recepty a popisy - diskusní klub na Lopuchu

Registrace nového uživatele

Návod

Kluby

Archív Lopuchu

Lopuch.cz

Nudou jsi opuch?
Navštiv Lopuch!

Lopuch.cz

Klub recepty a popisy [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují Scalex, Anka.

Archiv

Weby pro mlsné huby:

Na talíři - Lopuší kuchařka
www.scuk.cz - Scuk je průvodce po místech, kde se dobře jí a nakupuje.
www.recepty.cz
www.labuznik.com
Pan Cuketka, nejznámější český foodbloger
Světová jídelna (blog s nápaditými a netradičními recepty na lehká jídla)
Koření od Antonína, e-shop s báječným kořením
www.vareni.cz
Dadalova kuchařka

Kuchařky pro mlsné huby:

Roman Vaněk - Poklady klasické české kuchyně
Jana Zatloukalová - Kuchařka pro dceru (Recepty napsane srozumitelne, vcetne teplot a casu peceni, zadne "a upeceme do zlatova". Pro me vyborna, vse, co jsem zkousela, se povedlo.)
Iveta Fabešová - Iveta a sladká Francie
Iveta Fabešová - Slavností pečení s Ivetou
Jaroslav Vašák - Ottova Kuchařka velká hrníčková
Paul Gayler - Steaky (Kuchařka o hovězím. Na úvodu je část o mase samotném a jak s ním zacházet, recepty na smažení, grilování, pomalé dušení, marinády, omáčky a glazury. Celkem 140 stran.)
Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček – Biomenu (Touto knihou jsme chtěli ukázat, že česká kuchyně připravená z kvalitních místních surovin může mít vysokou úroveň, srovnatelnou s evropskou gastronomickou špičkou.)
Joza Břízová, Maryna Klimentová – Vaříme zdravě, chutně a hospodárně (Klasická kuchařská kniha čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.)
Jana Vašáková a Zdena Skokanová N. - Jezte česky - rok v naší kuchyni (Česká sezonní kuchařka. Používané suroviny jsou snadno dostupné (sezonně), recepty nejsou nijak složité, ale rozhodně zajímavé.)

Spřízněné kluby:

Koktejly
Labužník
Co právě jíte
Víno

Nastavení klubu

Nastavení práv

Homepage

Anketa

Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 21131 ]

<Novější <<<Nejnovější Nejstarší>>> Starší>


	vinyl - ...jen si hraju 12.9.2007 09:01	9306
	Dršťky jsou hlavně italská specialita, jak je připraví kdesi v Hradci není podstatné. Zmínku jsem našel třeba tady: Da Mario ...Mají tu skvělou drštkovou polévku (úplně světlou) a vynikající drštky dušené na parmezánu (trippa alla parmiggiana.... zdroj: http://labuzdopo.cz/main.php?m=3&c=8&t=32


	Vanda To je ten - hnusný punk 12.9.2007 09:00	9305
	kokos 9304 - Což je nám ovšem houby platné... (teď se zas určitě vytasí s receptíkem na huby...)


	kokos 12.9.2007 08:57	9304
	Vanda [9296]: Jsem velmi rád, že tady nejsem sám :-))


	vinyl - ...jen si hraju 12.9.2007 08:56	9303
	KoesanTak ty výhrady by mě vážně zajímaly :-))))


	12.9.2007 08:56	9302
	Taky jsem jednou v Hradci jedl jakési nadívané dršťky, ale už to nikdy neudělám.


	12.9.2007 08:54	9301
	keosanuvaříš dršťky, zvlášť polívku a pak to smícháš dohromady :)


	12.9.2007 08:53	9300
	vinylNejedol si - nehovor, neurazaj... I k Tvojmu jedalnicku by som mal vyhrady a nemusim to rozmazavat...


	vinyl - ...jen si hraju 12.9.2007 08:51	9299
	keosanTy jsi spíš expert na přípravu nechutných jídel.


	12.9.2007 08:49	9298
	vinylMohol by si sa na ten recept mrknut a hodit ho do fora ? Kulinarske pripravy menej chutnych jedal v premene na delikatesy ma zaujimaju.


	vinyl - ...jen si hraju 12.9.2007 08:46	9297
	keosanDrštky jsme nevařili, protože žena je nemá ráda, ale vyskytují se na jídelním lístku v luxusních restauracích. Jedl jsem je např. ve výborné restauraci v Bayeux (Normandie). Myslím, že i jeden recept mám doma,v kuchařce top30 českých restaurací, možná se na něj kouknu, ale ve tvém případě je to stejně naprosto bezpředmětné.


	Vanda To je ten - hnusný punk 12.9.2007 08:42	9296
	Dnes bych byla ráda, kdyby mu někdo napsal velmi ostrý recept na to, jak držku zalepit. A potřebovala bych, aby ten recept tady byl velmi rychle, neb jsem dnes velmi netolerantní a podrážděná.


	12.9.2007 08:36	9295
	vinylOK, tak popis pripravu drziek. Sice ich nemam rad /mam rad drzkovu polievku, ale drzky nejem/. Odhadujem, ze mozno by sa dali pozit obalene v trojobale /mozno predtym este trochu pikantne ochutene/. Vela ludi nema rado take to gumovite pruzenie pod zubami. Ono je velky rozdiel v style - da s to zjest a delikatesa. I vela kucharov sa tvari, ake to je perfektne /co davali napr. v TV/ - ale clovek aj tam vidi nedostatky. Napr. co nazyvali niektori upecene - by niekto vyhodil ako pripalene... Alebo nechutnosti typu pouzivaju sa v Anglicku - zabalenie potravin do novin /co je zakazane u nas predajcom uz desiatky rokov/... Mam tiez rad, ked sa nieco neutralne dokaze pripravit vyborne - ale niektore jedla mozu byt cloveku vylozene odporne. Jedno prislovie hovori "Z ho*na bic neupleties" :-D Ak vies, ako to pripravit, tak povedz. Vyskusame, uvidime :-) S pecienkom, ci kolenom by nebol problem /to sa da vcelku chutne pripravit. Ale tie drzky...


	vinyl - ...jen si hraju 12.9.2007 08:23	9294
	Kdo neochutnal nepochopí :-)


	12.9.2007 08:16	9293
	Spomenul som si na jedneho anglicana, kde davali relaciu na TV Spectrum. Tusim mal relaciu "Chalupa nestaci". Celkom zaujimave o pestovani rastliniek, zbere plodov a ukuchteni z toho, co priroda da. Neskor presiel i na pokracovania v style, ze chcel trosku farmarcit, predavat jedlo atd. V jednej epizode sa dohodol, ze z ryby - tusim Amura - vraj nechutneho a kostnateho, urobi delikatesu. Sice sa snazil, vymyslal - ale bolo vidiet, ze stolovnikom to moc nechutilo, i ked sa snazili ovladat pred kamerou :-) Celkom umenim je ochutit aj tofu, sojove maso. Len malokde sa to robi velmi chutne. Z niektorych casti sa vsak nemusi podarit dobre jedlo nikdy - ak ma k tomu clovek odpor. Napr. drzky nema rado dost ludi, nech uz sa pripravia akokolvek /tak teda nepocitam, keby ich niekto rozmixoval a pridal do pasteky/.


	Royal Hippies na zeď udělal a řek - pijte, kuřte klidně dál 12.9.2007 08:15	9292
	AlchymistaAle to asi taky. Hambáč má nepochybně víc ingrediencí.

[ 21131 ]

<Novější <<<Nejnovější Nejstarší>>> Starší>


(c) 2001-2011 Lopuch.cz Kontakt