí za prd, maso bych si s tím vakuovat netroufla a pak to pro mě nemá cenu.


	phanny Chuť na sladké? - - Přijďte k nám 8.12.2013 16:21	16266
	shellePak je tam tak nízký tlak, že už to neutáhnu, bude tam teda i míň kyslíku a býde to míň oxidovat. Ale v pořádné vakuovačce se po 10 vteřinách začne vařit voda při pokojové teplotě, toho pumpičkou nedocílíš :)


	Shelle - Good Service 8.12.2013 15:52	16265
	Takze kdyz nejde hnout pumpickou, tak ti to prijde ok?


	phanny Chuť na sladké? - - Přijďte k nám 8.12.2013 15:08	16264
	Před lety u mi paní nabízela něco takového od tupperware. Slovy: "tady takhle odsajete vzduch, je tam vakuum a vydrží to 14. A pod maso dáte tuhle mřížku, a on potom kolem proudí vzduch, takže se nezkazí". Pak jsem paní se smíchem vyprovodil. Ale zepter dělá misky, které vydrží i pořádnou vakuovačku, případně se tou pumpičkou dá pumpovat tak dlouho až s ní nejde hnout. Ale chtěj za to moc.


	Shelle - Good Service 8.12.2013 14:46	16263
	Tak profi komorovou vakuovacku nemam. Mlynek take nemam. Maso v zasade nemarinuji, jen obcas kachni/kureci do paraku a na to nadobu nepotrebuji. Jinak na to maso se proste hodi ta velka siroka.


	phanny Chuť na sladké? - - Přijďte k nám 8.12.2013 14:41	16262
	Tím jsem chtěl říct, že ty ruční pumpičky mají s vakuem pramálo společné.


	phanny Chuť na sladké? - - Přijďte k nám 8.12.2013 14:40	16261
	Koupil jsem si takovou podobnou krabičku v makru a zavakuoval jsem jí v profi komorové vakuovačce v práci. Implodovala :)


	Wronski Jsou to zrůdy. - Sofistikované. 8.12.2013 14:32	16260
	Mně se na tom líbí, že kdybyste časem zjistili, že mlýnek resp. namletí těsně před přípravou se prostě nahradit nedá, tak je furt ta nádoba dobře použitelná třeba na to maso.

[ 2007 ]


(c) 2001-2011 Lopuch.cz Kontakt