Registrace nového uživatele     Návod     Kluby     Archív  Lopuchu     Lopuch.cz  

Lopuch, server nejen
pro botaniky

Lopuch.cz

Jméno:
Heslo:
Podpora LCD:
 
Klub recepty a popisy [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují Scalex, Anka.
Archiv

Weby pro mlsné huby:

Na talíři - Lopuší kuchařka
www.scuk.cz - Scuk je průvodce po místech, kde se dobře jí a nakupuje.
www.recepty.cz
www.labuznik.com
Pan Cuketka, nejznámější český foodbloger
Světová jídelna (blog s nápaditými a netradičními recepty na lehká jídla)
Koření od Antonína, e-shop s báječným kořením
www.vareni.cz
Dadalova kuchařka


Kuchařky pro mlsné huby:

Roman Vaněk - Poklady klasické české kuchyně
Jana Zatloukalová - Kuchařka pro dceru (Recepty napsane srozumitelne, vcetne teplot a casu peceni, zadne "a upeceme do zlatova". Pro me vyborna, vse, co jsem zkousela, se povedlo.)
Iveta Fabešová - Iveta a sladká Francie
Iveta Fabešová - Slavností pečení s Ivetou
Jaroslav Vašák - Ottova Kuchařka velká hrníčková
Paul Gayler - Steaky (Kuchařka o hovězím. Na úvodu je část o mase samotném a jak s ním zacházet, recepty na smažení, grilování, pomalé dušení, marinády, omáčky a glazury. Celkem 140 stran.)
Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček – Biomenu (Touto knihou jsme chtěli ukázat, že česká kuchyně připravená z kvalitních místních surovin může mít vysokou úroveň, srovnatelnou s evropskou gastronomickou špičkou.)
Joza Břízová, Maryna Klimentová – Vaříme zdravě, chutně a hospodárně (Klasická kuchařská kniha čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.)
Jana Vašáková a Zdena Skokanová N. - Jezte česky - rok v naší kuchyni (Česká sezonní kuchařka. Používané suroviny jsou snadno dostupné (sezonně), recepty nejsou nijak složité, ale rozhodně zajímavé.)

Spřízněné kluby:

Koktejly
Labužník
Co právě jíte
Víno
  Nastavení klubu     Nastavení práv     Homepage     Anketa     Přítomní     Oblíbené     Lopuch     Kategorie  
autor: 
text: 
vyplnit a 
Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  
rychlonoh rychlonoh Máte hlad? - Co nového na kopci 2.10.2007 08:49  9744
ja ten gulas zkusim rozvest jak ho delam ja.... aby jste pochopili o co mi jde.

takze mam napr. 60 dkg kližky, tim padem vezmu 60 dkg cibule nebo trosku vic. DOTAZ JAKY POMER VY?
do hrnce dam primerene sadla DOTAZ PREFERUJETE SADLO? a zacnu restovat cibuli a v tom experimentuji jak dlouho, pridam maso a micham, po chvili pridam koreni vcetne papriky a micham a dusim cca 10 minut, DOTAZ V JAKE FAZI DAVATE PAPRIKU, pak trosku podleju a necham dusit. nakonec zahustim treba rozmocenym chlebem nebo chlebovou strouhankou, DOTAZ CIM ZAHUSTUJE VY.

toz tak nejak jsem to myslel :-) :-)
vinyl vinyl - ...jen si hraju 2.10.2007 08:47  9743
keosanŽe jsi negramot, za to já nemůžu, ty jídla se prostě tak jmenujou.
keosan 2.10.2007 08:46  9742
muflonek 9738Samozrejme, vela ludi.
keosan 2.10.2007 08:45  9741
makovecTo uz je hotovy produkt, ale VINYL tu hadze mena jedal, ze si clovek musi zobrat prekladovy slovnik. Nestaci, ze povie bravcove na paprike, on tam dava zakazdym pre efekt snobske nazvy.
makovec makovec Chuck Norris snědl jídlo od Babicy - a ještě si přidal 2.10.2007 08:30  9740
ty kdyz si doma ohrejes klobasku popularnu tak tomu nerikas klobaska popularna ? nebo jak si to myslel s tema jmenama ?
vinyl vinyl - ...jen si hraju 2.10.2007 08:30  9739
keosantak to si myslel blbě
muflonek muflonek z Perníkového lesa - srazy východočeské příjemné.o) 2.10.2007 08:30  9738
keosan [9736]:
Někdo umí vařit líp než ty...
vinyl vinyl - ...jen si hraju 2.10.2007 08:29  9737
RoylaAno, to si chystáme doma s manželkou :-)

Byli jsme na akci Ze sklepa do sklepa ve Velkých Bílovicích a trošku nakoupili. Z cest si taky vždycky něco přivezem.
keosan 2.10.2007 08:29  9736
vinylDomacej strave davas mena ? Myslel som, ze Ti manzelka nevari a tak vymetas restauracie.
royal Royal Hippies na zeď udělal a řek - pijte, kuřte klidně dál 2.10.2007 08:22  9735
vinylTakže to si jako chystáte doma s manželkou? Nebo je vás nějaká větší skupina či rodina?
Jinak podle vína to vypadá, že máš poměrně slušný sklep dobrých vín.
vinyl vinyl - ...jen si hraju 2.10.2007 08:19  9734
RoyalNejsem, jen prostě rádi vaříme, jíme a k tomu popíjíme dobré vínko.:-)
tigo Tigo Ironical, pedantical, cynical bitch - who wants to touch me? ‹(•_•)› 2.10.2007 08:11  9733
Aha, na rade je mleko.
rychlonoh rychlonoh Máte hlad? - Co nového na kopci 2.10.2007 08:09  9732
ja vam tu neco kolem gulase napisu jak to myslim, aby jste me pochopili tak do pul hodiny....

keosan 2.10.2007 08:07  9731
Royalzrazi sa mlieko preco - ze je stare, ze uz kysne ?
Je nepasterizovane so zivymi kulturami, alebo pasterizovane. Ak je pasterizovane a sekne sa, tak je stare pokazene. Tam uz ani nekvasi, skor hnije. Dalo by sa sice mozno upravit, ale takyto druh mlieka radsej vylejem, zdrave to nebude...

Ak je to mlieko nepasterizovane a seklo sa prirodzenym zkysnutim:

a/ mozno sa da rozmixovat na kefir,
b/ ak nie nasleduje alternativa - vyhodit, alebo experimentalne pouzit do niecoho. Zrazene mlieko je co - tvaroh. Tazke napr. vyliat vodu, precedit a moze to ist do pomazanky, kde sa to strati. Alebo sa to rozmixuje v zemiakovej kasi, ci fantazii sa medze nekladu.
c/ ak som sa rozhodol kaslat na experiment skusim to znovu /pokial nie su vadne ingrediencie - napr. starsie mlieko, co sa znovu sekne/
d/ ak je to znovu vadne, tak az potom na to kaslem a uvarim si caj :-)
royal Royal Hippies na zeď udělal a řek - pijte, kuřte klidně dál 2.10.2007 08:05  9730
vinylTy jsi někde kolem jídla zaměstnaný? Tvé luxusní večeřičky, obídky a vínka mi tak jako něco naznačují.

[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  

(c) 2001-2011 Lopuch.cz   
Kontakt