recepty a popisy - diskusní klub na Lopuchu

Registrace nového uživatele

Návod

Kluby

Archív Lopuchu

Lopuch.cz

Komu se nelení,
tomu se zelení.

Lopuch.cz

Klub recepty a popisy [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují Scalex, Anka.

Archiv

Weby pro mlsné huby:

Na talíři - Lopuší kuchařka
www.scuk.cz - Scuk je průvodce po místech, kde se dobře jí a nakupuje.
www.recepty.cz
www.labuznik.com
Pan Cuketka, nejznámější český foodbloger
Světová jídelna (blog s nápaditými a netradičními recepty na lehká jídla)
Koření od Antonína, e-shop s báječným kořením
www.vareni.cz
Dadalova kuchařka

Kuchařky pro mlsné huby:

Roman Vaněk - Poklady klasické české kuchyně
Jana Zatloukalová - Kuchařka pro dceru (Recepty napsane srozumitelne, vcetne teplot a casu peceni, zadne "a upeceme do zlatova". Pro me vyborna, vse, co jsem zkousela, se povedlo.)
Iveta Fabešová - Iveta a sladká Francie
Iveta Fabešová - Slavností pečení s Ivetou
Jaroslav Vašák - Ottova Kuchařka velká hrníčková
Paul Gayler - Steaky (Kuchařka o hovězím. Na úvodu je část o mase samotném a jak s ním zacházet, recepty na smažení, grilování, pomalé dušení, marinády, omáčky a glazury. Celkem 140 stran.)
Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček – Biomenu (Touto knihou jsme chtěli ukázat, že česká kuchyně připravená z kvalitních místních surovin může mít vysokou úroveň, srovnatelnou s evropskou gastronomickou špičkou.)
Joza Břízová, Maryna Klimentová – Vaříme zdravě, chutně a hospodárně (Klasická kuchařská kniha čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.)
Jana Vašáková a Zdena Skokanová N. - Jezte česky - rok v naší kuchyni (Česká sezonní kuchařka. Používané suroviny jsou snadno dostupné (sezonně), recepty nejsou nijak složité, ale rozhodně zajímavé.)

Spřízněné kluby:

Koktejly
Labužník
Co právě jíte
Víno

Nastavení klubu

Nastavení práv

Homepage

Anketa

Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 21131 ]

<Novější <<<Nejnovější Nejstarší>>> Starší>


	Royal Hippies na zeď udělal a řek - pijte, kuřte klidně dál 4.5.2010 22:25	16705
	MarcoAle abys neřek, že tě absence většího hrnce diskriminuje, vytiskni tohle a dones manželce - určitě si pochutnáte: Guláš bez míchání: 1 kg vepř. masa - nejlépe plecko 3 větší cibule může být paprika 5 stroužků česneku 2 čajové lžičky gulášového koření 3 čajové lžičky sladké mleté papriky 3 polévkové lžíce solamylu sůl, pepř, chilli (feferonka) 0,75 - 1l vody Maso, cibuli a česnek pokrájet, masoxy rozpustit a dolít vodou, vše řádně promíchat a dát do pekáče (simaxové misky). Přikrýt alobalem a péct 1,5 hodiny při 250°C. Nedolívat vodu, nemíchat, nesundávat alobal - prostě na to vůbec nesahat!


	Royal Hippies na zeď udělal a řek - pijte, kuřte klidně dál 4.5.2010 22:21	16704
	MarcoTvoje volba. Doufal jsem, že šance postoupit do vyššího levelu za cenu jednoho hrnce pro tebe bude lákavá.


	Vanda To je ten - hnusný punk 4.5.2010 21:59	16703
	Cokoliv, co se tváří jako čokoláda a má na obalu nápis Carla, mi nesmí do baráku. Jediná čokoláda na vaření se mi sem dostala omylem a tu po částech krájím do buchty. Mořské plody jsem poslala prasátku.


	Marco 4.5.2010 21:56	16702
	Royal : vzhledem k tomu že za asi 20 let jsme z těch třech hrnců použili tipnul bych tak dva a to ještě ne moc často, nepovažuji to za nutné. Myslím, že bez odleželýho guláše to už nějak doklepu a alespoň mám na co frfňat, když jedeme do restaurace.


	phanny Chuť na sladké? - - Přijďte k nám 4.5.2010 21:50	16700
	Bonboniéra Laguna je největší hnus jakej se nechá na trhu sehnat. To je prostě nejedlé. Tedy alespoň 3 roky zpátky bylo, ale pochybuju že změnili recepturu. Od té doby jsem neměl odvahu zkoušet.


	mrcos Tma, zima a hlad. 4.5.2010 21:44	16699
	WTF? Carlu mám za bukem, když jsem doma a teda... Nebrat, je to spíš zpracovna tuku, než co jinýho. Akorát dělaj prej nějakou polevu, která se jakž takž dá.


	phanny Chuť na sladké? - - Přijďte k nám 4.5.2010 21:33	16698
	Šmarjajosef, Pohlreich právě v televizi vychválil čokoládovnu Carla. Nic proti úspěchu, ale to co ta firma prodává jako čokoládu se nedá žrát. Poleva s bábovkou a trpaslíkem na obalu je obzvláště povedený hnus. Boboniéra mořské plody je taky příšernost. Tohle mi tedy hlava nebere.


	Jelena Přednášky nyní ve Viničné - Pátečníci a mnohem víc! 4.5.2010 15:21	16697
	kvitko [16696]: s přilejváním vody přidávat i ostatní: koření, protlak... Já dávám do guláše místo zahušťování ještě plechovku červenejch fazolí, čímž se to taky nastaví, a 2 kapie na kostičky.


	kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 4.5.2010 08:56	16696
	To mi právě nejde:-)) Dám víc masa i cibule, ale stejně pak nemám moc omáčky. A bojím se to zalejt víc, aby se nezředila chuť, což už se mi povedlo.


	4.5.2010 08:55	16695
	kvitkoNásobením...?


	kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 4.5.2010 06:42	16694
	A prosímvás, když chci kotel (hrnec jako má Marco) guláše, jak to provedu? Mě se vždycky povede udělat jenom tak 3-4 porce.-)


	Jelena Přednášky nyní ve Viničné - Pátečníci a mnohem víc! 4.5.2010 00:59	16693
	JOGURT: řízky jsem do něj ještě nenakládala, ale maso na gril (zejm. kuřecí) běžně a je to výborné. jakej hrnec pak ale člověk musí mít... já dělala naposled guláš ze dvou kil masa a říkala jsem si, jak to budeme mít celý víkend - ani náhodou. Oběd a malinko na večeři. A to jsme na to byly tři ženské.


	Royal Hippies na zeď udělal a řek - pijte, kuřte klidně dál 4.5.2010 00:09	16692
	ad rezně:Kdo vyzkoušel řízky nakládaný v jogurtu (a s jakým úspěchem)?


	Royal Hippies na zeď udělal a řek - pijte, kuřte klidně dál 4.5.2010 00:06	16691
	marcoDobrá rada nad zlato: ušetři si na větší hrnec. Ono je hanba udělat jen tak málo guláše (a dalších dobrot), že nezbyde ani na druhý den. Mimo jiné hlavně proto, že až druhej den je to "ono".


	Jelena Přednášky nyní ve Viničné - Pátečníci a mnohem víc! 3.5.2010 16:01	16690
	kvitko [16680]: si je udělá, ne? :) Anka [16681]: chodím po krámech a když někde zrovna objevím nějaké pěkné, koupím... už jsem uvažovala o sehnání kontaktu na nějakýho chovatele, ale zatím na to není čas :/

[ 21131 ]

<Novější <<<Nejnovější Nejstarší>>> Starší>


(c) 2001-2011 Lopuch.cz Kontakt