Registrace nového uživatele     Návod     Kluby     Archív  Lopuchu     Lopuch.cz  

Modrá je dobrá
zelená je lepší

Lopuch.cz
Jméno:
Heslo:
Podpora LCD:
 
Klub Čajovna [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují tuvok07, Mefista.
Archiv
Domovská stránka aktualizována 28.7.2019 18:46

Vítej poutníče, jež ses rozhodl, po dlouhé cestě šálkem čaje se osvěžiti.

Pokud se nudíte, prosím nezahlcujte klub bezpředmětnými debatamami a jděte raději sem;)
  Nastavení klubu     Nastavení práv     Homepage     Anketa     Přítomní     Oblíbené     Lopuch     Kategorie  
autor: 
text: 
vyplnit a 
Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 2010 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  
judith Judith 15.4.2024 19:00  6120
OliasJá marně dumám, na základě čeho jsem si s Assamem spojila kouřovost... esli si ho nepletu s Keemunem... Pár konviček jsem v životě vypila, ale teď jsem měla s čajem spíš hluché období.

Napiš taky něco o tom, čím proléváš hrdlo ty :-)
olias Olias 15.4.2024 18:22 - Klub Hudební klub (09:23) 6119
JudithTipsy jsem v souvislosti s Assamem asi nezmiňoval. Týkalo se to asi spíše čajů z Nepálu, resp. nepálských kopií čínských čajů. U Assamu proti tipsům nic nemám.
judith Judith 15.4.2024 17:55  6118
OliasDruhý nálev lepší, vadí mi počáteční nasládlost (samozřejmě, všechny tři zakoupené Assamy se chlubí zlatými tipsy - jako bys to neříkal!!!). Možná zkusím lístky napřed rychle spařit a vodu vylít, pak by mohl vzniknout jeden dobrý nálev. Aspoň to seno bude dřív z domu :D Nebo louhovat v otevřené konvičce, jako se zelí a kapusta napřed vaří bez pokličky, aby vyprchaly.
puschpull puschpull být nad věcí, pohoda a klid ... - AV-Com (Homepage) 15.4.2024 17:53 - Oblíbené kluby (09:15) 6117
Judith [6116]: OK!
:-)
judith Judith 15.4.2024 17:51  6116
puschpullKnížky jsou z domácí knihovny, potřebuju pod šálek něco světlého pro kontrast (kdybych ho položila přímo na parkety, čaj s nimi barevně splyne, u stolu zase není denní světlo) a tohle mi připadá zábavnější než čistý papír. Dvě vášně v jedné fotografii :-)

Všechny zmíněné knížky jsem četla, mnohé vícekrát, jen ne bezprostředně teď. Krom té poslední - na Gregora se chystám, až dočtu Milotovy povídky, zbývá mi pár desítek stránek. Chtěla jsem s výpravou do chuťového neznáma spárovat něco, co je pro mě zatím tajemstvím.
puschpull puschpull být nad věcí, pohoda a klid ... - AV-Com (Homepage) 15.4.2024 17:28 - Oblíbené kluby (09:15) 6115
OT - maléJudith [6113]:
ty knížky jsou jen dekorace, nebo je opravdu celé přečteš nmezi těmi příspěvky?
olias Olias 15.4.2024 16:32 - Klub Hudební klub (09:23) 6114
JudithObdivuji to odhodlání:-)
Tenhle čaj jsem určitě vícekrát pil a vypil. Nezanechal žádný zvláštní dojem. Ten ale ani nebyl očekávaný.
judith Judith 15.4.2024 13:49  6113
Assam poprvéNesmím k němu moc čichat. Kruci, to není dobrý začátek. Čerstvě zalitý evokuje spařené seno nebo zeleninový nákyp. Nesmím si to připomínat. Ještě horší... Ale barvu má krásnou, vypadá lákavě. Nesmím... Chuť kompaktní, hladká, je to kvalitní čaj. Rozvíjí se až docela vzadu na patře, nechybí mu drsnost, v dochuti trpce svíravý. Ambivalentní dojem, zatím u mě Hajua Tippy Special ale šanci stále má.

Gregor

Kniha: Karel Milota - Gregor. Můj aktuálně oblíbený prozaik napsal též řádku básnických knih. Sbírka dosud nečtená. O jeho spojení s Brnem jsem neměla tušení, nejde o ojedinělou zmínku. Něco mi říká, že i tato poezie bude na jazyku drsná, v duši pak trpce svíravá.
judith Judith 14.4.2024 14:31  6112
OliasPořekadlo neznám, ale chápu :D Už jsem mu zamávala. Taky jednomu Cejlonu z Oxalisu... člověk pořád doufá.

Dnes se ještě znovu potěším s Japoncem, zítra jdu na Assam!
olias Olias 14.4.2024 12:53 - Klub Hudební klub (09:23) 6111
JudithJaponské černén neboli KOUCHA je dobré ochutnat. Najsou se mezi nimi skvosty.

Darjelling - Nevím jestli znáš takové zvukařské/muzikantské pořekadlo Shit In, Shit Out.
Dalo by se s trochou nadsázky, nebo i bez ní, použít i pro čaje.
Vzhledem k tomu, že toho víš ohledně přípravy docela dost, tak asi nepomohu. Tyhle čaje, to je prostě loterie.
judith Judith 13.4.2024 17:51  6110
Jako tenhle: japonský černý. Lahoda, i druhý nálev je moc dobrý. Čaj má zvláštní narůžovělou barvu, chuťově velmi jemný, ale plný - vzdušná stavba, která je nad očekávání bytelná.

1713021401656
judith Judith 13.4.2024 17:47  6109
OliasMáš nějaký tip, jak dostat to lepší z onoho nedobrého Darjeelingu? Mám ho ještě celkem dost, nechci vyhazovat, ale prostě mě netěší ho pít. Jako spotřební bezmyšlenkovitý čaj mi už víc vyhovuje zmíněná Gruzie nebo no name směs od Marks and Spencer níže, je hodně aromatická, nečekaně příjemné pití, navíc čtvrt kila jen za stovku. Trochu jsem zapátrala a našla zmínku, že obsahuje i Assam, jestli mi nakonec nevoní ten!

Assamy jsem odvážně naházela do objednávky, ale k otevírání se nemám... Zajímají mě víc jiné.
olias Olias 13.4.2024 08:07 - Klub Hudební klub (09:23) 6108
JudithTakže Selimbong potěšil? To jsem rád.
Jak to vypadá s testováním Assamu?

Co se týče přípravy...Já ty popisky dávno nečtu. Nejlepší je s přípravou experimentovat, připravit čaj dobře se člověk naučí až po stovkách, ba tisících litrech, kdy přestane řešit nepodstatné. Pravda je, že mi hodně lidí říká, že to co z čaje dostanu já, by oni nedovedli. Abych se tedy taky pochválil..
judith Judith 11.4.2024 10:44  6107
A někdy udělám prostě tohleLžička čaje do šálku, zalít (ne úplně vroucí voda - používám filtrovanou), jakmile lístky klesnou, zamíchám a seberu z hladiny kousky větviček. Kochám se proměnami barvy a tvary lístků. Čaj gruzínský, bez bližšího určení. Hrubší, drsný, chuťově jednoduchý, ale ani po deseti minutách při průběžném upíjení není hořký nebo trpký. Prostě černý čaj.

Do-tmy

Kniha: Anna Bolavá - Do tmy. Podmanivý příběh o ženě posedlé sběrem a sušením léčivých bylin. O tom, co žije v koutě zahrady, dotěrných nesnášenlivých sousedech na vsi a jednom pomalu zapomenutém ostří.
judith Judith 9.4.2024 10:36  6106
RychlovkaSměs neznámého složení. Sítko nutností. Lžička čaje, čerstvě vroucí voda, 10-15 vteřin, hotovo. Síla a vůně.

M-d-n-pole

Kniha: Gyrđir Elíasson - Měděné pole. Island. Povídky, krátké a silné. Vydatné tím, kolik nechávají nevyřečeného.
[ 2010 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  

(c) 2001-2011 Lopuch.cz   
Kontakt