recepty a popisy - diskusní klub na Lopuchu

Registrace nového uživatele

Návod

Kluby

Archív Lopuchu

Lopuch.cz

Tolik rozruchu
jen v Lopuchu

Lopuch.cz

Klub recepty a popisy [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují Scalex, Anka.

Archiv

Weby pro mlsné huby:

Na talíři - Lopuší kuchařka
www.scuk.cz - Scuk je průvodce po místech, kde se dobře jí a nakupuje.
www.recepty.cz
www.labuznik.com
Pan Cuketka, nejznámější český foodbloger
Světová jídelna (blog s nápaditými a netradičními recepty na lehká jídla)
Koření od Antonína, e-shop s báječným kořením
www.vareni.cz
Dadalova kuchařka

Kuchařky pro mlsné huby:

Roman Vaněk - Poklady klasické české kuchyně
Jana Zatloukalová - Kuchařka pro dceru (Recepty napsane srozumitelne, vcetne teplot a casu peceni, zadne "a upeceme do zlatova". Pro me vyborna, vse, co jsem zkousela, se povedlo.)
Iveta Fabešová - Iveta a sladká Francie
Iveta Fabešová - Slavností pečení s Ivetou
Jaroslav Vašák - Ottova Kuchařka velká hrníčková
Paul Gayler - Steaky (Kuchařka o hovězím. Na úvodu je část o mase samotném a jak s ním zacházet, recepty na smažení, grilování, pomalé dušení, marinády, omáčky a glazury. Celkem 140 stran.)
Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček – Biomenu (Touto knihou jsme chtěli ukázat, že česká kuchyně připravená z kvalitních místních surovin může mít vysokou úroveň, srovnatelnou s evropskou gastronomickou špičkou.)
Joza Břízová, Maryna Klimentová – Vaříme zdravě, chutně a hospodárně (Klasická kuchařská kniha čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.)
Jana Vašáková a Zdena Skokanová N. - Jezte česky - rok v naší kuchyni (Česká sezonní kuchařka. Používané suroviny jsou snadno dostupné (sezonně), recepty nejsou nijak složité, ale rozhodně zajímavé.)

Spřízněné kluby:

Koktejly
Labužník
Co právě jíte
Víno

Nastavení klubu

Nastavení práv

Homepage

Anketa

Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 21131 ]

<Novější <<<Nejnovější Nejstarší>>> Starší>


	Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 18.6.2008 21:43 - Oblíbené kluby (21:03)	11921
	Shelle [11918]: Děsí tě to, kdy si budou objednávat? Nebo zmatky v objednávkách? Ty případně menicko asi moc nevyřeší a opět to bude: "Já bych chtěla turka, ale prosím do skleničky a se šlehačkou." "To já zas pressíčko s mlíčkem. Ale ta mlíčka prosím dvě, ano?" "Kafe. Ňáký větší."


	phanny Chuť na sladké? - - Přijďte k nám 18.6.2008 21:42	11920
	navíc dort budeš porcovat s manželem a u kafe se čtou svatební blahopřání.


	phanny Chuť na sladké? - - Přijďte k nám 18.6.2008 21:40	11919
	shelledezertní víno dej k sýru, koláčky a dorta ke kávě. Říkám že to jsou pravidla pro státní bankety.


	Shelle - Good Service 18.6.2008 21:37	11918
	Anka [11917]: Me spsi desi, jak si budou kafe vsichni objednavat. Kdyz si vzpomenu, jak to vzdy probiha. Ale planuji to mit napsane v menicku, takze nebudou zmatky jako jindy.


	Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 18.6.2008 21:33 - Oblíbené kluby (21:03)	11917
	Teda ale babičky pěkně zmateš, když jim k dortíku nedáš kafe;)


	Shelle - Good Service 18.6.2008 21:32	11916
	phanny [11915]: Tak nevim, jak to ted udelat. A ke kave mam nechat alespon ty kolacky? Popelniky nebudou. A kdyz chci jako digestif dezertni vino, tak ho mam dat s dortem?


	phanny Chuť na sladké? - - Přijďte k nám 18.6.2008 21:27	11915
	Scalex:-) K tomu se podávají jiné nápoje, dezertní vína a tak. Před podáváním kávy se totiž tradičně uklízí tabule, odnáší se veškerý nepotřebný inventář i látkové ubrousky a nedopité skleničky, naopak se přináší popelníky a nabízí se doutníky. Ano, je to takové prvorepublikové, ale např. státní bankety tak fungují stále.


	phanny Chuť na sladké? - - Přijďte k nám 18.6.2008 21:21	11914
	Naprosto v pořádku. Ten sýr po jídle by měl být ale hodně odlišný od toho předkrmového. Doporučil bych pravý Roquefort a Sauternské víno (ne, láhev nestojí 10 000 korun jako v Makru, nechá se sehnat i za normální cenu srovnatelnou s portským). Tahle kombinace je naprosto smrtící (alespoň já neznám lepší souznění pokrm-víno).


	Scalex 18.6.2008 21:20	11913
	phanny [11910]: to se skutečně mají lidé nejdřív naprat "nasucho" moučníkem, zákuskem a zmrzlinou a až poté jim milostivě bude podána káva?


	Scalex 18.6.2008 21:19	11912
	Já bych lidská traumata ze školního špenátu nepodceňoval.


	Shelle - Good Service 18.6.2008 21:13	11911
	phanny [11910]: Diky. Chtela bych po hlavnim dat syry. A pak by mel byt dort a misy s kolacky a minizakusky. A k tomu bych chtela tu kavu, je to moc spatne?


	phanny Chuť na sladké? - - Přijďte k nám 18.6.2008 21:10	11910
	Jinak sled chodů ve složitém menu: Aperitiv Studený předkrm Polévka Teplý předkrm Ryba Hlavní chod Sýr Teplý moučník Zákusek Zmrzlina Ovoce Káva Digestiv Celé se to pochopitelně podává zřídka. Chci říci, že studený předkrm být prostě nemusí, může být teplý a ten následuje po polévce.


	phanny Chuť na sladké? - - Přijďte k nám 18.6.2008 21:04	11909
	klidně tu špenátovou.


	Shelle - Good Service 18.6.2008 20:32	11908
	phanny [11907]: A studeny nic? A s jakou polevkou bys teda myslel?


	phanny Chuť na sladké? - - Přijďte k nám 18.6.2008 20:29	11907
	ShelleVždyť to může být klidně teplý předkrm a podávat se po polévce ne? Plátek grilovaného sýra, talíř pocmrndat olivovým olejem, k tomu kytičku z listových salátů, zelenou a černou olivu a kousek křupavé bagety. Ideální předkrm. Případně to rovnou podávat na kousku bagety á la bruschetta. Pro děti bude taky topinka, jen dětsky ozdobená (nějakej veselej ksichtík) a vymalováno.

[ 21131 ]

<Novější <<<Nejnovější Nejstarší>>> Starší>


(c) 2001-2011 Lopuch.cz Kontakt