Registrace nového uživatele     Návod     Kluby     Archív  Lopuchu     Lopuch.cz  

Když diskuse,
tak s Lopuchem

Lopuch.cz
Jméno:
Heslo:
Podpora LCD:
 
Klub recepty a popisy [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují Scalex, Anka.
Archiv

Weby pro mlsné huby:

Na talíři - Lopuší kuchařka
www.scuk.cz - Scuk je průvodce po místech, kde se dobře jí a nakupuje.
www.recepty.cz
www.labuznik.com
Pan Cuketka, nejznámější český foodbloger
Světová jídelna (blog s nápaditými a netradičními recepty na lehká jídla)
Koření od Antonína, e-shop s báječným kořením
www.vareni.cz
Dadalova kuchařka


Kuchařky pro mlsné huby:

Roman Vaněk - Poklady klasické české kuchyně
Jana Zatloukalová - Kuchařka pro dceru (Recepty napsane srozumitelne, vcetne teplot a casu peceni, zadne "a upeceme do zlatova". Pro me vyborna, vse, co jsem zkousela, se povedlo.)
Iveta Fabešová - Iveta a sladká Francie
Iveta Fabešová - Slavností pečení s Ivetou
Jaroslav Vašák - Ottova Kuchařka velká hrníčková
Paul Gayler - Steaky (Kuchařka o hovězím. Na úvodu je část o mase samotném a jak s ním zacházet, recepty na smažení, grilování, pomalé dušení, marinády, omáčky a glazury. Celkem 140 stran.)
Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček – Biomenu (Touto knihou jsme chtěli ukázat, že česká kuchyně připravená z kvalitních místních surovin může mít vysokou úroveň, srovnatelnou s evropskou gastronomickou špičkou.)
Joza Břízová, Maryna Klimentová – Vaříme zdravě, chutně a hospodárně (Klasická kuchařská kniha čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.)
Jana Vašáková a Zdena Skokanová N. - Jezte česky - rok v naší kuchyni (Česká sezonní kuchařka. Používané suroviny jsou snadno dostupné (sezonně), recepty nejsou nijak složité, ale rozhodně zajímavé.)

Spřízněné kluby:

Koktejly
Labužník
Co právě jíte
Víno
  Nastavení klubu     Nastavení práv     Homepage     Anketa     Přítomní     Oblíbené     Lopuch     Kategorie  
autor: 
text: 
vyplnit a 
Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  
makovec makovec Chuck Norris snědl jídlo od Babicy - a ještě si přidal 15.9.2011 07:54  19602
bes skorice, bez hrebicku, zato s kapickou rumu... to je panecku dren. az na dren .o)
scalex Scalex 14.9.2011 23:45  19601
vinyl: ad dřeň - no mně to třeba chutná. 8^) Mrazím si to do jogurtovejch kelímků a když mě honí mlsná a chuť na něco studenýho, tak jablečná dřeň se skořicí a/nebo hřebíčkem není vůbec špatná.
vinyl vinyl - ...jen si hraju 13.9.2011 10:32  19600
mrcosHouby pořádně už rostly :-)
kvitko kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 13.9.2011 10:28  19599
nebo sice sucho, ale prašno:-) Jak dlouho se sušej křížaly? Tuhle jsem o tom taky uvažovala.
mrcos mrcos Tma, zima a hlad. 13.9.2011 10:22  19598
My pořídili sušučku Ezidri a spokojenost. Člověk si pak báječně usuší kdeco, hlavně čekáme na houby, až začnou pořádně růst.
Jasně, na síťce se dá usučit ledacos, ale když má člověk doma vlhko a chladno, tak to jde blbě.
zblunce zblunce Já jsem geniální - i když jsem normální! 13.9.2011 10:09  19597
vinyl [19574]: susicku? na co? my ji nikdy nemeli, susili jsme doma normalne na sitce a v pohode...
phanny phanny Chuť na sladké? - - Přijďte k nám 12.9.2011 21:12  19596
moštlze také dobře mrazit.
triss triss 12.9.2011 17:07  19595
vinyl [19572]: nakrouhat, napresovat do zavařovaček, zavařit tak, bez cukru, nasucho a dávat do štrůdlu
kokos kokos 12.9.2011 15:41  19594
vinyl [19593]: Nalij to PET lahví, nech to projít teplotou cca 70 - 80 stupňů, zavři tak aby tam nezůstal vzduch a máš zásobu na půl roku.
vinyl vinyl - ...jen si hraju 12.9.2011 14:31  19593
wronskijasně, tyhle dělaj moc dobrý mošty, zapasterizování do bagu nabízí i jiné moštárny, ale cena za 5l je 105kč, normálně stojí tuším 140. To nemá smysl ani nikam vozit. Zatím to vypadá, že koupím odšťavňovač Kenwood AT 641 a příležitostně si udělám mošt.
wronski Wronski Jsou to zrůdy. - Sofistikované. 12.9.2011 14:22  19592
A doporučoval jsem to kvůli tomuto: "Při odběru moštu zvýhodněna výkupní cena."

(Krom toho mě jejich kvalita ještě nezklamala.)
wronski Wronski Jsou to zrůdy. - Sofistikované. 12.9.2011 14:21  19591
vinyl [19589]: "Poznámka k výrobkům: doba spotřeby všech našich výrobků je minimálně jeden a půl roku ode dne výroby, datum spotřeby je vždy uvedeno na uzávěru."
cova 12.9.2011 13:30  19590
vinylPaelly je spousta druhů - původně to bylo jídlo, které se připravovalo z toho, co dům dal... Nejraději mám klasickou verzi kuřecí maso + mořské potvory. Ale ani kuře + chorizo + zelené fazolky není špatné.
vinyl vinyl - ...jen si hraju 12.9.2011 13:24  19589
Cova: chorizo nedávám, ale zmražená směs mořských mrch stojí pakatel, zrovna v sobotu jsme ji dělali, docházi ale šafrán :-(

wronski: trochu z ruky, ale na moštárny jsem se díval, tam je ten problém s trvanlivostí 3-4 dny.
cova 12.9.2011 13:18  19588
ziggyDoporučení Ti nedám, já jsem vidlák z dálného východu... :-) Paellu si doma dělám sám, taky ji mám moc rád. Není to vůbec složité a všechny suroviny včetně choriza jsou běžně dostupné.
[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  

(c) 2001-2011 Lopuch.cz   
Kontakt