Registrace nového uživatele     Návod     Kluby     Archív  Lopuchu     Lopuch.cz  

Když diskuse,
tak s Lopuchem

Lopuch.cz
Jméno:
Heslo:
Podpora LCD:
 
Klub recepty a popisy [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují Scalex, Anka.
Archiv

Weby pro mlsné huby:

Na talíři - Lopuší kuchařka
www.scuk.cz - Scuk je průvodce po místech, kde se dobře jí a nakupuje.
www.recepty.cz
www.labuznik.com
Pan Cuketka, nejznámější český foodbloger
Světová jídelna (blog s nápaditými a netradičními recepty na lehká jídla)
Koření od Antonína, e-shop s báječným kořením
www.vareni.cz
Dadalova kuchařka


Kuchařky pro mlsné huby:

Roman Vaněk - Poklady klasické české kuchyně
Jana Zatloukalová - Kuchařka pro dceru (Recepty napsane srozumitelne, vcetne teplot a casu peceni, zadne "a upeceme do zlatova". Pro me vyborna, vse, co jsem zkousela, se povedlo.)
Iveta Fabešová - Iveta a sladká Francie
Iveta Fabešová - Slavností pečení s Ivetou
Jaroslav Vašák - Ottova Kuchařka velká hrníčková
Paul Gayler - Steaky (Kuchařka o hovězím. Na úvodu je část o mase samotném a jak s ním zacházet, recepty na smažení, grilování, pomalé dušení, marinády, omáčky a glazury. Celkem 140 stran.)
Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček – Biomenu (Touto knihou jsme chtěli ukázat, že česká kuchyně připravená z kvalitních místních surovin může mít vysokou úroveň, srovnatelnou s evropskou gastronomickou špičkou.)
Joza Břízová, Maryna Klimentová – Vaříme zdravě, chutně a hospodárně (Klasická kuchařská kniha čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.)
Jana Vašáková a Zdena Skokanová N. - Jezte česky - rok v naší kuchyni (Česká sezonní kuchařka. Používané suroviny jsou snadno dostupné (sezonně), recepty nejsou nijak složité, ale rozhodně zajímavé.)

Spřízněné kluby:

Koktejly
Labužník
Co právě jíte
Víno
  Nastavení klubu     Nastavení práv     Homepage     Anketa     Přítomní     Oblíbené     Lopuch     Kategorie  
autor: 
text: 
vyplnit a 
Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  
kvitko kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 5.11.2009 17:03  14688
Koukám, že tam není složení takže: arašídy drcené, fedygryk, paprika sladká i pálivá, hořčice, badyán aj. Co je fedygryk netuším:-))
foxka Foxka Everybody hurts...sometimes. 5.11.2009 17:02  14687
Ocet si na hranolky k fish+chips dávám pokaždý a crisps salt+vinegar miluju :-)
kvitko kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 5.11.2009 17:01  14686
Mám doma koření, který nějak neumím využít. Jmenuje se arašidové maso. Co byste s ním provedli? Na orient moc nejsem, tak nevim:-)
phanny phanny Chuť na sladké? - - Přijďte k nám 5.11.2009 16:58  14685
Scalex [14673]: :-) ocet na hranolky jsem taky nikdy nepochopil. Mimochodem další "parádní" anglická delikatesa se zove Marmite :-).
phanny phanny Chuť na sladké? - - Přijďte k nám 5.11.2009 16:55  14684
Friťák je jen na hranole a podobné bramborové výtvory.
phanny phanny Chuť na sladké? - - Přijďte k nám 5.11.2009 16:54  14683
smaženíNa pánvi mi přijde chutnější než ve friťáku. Jak u řízku, tak u květáku. Nevím čím to je, ale vím že nejsem sám. V rakousku dokonce v některých hospodách u šniclů píšou "smaženo na pánvi".
tigo Tigo Ironical, pedantical, cynical bitch - who wants to touch me? ‹(•_•)› 5.11.2009 16:29  14682
Resp. otazka mela znit "jak smazite obaleny kvetak", tak :) Takze proste panev a vyssi vrstva oleje. OK, pisu si, az se mi nebude chtit tahat fritak :)
sirin Sirin Otroky prodávat v celku - NEPORCOVAT!!! 5.11.2009 16:22  14681
A ano, nejdřív lehce povařit ;o)
kvitko kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 5.11.2009 16:20  14680
Uvařit do poloměkka, vychladnout, obalit v mouce, vejci, strouhance, smažit. Friťák nemám ani jsme nikdy neměli. Jo, občas vypadají některé větší květáky jako koblížky - mají proužek, ale dobrý:-)
sirin Sirin Otroky prodávat v celku - NEPORCOVAT!!! 5.11.2009 16:19  14679
Já oboluji úplně normálně a smažím na pánvy s více olejem. Podle potřeby otáčím. Květák má po sobě pak takové více či méně udělané části, ale mně to chutná víc než z friťáku.
tigo Tigo Ironical, pedantical, cynical bitch - who wants to touch me? ‹(•_•)› 5.11.2009 16:12  14678
Jak obalujete kvetak? Vim, ze mama ho delala, i kdyz jsme nemeli fritak, ale mne to prijde na panvi jako skoro nemozne (nezkousela jsem).
kvitko kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 5.11.2009 15:39  14677
ScalexNo prááávě, vždycky se nějakej vylejvačdomísy najde. Taky mě to štve:-)
scalex Scalex 5.11.2009 15:24  14676
Muškátový oříšek jsem na obalovaný květák nedával, ale IMHO bys s ním vedle nešlápl, protože do květákové polévky se dává... Nebál bych se asi ani muškátového květu. Dobrá inspirace, až budu obalovat květák, vyzkouším.
wronski Wronski Jsou to zrůdy. - Sofistikované. 5.11.2009 14:36  14675
Navrhuju za každý blbání na celer desetkrát očenáš a desetkrát zdrávas!!!


BTW, když vaříte květák (na obalovanej), dáváte muškátový oříšek?
shelle Shelle - Good Service 5.11.2009 14:24  14674
Scalex [14673]: Tak tos predpokladal spatne :)
[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  

(c) 2001-2011 Lopuch.cz   
Kontakt