OT: Ranní kávaVzbudili jsme zde nedávno v jistých členech klubu dojem, že pijí silnou kávu. Pokud byste někdy propadli pochybám, jestli to nepřeháníte, zvažte tato čísla:
Honore de Balzac vypil denně mezi 17 a 25 šálky kávy.
Během nočního psaní (chodil spát "se slepicemi" a vstával po půlnoci) si dal kafe každých 17 minut.
Za den spotřeboval 250 g kávy.
To je asi 90 kilo ročně. Směs tří různě pražených druhů zrn, tzv. Marble Roast.
Na přípravu vždy osobně dohlížel. Používal takzvaný cafetière à la Dubelloy, což byl keramický (asi) překapávač - nepodařilo se mi zjistit přesně. Kávu pil černou, nesladil. Dával 10-15 g na 120 ml, což je opravdu síla. Takto vypadá jeho osobní konvička s iniciálami:
Spisovatel Théophile Gautier popsal Balzacovu kávu takto: "Bylo v ní světlo, život, nepřestavitelný magnetismus. Nektar byl čistý, průzračný a zasazený v šálku jako černý diamant, který tu a tam prozářily bohaté zlaté odlesky. Tato káva byla s to zastrašit orla, proniknout skrze zdi a srdce, srazit divokou šelmu. Byla to káva Krotitele, Vládce."
Zdroj (velmi podrobný, doporučuji projít všechny záložky)
Dobré ráno a na zdraví! |
Registrace nového uživatele 
