Registrace nového uživatele     Návod     Kluby     Archív  Lopuchu     Lopuch.cz  

Já Vánoce juchuchu
oslavím na Lopuchu!

Lopuch.cz

Jméno:
Heslo:
Podpora LCD:
 
Klub Káva [ŽP: 8 týdnů] (kategorie Koníčky) moderují mrcos, Wronski.
Archiv
Kávové linky:
Káva - velmi pěkná přehledná slovenská stránka. Obsahuje mimo jiné celou řadu různých receptů na kávu i rozbor nakolik káva škodí či prospívá.
History of Coffee - stručná historie kávy. Stránka obsahuje dva obrázky velmi zajímavého kávového nádobí.
Recepty - italské recepty na přípravu kávy
Káva z cibetčího trusu - jen pro odvážné
Jak správně připravit nápoje z espressa
Kava.cz

Čajovna - spřátelený klub o čaji

Doporučené podniky:
Kafírna Dogvill – Boskovice; Kovárna pro radost – Kytín; Al Cafetero – Praha; Pražírna – Praha; Café Society – Nymburk
  Nastavení klubu     Nastavení práv     Homepage     Anketa     Přítomní     Oblíbené     Lopuch     Kategorie  
autor: 
text: 
vyplnit a 
Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 24 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  
ullicnik ullicnik 11.1.2013 20:18  1715
A jenom tak pro zajímavost:

Kapsle nespresso i s obalem (!) váží 6,5g
Dolce Gusto pro espresso 11g a pro američan o 14.
Ne originální kapsle do nespressa (ano, existuji) 8g, ale maji těžší plastový obal oproti hliníku u originálu.

Ted je vykucham a závažím jen kafe, tyhle čísla me poněkud za razily.

Sorry za překlepy, píšu na skle tabletu.
ullicnik ullicnik 11.1.2013 20:07  1714
Zrovna jsem to cele dočetl, zajímavé. Dík bohu za ty dary, ze tam byl občas někdo trochu normální.
anka Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 11.1.2013 19:30 - Oblíbené kluby (19:11) 1712
ullicnik [1711]: Nj, tam ti, kteří přešli na kvalitní kafe, přešli na Jacobs Krönung.
ullicnik ullicnik 11.1.2013 19:27  1711
Tak já přešel z kapsli (nespresso a DG) na moka konvicku a kvalitní kávu mletou těsně před přípravou, a to z toho dåvodu, ze jsou kapsle VSECHNY do jedny hnus fialovej (to tchibo je kupodivu asi nejlepsi a pitelny). A on mimibazar dokázal jít ještě k fialovejsimu hnusu,...nicmene nepřekvapil.
anka Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 11.1.2013 19:01 - Oblíbené kluby (19:11) 1710
Tak zpět, neuvěřitelné jsou tam ty reakce naprosto všechny.
anka Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 11.1.2013 18:54 - Oblíbené kluby (19:11) 1709
Tato reakce na mimibazaru je neuvěřitelná:

Mám pocit, že negativní reakce jsou většinou od těch, které kávovar na kapsle nemají a z råzných dåvodå ho i odmítají. Osobní volba.
Také jsem kávovar dlouho neměla a kvåli ceně kapslí o něm ani neuvažovala. Ale káva z něj mi velmi chutnala - občas jsem ochutnala na předváděčce někde s obchodě, později na kávu velmi ráda chodila k jedné kamarádce.
Před Vánocemi mi "Ježíšek" sdělil, že by mi kávovar naježil, ale neví, jestli by mi tu neležel a nebyly by to vyhozené peníze. Kávu piju ráda, dvakrát denně a neuspokojí mě ty nejlevnější, pohybuji se v cenovém středu.
Tak jsem začala studovat dostupné informace o kávovarech na kapsle i o pákovkách. Aby bylo kafe z pákovky dobré, musí jít už o hodně dražší model. Mladí mají pákovku - nižší střední cenovou hladinu - a káva nic moc, kyselá, jakoby spálená.
No zkrátím to - vybrala jsem si kapslový Tchibo Cafissimo a navíc z druhé ruky, na vyzkoušení stačí. Dåvodå bylo více:
- má napěnovací trysku (pěnění několikrát nastudováno, několikrát nacvičeno, vychytáno...)
- kapsle jsou zaměnitelné i s jinými značkami (Julius Mainl, e-kaffe atd.)
- kapsle jsou jednoduše znovu naplnitelné (jednodušeji, než Dolce Gusto)

A věřte-nevěřte, od Vánoc je to zatím moje hobby - studovat o kávě, zkoušet, pěnit, vařit kávové sirupy - prostě jsem dostala hračku, která mě jistě časem částečně omrzí, ale zatím baví.

A plnění kapslí? Nejde to ledasčím, já osobně bych tam nervala rozpustnou kávu, levná kapučína apod. Ale třeba takový Jakobs Kronung espresso nebo Segafredo espresso jsou skvělé a rozšíří jak chuťový požitek, tak cenové možnosti. Se mnou popíjí i dcera a to už by kapsu s čerpáním jen originálních kapslí zatížilo. Jen se to musí i umět - správně uskladnit jak rozbalenou kávu, tak i utlačit kávu v kapslích.
A kdo je kávový labužník, måžete si doma vyrobit i skvělé sirupy do kávy - http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=138036&user=190476.
mrcos mrcos Tma, zima a hlad. 11.1.2013 18:40  1708
Rychlej tureček, Cuba, kavaprazena.cz. Jako tohle jo! Fajn hutný kafe, hezky hořký, ne kyselý. Teplotní stabilitu a chuťový nuance někdy pozdějc, ale zrní je to dobrý. Hodně mastný, leskne se jak psí koule, hodně upražený. Tak to mají mazlíčkové rádi.
anka Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 11.1.2013 18:37 - Oblíbené kluby (19:11) 1707
Vyrobte si kapsle do kávovaru Dolce Gusto! aneb Mimibazar opět v akci.
mrcos mrcos Tma, zima a hlad. 2.1.2013 18:29  1706
Guatemala, stejnej zdroj, taky džezva.
Mnohem zajímavější (pro moji hubu), trošku kyselý, ale je to příjemný (kupodivu). Píšou tam cosi o ovoci a kouřovém nádechu... No, aromatický to je příjemně, ovoce nedetekuju, kouřovost s trochou fantazie ano. Asi jako když u kafe kouřím dýmku s lehoučkou latakií (což asi většině lidí nic neřekne) :) Má to podobnej dozvuk.
mrcos mrcos Tma, zima a hlad. 2.1.2013 13:22  1705
Píšou na tom, že je to vhodný i s mlíkem nebo smetanou. Asi jo, dokázal bych si to představit. Ne, že bych to udělal :)
Není kyselý, není výrazně hořký, ale dobře se drží při chladnutí.
mrcos mrcos Tma, zima a hlad. 2.1.2013 13:15  1704
Zrovna piju Sumatru z degustačky No.2 z kavaprazena.cz. No, nějak mě to neuchvátilo. Příprava v džezvě. Kafe to neni zlý, ale nějak tomu chybí "koule". Ještě ho zkusím udělat silnější, ale obávám se, že to pořád bude kafe "neurazí, nenadchne".
ullicnik ullicnik 1.1.2013 22:46  1703
Já na ten nákup v gillsu våbec nechvatam, klidně to odložím týden dva.
cent 1.1.2013 20:49  1702
Vypadá to moc pěkně.
susan Susan There's just so many things - that I can touch. 1.1.2013 18:06  1701
Možná bych do toho šla! Praha 6 by mi celkem vyhovovala. Asi budu něco kutit v Národní technické knihovně. :)
mrcos mrcos Tma, zima a hlad. 1.1.2013 17:07  1700
Taky se budu muset zasnažit, než budu shánět další zrní :)

[ 24 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  

(c) 2001-2011 Lopuch.cz   
Kontakt