Registrace nového uživatele     Návod     Kluby     Archív  Lopuchu     Lopuch.cz  

Když diskuse,
tak s Lopuchem

Lopuch.cz
Jméno:
Heslo:
Podpora LCD:
 
Klub Káva [ŽP: 8 týdnů] (kategorie Koníčky) moderují mrcos, Wronski.
Archiv
Kávové linky:
Káva - velmi pěkná přehledná slovenská stránka. Obsahuje mimo jiné celou řadu různých receptů na kávu i rozbor nakolik káva škodí či prospívá.
History of Coffee - stručná historie kávy. Stránka obsahuje dva obrázky velmi zajímavého kávového nádobí.
Recepty - italské recepty na přípravu kávy
Káva z cibetčího trusu - jen pro odvážné
Jak správně připravit nápoje z espressa
Kava.cz

Čajovna - spřátelený klub o čaji

Doporučené podniky:
Kafírna Dogvill – Boskovice; Kovárna pro radost – Kytín; Al Cafetero – Praha; Pražírna – Praha; Café Society – Nymburk
  Nastavení klubu     Nastavení práv     Homepage     Anketa     Přítomní     Oblíbené     Lopuch     Kategorie  
autor: 
text: 
vyplnit a 
Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 24 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  
zbynda Zbynda - To je pěkná půdička! 10.1.2016 22:18  2366
Takže proti statistický elektřtině. Díky.
mrcos mrcos Tma, zima a hlad. 10.1.2016 22:12  2365
ideální hrnek...
puschpull puschpull být nad věcí, pohoda a klid ... - AV-Com (Homepage) 10.1.2016 21:39  2364
proti "elektrizování" namleté kávy?
zbynda Zbynda - To je pěkná půdička! 10.1.2016 21:22  2363
Mám mlýnek Bezzera BB 005 TM a v násypce pod kuželovou stříškou nad mlecímy kameny je přišroubovanýho něco jako ferit (cca 30x10x3mm). Ví někdo proč?
puschpull puschpull být nad věcí, pohoda a klid ... - AV-Com (Homepage) 8.11.2015 14:55  2362
ještě ke kávě:Znáte někdo tento e-shop: Jednodruhová káva - arabica.cz - 100% kvalitní káva ? Je to Praha, ceny jsou patrně také trochu "podezřele" nízké.
anka Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 3.11.2015 19:23  2361
Ano, cena byla podezřele nízká.
puschpull puschpull být nad věcí, pohoda a klid ... - AV-Com (Homepage) 3.11.2015 19:11  2360
Při zastávce jsem tam koupil 4 råzné arabiky, uvidím postupně jaké budou. Cena za 500g či 1 kg je více než dobrá, poštovné je 100 kč.
anka Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 3.11.2015 18:53  2359
To jsem studovala už před delším časem. Ale nebylo snadné se v Praze k něčemu dostat a platit poštovné se mi nechtělo, když byla vysoká šance, že to nebude žádný výrazný nadpråměr, který by za to stál.
puschpull puschpull být nad věcí, pohoda a klid ... - AV-Com (Homepage) 3.11.2015 18:28  2358
narazil jsem při svých cestách na tuto prodejnu / pražírnu:APe Pražírna a balírna | APe Pražírna a balírna : Káva, čaj, ořechy, suché plody, cukrovinky...
Naše nabídka | APe Pražírna a balírna : Káva, čaj, ořechy, suché plody, cukrovinky...
... velice dobrý dojem, skvělá káva, ... doporučuji pozornosti
puschpull puschpull být nad věcí, pohoda a klid ... - AV-Com (Homepage) 4.10.2015 10:53  2357
Ehtiopia Yirga CheffeMenu - kousek afriky v Mostě
kupuji ji zde, u nás v Mostě a patří k mým oblíbeným
Hodně mi zachutnala také ta "Zimbabwe AAA Plus" a "Malawi AA Plus Pamwamba"
Příznivé ceny a čerstvě pražené ... Obchod - kousek Afriky v Mostě
wronski Wronski Jsou to zrůdy. - Sofistikované. 4.10.2015 10:18  2356
jb kaffee - Etiopie yirgacheffe rocko
Chutná mi víc než doubleshot.
puschpull puschpull být nad věcí, pohoda a klid ... - AV-Com (Homepage) 29.8.2015 08:33  2354
V tomto souhlas. Také jsem krátce uvažoval o lednici, a přestože ji dost lidí doporučuje, jsem se nakonec rozhodl pro relativně častější nákup menšího množství kávy a skladování na polici (ve stínu a na opačné straně než je linka) v kuchyni.
ullicnik ullicnik 29.8.2015 08:18  2353
Kávu skladuji v dóze AIRSCAPE (v dostání v doubleshotu) a spokojenost. Kupuju čerstvou, ne do zásoby a do lednice ani mrazáku nedávám, bál bych se kondenzátu, imho blbost to tam dávat.
ullicnik ullicnik 29.8.2015 08:14  2352
Jak jsem se zmínil níže, s mlýnkem jsem pořídil i Hario V60-01 a HArio V60-02 (provedení pro cca jeden šálek a pro dva šálky) a konvici HArio Buono pro přesné nalévání. Sice se to teprve učím (příprava na váze pro přesné nadávkování vody, provlhčení kávy a následná extrakce aby trvala cca 3min), ale káva mi přijde o shådek lepší než z aeropressu. Ale to måže být jen psychosomatika. Prostě je výborný podobně jako z aeropresu.

Škoda že tu neni Wronski, udělal bych mu (udělali bysme si) råzný kávy s råznými proměnnými. Teď už tu neni stres a je na kafe chuť a i čas. Když tu byl, tak bych aeropress vyměnil klidně za vyříznutou díru do pracovní desky :))
ullicnik ullicnik 29.8.2015 08:07  2351
Protože připravujeme doma pouze filtrovanou kávu a tudíž nepotřebujeme super mlýnek za 10+ tisíc k mletí na espresso, tak jsme si pořídili Baratza Encore. Dosud jsme mleli na HARIO mini mill starém dva roky a (v podstatě od začátku, ale časem ještě víc) mlel dost nekonzistentní hrubost, což dávám na za vinu plastové konstrukci a tedy vålím. Dåvodem tedy bylo jednak přání zvýšit kvalitu mletí a druhak už se zvyšující neobliba ručního meltí (většínou dvě porce). S mlýnkem zatím spokojenost, s kvalitou mletí na Aeropress (cca 10 ze 40) a V60 (cca 14 ze 40) jsem spokojený. Chuť kávy je zas o třídu jinde, respektive podobná, ale o poznání plnější, chuťově barevnější, dynamičtější, s větším rozsahem chuťových hodnot (neumím to popsat jak se asi má:))
[ 24 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  

(c) 2001-2011 Lopuch.cz   
Kontakt