Registrace nového uživatele     Návod     Kluby     Archív  Lopuchu     Lopuch.cz  

Nudou jsi opuch?
Navštiv Lopuch!

Lopuch.cz
Jméno:
Heslo:
Podpora LCD:
 
Klub recepty a popisy [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují Scalex, Anka.
Archiv

Weby pro mlsné huby:

Na talíři - Lopuší kuchařka
www.scuk.cz - Scuk je průvodce po místech, kde se dobře jí a nakupuje.
www.recepty.cz
www.labuznik.com
Pan Cuketka, nejznámější český foodbloger
Světová jídelna (blog s nápaditými a netradičními recepty na lehká jídla)
Koření od Antonína, e-shop s báječným kořením
www.vareni.cz
Dadalova kuchařka


Kuchařky pro mlsné huby:

Roman Vaněk - Poklady klasické české kuchyně
Jana Zatloukalová - Kuchařka pro dceru (Recepty napsane srozumitelne, vcetne teplot a casu peceni, zadne "a upeceme do zlatova". Pro me vyborna, vse, co jsem zkousela, se povedlo.)
Iveta Fabešová - Iveta a sladká Francie
Iveta Fabešová - Slavností pečení s Ivetou
Jaroslav Vašák - Ottova Kuchařka velká hrníčková
Paul Gayler - Steaky (Kuchařka o hovězím. Na úvodu je část o mase samotném a jak s ním zacházet, recepty na smažení, grilování, pomalé dušení, marinády, omáčky a glazury. Celkem 140 stran.)
Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček – Biomenu (Touto knihou jsme chtěli ukázat, že česká kuchyně připravená z kvalitních místních surovin může mít vysokou úroveň, srovnatelnou s evropskou gastronomickou špičkou.)
Joza Břízová, Maryna Klimentová – Vaříme zdravě, chutně a hospodárně (Klasická kuchařská kniha čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.)
Jana Vašáková a Zdena Skokanová N. - Jezte česky - rok v naší kuchyni (Česká sezonní kuchařka. Používané suroviny jsou snadno dostupné (sezonně), recepty nejsou nijak složité, ale rozhodně zajímavé.)

Spřízněné kluby:

Koktejly
Labužník
Co právě jíte
Víno
  Nastavení klubu     Nastavení práv     Homepage     Anketa     Přítomní     Oblíbené     Lopuch     Kategorie  
autor: 
text: 
vyplnit a 
Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  
triss triss 12.9.2011 17:07  19595
vinyl [19572]: nakrouhat, napresovat do zavařovaček, zavařit tak, bez cukru, nasucho a dávat do štrůdlu
kokos kokos 12.9.2011 15:41  19594
vinyl [19593]: Nalij to PET lahví, nech to projít teplotou cca 70 - 80 stupňů, zavři tak aby tam nezůstal vzduch a máš zásobu na půl roku.
vinyl vinyl - ...jen si hraju 12.9.2011 14:31  19593
wronskijasně, tyhle dělaj moc dobrý mošty, zapasterizování do bagu nabízí i jiné moštárny, ale cena za 5l je 105kč, normálně stojí tuším 140. To nemá smysl ani nikam vozit. Zatím to vypadá, že koupím odšťavňovač Kenwood AT 641 a příležitostně si udělám mošt.
wronski Wronski Jsou to zrůdy. - Sofistikované. 12.9.2011 14:22  19592
A doporučoval jsem to kvůli tomuto: "Při odběru moštu zvýhodněna výkupní cena."

(Krom toho mě jejich kvalita ještě nezklamala.)
wronski Wronski Jsou to zrůdy. - Sofistikované. 12.9.2011 14:21  19591
vinyl [19589]: "Poznámka k výrobkům: doba spotřeby všech našich výrobků je minimálně jeden a půl roku ode dne výroby, datum spotřeby je vždy uvedeno na uzávěru."
cova 12.9.2011 13:30  19590
vinylPaelly je spousta druhů - původně to bylo jídlo, které se připravovalo z toho, co dům dal... Nejraději mám klasickou verzi kuřecí maso + mořské potvory. Ale ani kuře + chorizo + zelené fazolky není špatné.
vinyl vinyl - ...jen si hraju 12.9.2011 13:24  19589
Cova: chorizo nedávám, ale zmražená směs mořských mrch stojí pakatel, zrovna v sobotu jsme ji dělali, docházi ale šafrán :-(

wronski: trochu z ruky, ale na moštárny jsem se díval, tam je ten problém s trvanlivostí 3-4 dny.
cova 12.9.2011 13:18  19588
ziggyDoporučení Ti nedám, já jsem vidlák z dálného východu... :-) Paellu si doma dělám sám, taky ji mám moc rád. Není to vůbec složité a všechny suroviny včetně choriza jsou běžně dostupné.
mongol mongol co mám dělat? co mám dělat? 12.9.2011 13:10  19587

rozhodující sou pravidla
wronski Wronski Jsou to zrůdy. - Sofistikované. 12.9.2011 13:03  19586
vinyl [19572]: Moštovna Lažany
ziggy 12.9.2011 12:58  19585
Cova: já spíš myslela něco na doporučení od místních :-) ale projedu scuk teda ..
cova 12.9.2011 12:54  19584
ziggyGoogle...?
http://cz.prague-stay.com/lifestyle/kategorie/2-kam-v-praze-za-jidlem-a-pitim/203-spanelska-kuchyne-a-spanelske-restaurace-v-praze/
Recenze uvedených restaurací jsou rovněž dohledatelné...
ziggy 12.9.2011 12:07  19583
nevíte někdo, jestli se dá v praze někam jít na paellu? jako dobrou pochopitelně ..
kvitko kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 12.9.2011 11:31  19582
To pak můžeš scedit. Kal jsme měli vždycky, ale po usazení je na dně a slévá se opatrně. Ale my jeli fakt ve velkým, mošt v množství demižonů a později táta vozil z hospody nerez sudy a zavařoval to do sklenic v hospodě. Případně existují moštárny.
vinyl vinyl - ...jen si hraju 12.9.2011 11:18  19581
to pak odšťavňovač vyjde výrazně líp, ale mám obavu aby tam nezbyly nějaké malé částečky jablek
[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  

(c) 2001-2011 Lopuch.cz   
Kontakt