Anka [18535]: a to je právě velký omyl. Jak jsem psal, ta cuketa se podílí na konzistenci, ne na chuti. Když si tam dáš něco, co máš ráda, tak to sice asi nebude špatné, ale nebude to ono - bude to mít jinou konzistenci těsta, nebude tak příjemně vlhké. I s těmi jablky už je to jiné než s tou cuketou. V pár receptech mi cuketa přijde fakt nenahraditelná a tohle je rozhodně jeden z nich. Prostě hloupý předsudek, fakt. Chápu lidi, kterým nechutná cuketa nakrájená na kostičky do nějaké omáčky nebo do leča a tak podobně (já tak sice cuketu mám taky rád, ale jak říkám, chápu, že někdo to nemusí), kde pak nemá žádnou výraznou chuť. Ale odsoudit kvůli tomu cuketu jako takovou, to fakt není rozumný krok. |