Káva - diskusní klub na Lopuchu

Registrace nového uživatele

Návod

Kluby

Archív Lopuchu

Lopuch.cz

Komu se nelení,
tomu se zelení.

Lopuch.cz

Klub Káva [ŽP: 8 týdnů] (kategorie Koníčky) moderují mrcos, Wronski.

Archiv
Kávové linky:
Káva - velmi pěkná přehledná slovenská stránka. Obsahuje mimo jiné celou řadu různých receptů na kávu i rozbor nakolik káva škodí či prospívá.
History of Coffee - stručná historie kávy. Stránka obsahuje dva obrázky velmi zajímavého kávového nádobí.
Recepty - italské recepty na přípravu kávy
Káva z cibetčího trusu - jen pro odvážné
Jak správně připravit nápoje z espressa
Kava.cz

Čajovna - spřátelený klub o čaji

Doporučené podniky:
Kafírna Dogvill – Boskovice; Kovárna pro radost – Kytín; Al Cafetero – Praha; Pražírna – Praha; Café Society – Nymburk

Nastavení klubu

Nastavení práv

Homepage

Anketa

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 24 ]


	Wronski Jsou to zrůdy. - Sofistikované. 20.2.2013 15:15	1845
	Anka [1844]: A co to kyselé, které jsi ani nedopila?


	Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 20.2.2013 15:00	1844
	cent [1835]: Mně při pokusech jednoznačně víc chutnalo z mokakonvičky.


	Susan There's just so many things - that I can touch. 20.2.2013 13:15	1842
	Já bych si koupila oboje, protože vzhledem k aeropresu se mokakonve dají sehnat za zanedbatelné částky.


	ullicnik 20.2.2013 08:48	1841
	Wronski [1839]: To na energiích na vaření vody na proplachování utěrky utratíš za rok tolik co za aeropress:) cent [1838]: Kup si moka konvičku, vyslekdy z aeropressu jsou mnohem lepší než z FP, ale moka konvička je po prvotním zaučení hodně blízko espressu. Užívám si oboje.


	Vanda To je ten - hnusný punk 19.2.2013 20:19	1840
	Wronski [1839]: jo ahá - o dva levely vylepšené moje přecedění přes jemné sítko :)


	Wronski Jsou to zrůdy. - Sofistikované. 19.2.2013 18:44	1839
	cent [1838]: Jo tak. Předpokládám vydatnější chuť při stejném čase. Ovšem myslel jsem tím také menší nároky na mlýnek. Když se použije håř namleté kafe obsahující prach, filtr v aeropressu ho pochytá lépe, než sítko french pressu. Vanda [1837]: Papírovou utěrku do cedníku, opakovaně propláchnu vařicí vodou, vyleju do toho hrnek turka (většinu lógru nechám v hrnku), nechám protékat a když je zhruba pålka pryč, chytnu rohy k sobě a začnu to kroutit až to vyždímu. Tím se doba filtrace hodně sníží (možná i na pål minuty).


	19.2.2013 18:16	1838
	Wronski [1836]: Ptám se na výhodu použití jemnějšího mletí :)


	Vanda To je ten - hnusný punk 19.2.2013 17:38	1837
	Wronski [1832]: jak funguje a jak vypadá tvåj improvizovaný drip/press?


	Wronski Jsou to zrůdy. - Sofistikované. 19.2.2013 17:26	1836
	cent [1835]: Jak to myslíš? :) Aeropress je spíš podobný french pressu - tzn. chuť nebude tak výrazná, moka konvička spíš espressu - tzn. že bude hutnější a vyleze i kyselost. Na tom aeropressu mi z toho, co jsem viděl, nejvíc vadí zpåsob obchodování - ta věc je obecně silně předražená.


	19.2.2013 16:36	1835
	Wronski [1832]: Jemné mletí, ale kratší louhování/extrakce. Je ta chuť i tak silnější? Já pořád uvažuju, co si k FP a džezvě přikoupím, ale nemåžu se rozhodnout mezi aeropressem a moka konvičkou.


	Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 19.2.2013 12:42	1834
	No dobře, espressu...


	Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 19.2.2013 12:42	1833
	A já pláču po pressu :(


	Wronski Jsou to zrůdy. - Sofistikované. 19.2.2013 12:02	1832
	Musím říct, že jsem si víc než french press oblíbil aeropress (případně måj improvizovaný drip/press), protože si måžu dovolit jemné mletí.


	ullicnik 19.2.2013 11:33	1831
	Podobnou zkušenost mám teď s kávou do DS (Brazil). Zrno je nestejných velikostí, ale rovnoměrně upražené. Chuť taková nijaká, jen kafe, ale nic navíc. To mě dost překvapilo. Buď je to kafe na mě moc dobrý a já to v tom prostě neumim najít a nebo se nepovedlo. Špatný samozřejmě neni, jen b ymohlo mít v sobě něco navíc.

[ 24 ]


(c) 2001-2011 Lopuch.cz Kontakt