recepty a popisy - diskusní klub na Lopuchu

Registrace nového uživatele

Návod

Kluby

Archív Lopuchu

Lopuch.cz

Modrá je dobrá
zelená je lepší

Lopuch.cz

Klub recepty a popisy [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují Scalex, Anka.

Archiv

Weby pro mlsné huby:

Na talíři - Lopuší kuchařka
www.scuk.cz - Scuk je průvodce po místech, kde se dobře jí a nakupuje.
www.recepty.cz
www.labuznik.com
Pan Cuketka, nejznámější český foodbloger
Světová jídelna (blog s nápaditými a netradičními recepty na lehká jídla)
Koření od Antonína, e-shop s báječným kořením
www.vareni.cz
Dadalova kuchařka

Kuchařky pro mlsné huby:

Roman Vaněk - Poklady klasické české kuchyně
Jana Zatloukalová - Kuchařka pro dceru (Recepty napsane srozumitelne, vcetne teplot a casu peceni, zadne "a upeceme do zlatova". Pro me vyborna, vse, co jsem zkousela, se povedlo.)
Iveta Fabešová - Iveta a sladká Francie
Iveta Fabešová - Slavností pečení s Ivetou
Jaroslav Vašák - Ottova Kuchařka velká hrníčková
Paul Gayler - Steaky (Kuchařka o hovězím. Na úvodu je část o mase samotném a jak s ním zacházet, recepty na smažení, grilování, pomalé dušení, marinády, omáčky a glazury. Celkem 140 stran.)
Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček – Biomenu (Touto knihou jsme chtěli ukázat, že česká kuchyně připravená z kvalitních místních surovin může mít vysokou úroveň, srovnatelnou s evropskou gastronomickou špičkou.)
Joza Břízová, Maryna Klimentová – Vaříme zdravě, chutně a hospodárně (Klasická kuchařská kniha čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.)
Jana Vašáková a Zdena Skokanová N. - Jezte česky - rok v naší kuchyni (Česká sezonní kuchařka. Používané suroviny jsou snadno dostupné (sezonně), recepty nejsou nijak složité, ale rozhodně zajímavé.)

Spřízněné kluby:

Koktejly
Labužník
Co právě jíte
Víno

Nastavení klubu

Nastavení práv

Homepage

Anketa

Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 21131 ]

<Novější <<<Nejnovější Nejstarší>>> Starší>


	Aiwai alea acta es 14.3.2013 23:48	23406
	kringl sem pekla nebyl spatny, ale nejlepsi byl cerstvi pak uz byl tuhy.


	14.3.2013 14:32	23405
	ted jsem našla: http://www.magdalenka.cz/recepty/sladke/tvarohovy-dort-s-jahodama.html je to sice trochu pracnější než jsem si představovala, ale když už čumíme doma ..


	14.3.2013 14:31	23404
	Tigo: filip chce jahodovej koláč, to nevokecám :)


	Tigo Ironical, pedantical, cynical bitch - who wants to touch me? ‹(•_•)› 14.3.2013 14:29	23403
	ziggy [23399]: Udelala bych tvarohovou babovku a jahody zblajzla samotny :)


	muflonek z Perníkového lesa - srazy východočeské příjemné.o) 14.3.2013 14:16	23402
	Já teď mám v troubě nový hit z Nyxu - estonský kringel


	kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 14.3.2013 13:41	23401
	Taky mám chuť na tvarohovej koláč, ale mám k němu švestky a přemýšlím nad těstem:-)


	MrMar Ve prvaku si na mne cestinar zased - a delal my problemi 14.3.2013 12:07	23400
	Cizince jsem nakrmil mrkvovo-pomerančovou polévkou (ne úplně české, ale dobré) a jahodovými knedlíky. Sežrali to rekordní rychlostí :-)


	14.3.2013 11:43	23399
	mám jahody, mám dvě vaničky tvarohu a chci upéct nějaký koláč (taky mám listové těsto, ale to bych použila spíš nerada). nechci péct bublaninu, už jí máme plný zuby :) nemáte někdo nějaký nápad prosím?


	kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 12.3.2013 17:37	23398
	aby ale cizinec měl k místním houbám důvěru:-)


	Aiwai alea acta es 12.3.2013 15:04	23397
	misto testovin bych jako prilohu udelala treba bramborove plackyna sucho pecene


	vinyl - ...jen si hraju 12.3.2013 14:56	23396
	nulaJako desert určitě, ale mám pocit, že u nás je obvyklejší jich dát pět jako hlavní jídlo.


	nula všetko je tak, ako má byť 12.3.2013 14:54	23395
	vinylTiež mi tie huby pripadajú prijate¾ná vo¾ba. Ale tie ovocné knedlíky, ako dezet by som nezatracovala. Stačí jednu-dve guličky, tvarohové sú trocha ¾ahšou alternatívou, ako zemiakové a posypané hoci opraženou strúhankou s cukrom a preliate tochou zakysanej smotany zmiešanej s vanilkovým cukrom sú fajn.


	vinyl - ...jen si hraju 12.3.2013 14:48	23394
	Klasický problém s vegetarianskými jídly, buď vypadají jako předkrm, nebo jako příloha :-) červená čočka je výborná příloha, stačí pár minut povařit ve vývaru, může se ozvláštnit řepíkatým celerem. Rajčatové ragů je fajn, až na tu mouku a cukr, podáváme s těstovinami, což není moc české :-) Ta pohanka vypadá tak zdravě, že bych si ji vážně nedal, možná kdyby tam byla slanina :-) Jediné jídlo, co mě napadlo, tradiční, dobré, české a bez masa je houbový kuba. Obecně s houbama bych pracoval, to by mohl japončík ocenit víc jak bramborák nebo sladkou kalorickou bombu. Nic proti desertům.


	Aiwai alea acta es 12.3.2013 14:39	23393
	nebo treba POHANKA SE ZELENINOU 200 g světlé pohanky zalijeme 300 ml horkého vývaru a necháme půl hodiny nabobtnat. Na dvou lžících oleje zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme scezenou pohanku, 1 červenou papriku pokrájenou na malé kostičky a 5 oloupaných a pokrájených rajčat. Osolíme a dusíme pod pokličkou 15 minut, přidáme 300 g mražené kukuřice a 100 g pokrájeného mangoldu, osolíme a dusíme ještě 5 minut. Nakonec vmícháme utřený stroužek česneku a dvě pokrájené jarní cibulky.


	Aiwai alea acta es 12.3.2013 14:34	23392
	nebo treba RAJČATOVÉ RAGÚ Večer předem namočíme misku sušených hříbků do vody, druhý den je slijeme a vymačkáme. 800 g rajčat oloupeme a nakrájíme na kolečka, jednu salátovou okurku oloupeme, podélně rozkrojíme, vydlabeme semínka a nakrájíme na dílky. Na dvou lžících olivového oleje necháme zesklovatět cibuli pokrájenou na půlkolečka, přidáme zeleninu a houby, podlijeme 200 ml bílého vína, osolíme, přidáme lžíci cukru, opepříme čerstvě mletým pepřem a dusíme doměkka. Před dokončením rozmícháme v troše vody lžíci celozrnné mouky, vlijeme k zelenině a ještě pět minut povaříme. Odstavíme, vmícháme sekanou petrželku a podáváme s chlebem.

[ 21131 ]

<Novější <<<Nejnovější Nejstarší>>> Starší>


(c) 2001-2011 Lopuch.cz Kontakt