Registrace nového uživatele     Návod     Kluby     Archív  Lopuchu     Lopuch.cz  

Tolik rozruchu
jen v Lopuchu

Lopuch.cz
Jméno:
Heslo:
Podpora LCD:
 
Klub recepty a popisy [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují Scalex, Anka.
Archiv

Weby pro mlsné huby:

Na talíři - Lopuší kuchařka
www.scuk.cz - Scuk je průvodce po místech, kde se dobře jí a nakupuje.
www.recepty.cz
www.labuznik.com
Pan Cuketka, nejznámější český foodbloger
Světová jídelna (blog s nápaditými a netradičními recepty na lehká jídla)
Koření od Antonína, e-shop s báječným kořením
www.vareni.cz
Dadalova kuchařka


Kuchařky pro mlsné huby:

Roman Vaněk - Poklady klasické české kuchyně
Jana Zatloukalová - Kuchařka pro dceru (Recepty napsane srozumitelne, vcetne teplot a casu peceni, zadne "a upeceme do zlatova". Pro me vyborna, vse, co jsem zkousela, se povedlo.)
Iveta Fabešová - Iveta a sladká Francie
Iveta Fabešová - Slavností pečení s Ivetou
Jaroslav Vašák - Ottova Kuchařka velká hrníčková
Paul Gayler - Steaky (Kuchařka o hovězím. Na úvodu je část o mase samotném a jak s ním zacházet, recepty na smažení, grilování, pomalé dušení, marinády, omáčky a glazury. Celkem 140 stran.)
Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček – Biomenu (Touto knihou jsme chtěli ukázat, že česká kuchyně připravená z kvalitních místních surovin může mít vysokou úroveň, srovnatelnou s evropskou gastronomickou špičkou.)
Joza Břízová, Maryna Klimentová – Vaříme zdravě, chutně a hospodárně (Klasická kuchařská kniha čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.)
Jana Vašáková a Zdena Skokanová N. - Jezte česky - rok v naší kuchyni (Česká sezonní kuchařka. Používané suroviny jsou snadno dostupné (sezonně), recepty nejsou nijak složité, ale rozhodně zajímavé.)

Spřízněné kluby:

Koktejly
Labužník
Co právě jíte
Víno
  Nastavení klubu     Nastavení práv     Homepage     Anketa     Přítomní     Oblíbené     Lopuch     Kategorie  
autor: 
text: 
vyplnit a 
Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  
phanny phanny Chuť na sladké? - - Přijďte k nám 31.10.2013 19:32  24634
Croisanty plněné marcipánem jsou moc dobré :), ale doma bych se na to krajcvajc...
anka Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 31.10.2013 17:46  24633
Blíží se Vánoce, tak mě napadá, že můžete posílat své oblíbené vánoční recepty, ať zase trochu rozšíříme Lopuší kuchařku. Nemusí to být vysloveně jen cukroví (a když cukroví, tak spíš nějaké speciality, linecké a rohlíčky stejně každý dělá ty svoje vyzkoušené...).

Forma příspěvku viz tento vzor (dodržením mi uděláte radost, protože jinak to musím řepisovat):

SKOŘICOVO-MANDLOVÉ HVĚZDIČKY

500 g mandlí
3 bílky
400 g práškového cukru
1½ polévkové lžíce mleté skořice
2 polévkové lžíce rumu nebo citrónové šťávy

Neoloupané mandle nameleme. Bílky vyšleháme na tuhý sníh a přimícháme prosátý práškový cukr. ⅓ této hmoty odložíme, zbytek smícháme s mandlemi, skořící a rumem. Těsto vyválíme na pocukrované desce na výšku cca 1 cm. Vykrajujeme z něj hvězdičky, které klademe na plech s papírem. Natřeme je odloženou cukrovou polevou. Přes noc necháme schnout (nebo aspoň několik hodin). Potom rychle upečeme v předehřáté troubě, aby povrch zůstal bílý. Pečeme cca 4–5 minut při teplotě 200–225 °C.
shelle Shelle - Good Service 31.10.2013 11:12  24632
No tu mam take rada, to je fakt, ze uz jsem dvakrat koupila ted, ze je zase sezona.
sirin Sirin Otroky prodávat v celku - NEPORCOVAT!!! 31.10.2013 10:58  24631
já ráda štolu s marcipánem
shelle Shelle - Good Service 31.10.2013 10:55  24630
Chtela bych upect neco s marcipanem, ne potahovat, ale marcipanova napln. Delate nekdo neco dobreho?
ziggy 31.10.2013 10:09  24629
krůtu kupujem v uhříněvsi už solí napíchanou a připravenou .. moc velká dobrota, už aby bylo zase léto
royal Royal Hippies na zeď udělal a řek - pijte, kuřte klidně dál 31.10.2013 00:44  24628
kvitko [24627]: No, to teda. Ono se to asi musí napřed nějak močit, špikovat či kdovíco. U nás to dělá jedna drůbežářská firma, snad, jen koupíš a ogriluješ.
kvitko kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 30.10.2013 11:51  24627
krůta nad ohněm pečená je specialita tchána, velká dobrota:-)
royal Royal Hippies na zeď udělal a řek - pijte, kuřte klidně dál 30.10.2013 01:30  24626
Grilovanou krůtu jsem baštil na jedné svatbě, a byla to dobrota.
aiwai Aiwai alea acta es 29.10.2013 21:39  24625
to je fakt nejak mi to nedoslo:-D
shelle Shelle - Good Service 29.10.2013 18:59  24624
AiwaiVsak je plny net popisku, co se zbytky krutiho masa :) To pak jis tyden, teda jak v ktere rodine.
aiwai Aiwai alea acta es 29.10.2013 16:14  24623
krutu jsem mela loni a ta vazila asi 10 kg i to mi prijde dost:-)
shelle Shelle - Good Service 29.10.2013 15:06  24622
Tak me tajejich kruta docela chutna, ale pro 15 lidi bych se s tim nedelala. Ono teda ani Ne pro dva.
vinyl vinyl - ...jen si hraju 29.10.2013 14:42  24621
Krůtu , navíc 16 kg moc nechápu, je to spíš takové velké kuře, co jsem zatím jedl. U kuřete už vím, že může být výborný, takže vzhledem k objemu mu dám přednost před krůtou.
shelle Shelle - Good Service 29.10.2013 14:35  24620
Maji velkou troubu.nebo jdou k nekomu, kdo ji ma :)
[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  

(c) 2001-2011 Lopuch.cz   
Kontakt