Registrace nového uživatele     Návod     Kluby     Archív  Lopuchu     Lopuch.cz  

Diskuze na Lopuchu,
pohlazení na duchu

Lopuch.cz
Jméno:
Heslo:
Podpora LCD:
 
Klub recepty a popisy [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují Scalex, Anka.
Archiv

Weby pro mlsné huby:

Na talíři - Lopuší kuchařka
www.scuk.cz - Scuk je průvodce po místech, kde se dobře jí a nakupuje.
www.recepty.cz
www.labuznik.com
Pan Cuketka, nejznámější český foodbloger
Světová jídelna (blog s nápaditými a netradičními recepty na lehká jídla)
Koření od Antonína, e-shop s báječným kořením
www.vareni.cz
Dadalova kuchařka


Kuchařky pro mlsné huby:

Roman Vaněk - Poklady klasické české kuchyně
Jana Zatloukalová - Kuchařka pro dceru (Recepty napsane srozumitelne, vcetne teplot a casu peceni, zadne "a upeceme do zlatova". Pro me vyborna, vse, co jsem zkousela, se povedlo.)
Iveta Fabešová - Iveta a sladká Francie
Iveta Fabešová - Slavností pečení s Ivetou
Jaroslav Vašák - Ottova Kuchařka velká hrníčková
Paul Gayler - Steaky (Kuchařka o hovězím. Na úvodu je část o mase samotném a jak s ním zacházet, recepty na smažení, grilování, pomalé dušení, marinády, omáčky a glazury. Celkem 140 stran.)
Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček – Biomenu (Touto knihou jsme chtěli ukázat, že česká kuchyně připravená z kvalitních místních surovin může mít vysokou úroveň, srovnatelnou s evropskou gastronomickou špičkou.)
Joza Břízová, Maryna Klimentová – Vaříme zdravě, chutně a hospodárně (Klasická kuchařská kniha čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.)
Jana Vašáková a Zdena Skokanová N. - Jezte česky - rok v naší kuchyni (Česká sezonní kuchařka. Používané suroviny jsou snadno dostupné (sezonně), recepty nejsou nijak složité, ale rozhodně zajímavé.)

Spřízněné kluby:

Koktejly
Labužník
Co právě jíte
Víno
  Nastavení klubu     Nastavení práv     Homepage     Anketa     Přítomní     Oblíbené     Lopuch     Kategorie  
autor: 
text: 
vyplnit a 
Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  
makovec makovec Chuck Norris snědl jídlo od Babicy - a ještě si přidal 16.4.2010 09:01  16335
tak s vodou z vodovodu je to stejne jako s kourenim/nekourenim v restauraci. vynucovat a vyzadovat se to nema, ale kazdej ma volbu jestli tam jit nebo nejit priste.
nenufer 16.4.2010 08:57  16334
Podla cloveka co Pohlreicha osobne pozna tak proste sprosty je. Dokonca povazoval za uspech ze ho osobne pozdravil uz dva roky po tom co zacali spolu spolupracovat (je to jeho dodavatel).

Inak kricanie po vode z kohoutku je sice pekne ale co viem tak napr vo Fours Seasons zaplati clovek uplne vsetko (vratane WIFI) takze ono to bude skor nejake lokalna zalezitost ci zalezitost urcitej cenovej hladiny hospod.
johnny10 16.4.2010 08:32  16333
vinylto mas tady ale taky ve forme kuvertu
vinyl vinyl - ...jen si hraju 16.4.2010 08:24  16332
ShelleTedy ve všech třech restauracích, kde jsem v Londýně byl tomu tak bylo. Možná je to až od určité kategorie.
johnny10 16.4.2010 08:02  16331
vinylv usa dysko rozhodne automaticky neuctuji, dela se to jen u skupinek 6+ (oslavy..) a ani to neni obligatorni ze strany zakaznika...

Misa: ja mel jiny pocit.
shelle Shelle - Good Service 16.4.2010 08:00  16330
V UK je voda z kohoutku zdarma a vesinou dysko nezauctovane, na rozdil od USA teda.
shelle Shelle - Good Service 16.4.2010 07:59  16329
Phoenix [16325]: Ok, cekam na poslicka.
vinyl vinyl - ...jen si hraju 16.4.2010 07:56  16328
Johnny"pritom na zapade je naprosto bezne, ze voda z vodovodu je zdarma.-"

Ano, ale zároveň je běžné, že účtují dýško automaticky 10%.
misa Misa Záviďte mi - máte proč :o) 16.4.2010 07:49 - Oblíbené kluby (20:52) 16327
johnny10 [16326]: Pohlreich se už několikrát vyjadřoval v tom smyslu, že ta mluva není póza, že je prostě sprostý normálně. Hlídat se musí naopak když má být slušný (což v diskuzním pořadu je samozřejmost)... I v tom Hydeparku jsem jeho odpověď pochopil takhle.
johnny10 16.4.2010 07:35  16326
ted si dovolim trosku polemiky - myslim, ze hodne u babicy zalezi na dojmu. on proste vypada (a mozna i bude?) jako krupan a mluvi jako krupan, viz to jeho ratatoule nebo jak to vyslovoval. imho to pak dost odvadi pozornost od toho jeho vareni a nakonec clovek muze po prolistovani kucharky zjistit, ze tam ma zajimava jidla (viz Royal). mne je tento styl sebeprezentace jako "Franta vod fochu" taky cizi, ale jaky je vlastne rozdil mezi nim a pohlreichem ohledne prezentace? Pohlreich mluvi cilene jako dlazdic a sype tam jednu nadavku za druhou a jadrne komentare porad, pritom v normalnim zivote je pry (a soude z hydeparku na ct se mi to taky zda) spise tichy a slusne mluvici clovek. ale dela show pro urcitou cilovku, tak to tomu prizpusobil. takze ono vlastne co je horsi, babica si (asi?) na nic nehraje a asi to takovy lidovy clovek bude i v realu. resp. spis bych ho definoval jako pohodare..

jinak jeste k Pohlreichovi - hrozne me zklamal v tom hyde parku, kdyz dostal dotaz, zda by restaurace mela zdarma davat vodu z kohoutku (nebo za nejaky smesny poplatek). a on prohlasi ze ne, ze na necem vydelat musi a ze lidi nemaji chodit do hospody na vodu z kohoutku nebo co. prijde mi smutne, kdyz se na jednu stranu ohani zapadem, zil leta v australii, mozna i v USA ci britanii, ale odnest si odtamtud chce jen to, co se mu hodi. pritom na zapade je naprosto bezne, ze voda z vodovodu je zdarma. nevidim na tom vubec nic spatneho a povazuji to za dalsi z tech nesvaru, co maji ceske kuchyne. a u nej me mrzi, ze tohle by tu neprijal ciste kvuli kseftu, i kdyz vnitrne s tim jiste nema problem...
phoenix 16.4.2010 07:30  16325
Včera jsem se rozhodla udělat si řízky a bramborový salát, zkrátka vánoční klasika na dubnový večer:) Povedlo se, všechno sežráno, nakrmila jsem další dva lidi, a salátem bych tak dva ještě uspokojila:))
royal Royal Hippies na zeď udělal a řek - pijte, kuřte klidně dál 16.4.2010 07:02  16324
Právě jsem si dal do záložek
http://www.recepty-vareni.eu/2009/03/08/babicovy-dobroty-recepty-podle-jednotlivych-dilu/
Určitě si tam občas zajdu pro nějakou inspiraci.
royal Royal Hippies na zeď udělal a řek - pijte, kuřte klidně dál 16.4.2010 06:54  16323
Tak jsem neodolal a pár receptů od Babici si našel.
Vepřové s bratislavskou omáčkou a strapačkami, Bačovy kuličky,
Rýžový nákyp se švestkami, Cibulové kroužky,
Sekaná roláda se špenátem a vejci, Hovězí se znojemskou omáčkou.
To všechno mi připadá jako docela normální, dobrá jídla. Pravda, mistr kuchař je trošku extravagantní týpek, ale toho jíst nebudu.
johnny10 16.4.2010 06:06  16322
Vandamama ho dela na horcici - obali to v mouce, pak v horcici, prida cibuli, papriku a rajcata a da pect. je to jednoduche na pripravu a zaroven vyborne.
johnny10 16.4.2010 06:05  16321
Royalmne se ta premisa Babica= sracky taky prilis nezda, ale jelikoz jsem videl vsehovsudy 5 minut, tak jsem byl zticha :-)
[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  

(c) 2001-2011 Lopuch.cz   
Kontakt