Registrace nového uživatele     Návod     Kluby     Archív  Lopuchu     Lopuch.cz  

Nudou jsi opuch?
Navštiv Lopuch!

Lopuch.cz
Jméno:
Heslo:
Podpora LCD:
 
Klub recepty a popisy [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují Scalex, Anka.
Archiv

Weby pro mlsné huby:

Na talíři - Lopuší kuchařka
www.scuk.cz - Scuk je průvodce po místech, kde se dobře jí a nakupuje.
www.recepty.cz
www.labuznik.com
Pan Cuketka, nejznámější český foodbloger
Světová jídelna (blog s nápaditými a netradičními recepty na lehká jídla)
Koření od Antonína, e-shop s báječným kořením
www.vareni.cz
Dadalova kuchařka


Kuchařky pro mlsné huby:

Roman Vaněk - Poklady klasické české kuchyně
Jana Zatloukalová - Kuchařka pro dceru (Recepty napsane srozumitelne, vcetne teplot a casu peceni, zadne "a upeceme do zlatova". Pro me vyborna, vse, co jsem zkousela, se povedlo.)
Iveta Fabešová - Iveta a sladká Francie
Iveta Fabešová - Slavností pečení s Ivetou
Jaroslav Vašák - Ottova Kuchařka velká hrníčková
Paul Gayler - Steaky (Kuchařka o hovězím. Na úvodu je část o mase samotném a jak s ním zacházet, recepty na smažení, grilování, pomalé dušení, marinády, omáčky a glazury. Celkem 140 stran.)
Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček – Biomenu (Touto knihou jsme chtěli ukázat, že česká kuchyně připravená z kvalitních místních surovin může mít vysokou úroveň, srovnatelnou s evropskou gastronomickou špičkou.)
Joza Břízová, Maryna Klimentová – Vaříme zdravě, chutně a hospodárně (Klasická kuchařská kniha čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.)
Jana Vašáková a Zdena Skokanová N. - Jezte česky - rok v naší kuchyni (Česká sezonní kuchařka. Používané suroviny jsou snadno dostupné (sezonně), recepty nejsou nijak složité, ale rozhodně zajímavé.)

Spřízněné kluby:

Koktejly
Labužník
Co právě jíte
Víno
  Nastavení klubu     Nastavení práv     Homepage     Anketa     Přítomní     Oblíbené     Lopuch     Kategorie  
autor: 
text: 
vyplnit a 
Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  
scalex Scalex 6.12.2007 08:31  10613
Když to necháš jen projít varem, tak o moc alkoholu nepřijdeš. Samozřejmě to nesmíš mít na plotně půl hodiny, fakt jen počkat, až to začne bublat a pak hned vypnout.
potvurka Potvurka Žít a nechat žít... 6.12.2007 08:20  10612
gotreg píše že necháme projít varem (všechno)..... tak proto se ptám...

svařák taky nevařím, jen koření to je mi celkem jasné, ale gotreg to tak v receptu prostě má, což mi přijde divné...
kvitko kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 6.12.2007 08:09  10611
potvůrkaTen alkohol nevaříš, pouze prohříváš. Nejdřív všechno svaříš v něčem nealkoholickým a potom teprv dolíváš víno atd. A jenom ohříváš, nevaříš.
rychlonoh rychlonoh Máte hlad? - Co nového na kopci 6.12.2007 07:55  10610
http://www.bydleniprokazdeho.cz/recepty-clanek.php?id_clanky=15
potvurka Potvurka Žít a nechat žít... 6.12.2007 07:42  10609
úplně mám chuť ten punč udělat... není škoda ten alkohol vařit?
rychlonoh rychlonoh Máte hlad? - Co nového na kopci 6.12.2007 07:06  10608
jeste mam blbou otazku, jake vino pouzivate? asi tezko vyber z hroznu nebo tak neco...
rychlonoh rychlonoh Máte hlad? - Co nového na kopci 6.12.2007 06:54  10607
jsme se s kamosem dohodli, ze kazdy uvari punc a budeme se trumfovat :-) akorat ty vase recepty musim zredukovat mnozstevne
gotreg 5.12.2007 23:54  10606
punč2 l vody
500g cukru
5 pomerančů
5 citronů
3/4 l rumu
1,5 l bílého
1,5 l červeného vína
16 hřebíčků
4 badyány
4 kousky skořice
Veškeré koření svaříme ve vodě. Přilijeme vymačkanou šťávu z citronů a pomerančů a také rum. Necháme přibližně 5 min ohřát a potom postupně doléváme vína. Poté necháme krátce projít varem a přes noc uležet. Podáváme teplé.
scalex Scalex 5.12.2007 23:06  10605
phanny [10603]: kolik toho cukru?
renda Renda 5.12.2007 22:59  10604
phannyTo zni dobre...
phanny phanny Chuť na sladké? - - Přijďte k nám 5.12.2007 22:38  10603
Jo, a na tohle množství tak 2 skořice celé, 4 pytlíky černého čaje a 15 hřebíčků.
phanny phanny Chuť na sladké? - - Přijďte k nám 5.12.2007 22:37  10602
RychlonohJo, stylem co spadlo z poličky. Džus jablečnej + pomerančovej, svařit se skořicí, hřebíčkem, cukrem, přidat pár pytlíků čaje a nakonec červený i bílý víno a rumem doladit dle chuti. Takhle napsané se to zdá hnusné, ale v zimě na zahřátí je to fajn. Jinak já to vždy vařím pro 15 lidí, takže to je 2 lity džusů, 2 litry vín, půl litru rumu a jedem.
rychlonoh rychlonoh Máte hlad? - Co nového na kopci 5.12.2007 22:06  10601
delate doma punc?
nula nula všetko je tak, ako má byť 5.12.2007 12:22  10600
NenuferNaposledy som varila bob cez vikend a bol taky tuhy aj napriek tomu, ze bol den dopredu namoceny, takze vsetko u mna boguje v prospech tej velkej fialovociernej fazule. Ta je naozaj jemna a v tom pomere mas asi pravdu. :) A asi kazdy to uz skor melie a nebabre sa s pasirovanim. Ja mam taky velmi dobry antikorovy pretlacac zemiakov na zemiakove cesto a aj v tom ide velmi dobre.
kvitko kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 5.12.2007 11:45  10599
vinylKéž by si tohle říkali i výrobci potravin.
[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  

(c) 2001-2011 Lopuch.cz   
Kontakt