Registrace nového uživatele     Návod     Kluby     Archív  Lopuchu     Lopuch.cz  

Když diskuse,
tak s Lopuchem

Lopuch.cz

Jméno:
Heslo:
Podpora LCD:
 
Klub recepty a popisy [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují Scalex, Anka.
Archiv

Weby pro mlsné huby:

Na talíři - Lopuší kuchařka
www.scuk.cz - Scuk je průvodce po místech, kde se dobře jí a nakupuje.
www.recepty.cz
www.labuznik.com
Pan Cuketka, nejznámější český foodbloger
Světová jídelna (blog s nápaditými a netradičními recepty na lehká jídla)
Koření od Antonína, e-shop s báječným kořením
www.vareni.cz
Dadalova kuchařka


Kuchařky pro mlsné huby:

Roman Vaněk - Poklady klasické české kuchyně
Jana Zatloukalová - Kuchařka pro dceru (Recepty napsane srozumitelne, vcetne teplot a casu peceni, zadne "a upeceme do zlatova". Pro me vyborna, vse, co jsem zkousela, se povedlo.)
Iveta Fabešová - Iveta a sladká Francie
Iveta Fabešová - Slavností pečení s Ivetou
Jaroslav Vašák - Ottova Kuchařka velká hrníčková
Paul Gayler - Steaky (Kuchařka o hovězím. Na úvodu je část o mase samotném a jak s ním zacházet, recepty na smažení, grilování, pomalé dušení, marinády, omáčky a glazury. Celkem 140 stran.)
Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček – Biomenu (Touto knihou jsme chtěli ukázat, že česká kuchyně připravená z kvalitních místních surovin může mít vysokou úroveň, srovnatelnou s evropskou gastronomickou špičkou.)
Joza Břízová, Maryna Klimentová – Vaříme zdravě, chutně a hospodárně (Klasická kuchařská kniha čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.)
Jana Vašáková a Zdena Skokanová N. - Jezte česky - rok v naší kuchyni (Česká sezonní kuchařka. Používané suroviny jsou snadno dostupné (sezonně), recepty nejsou nijak složité, ale rozhodně zajímavé.)

Spřízněné kluby:

Koktejly
Labužník
Co právě jíte
Víno
  Nastavení klubu     Nastavení práv     Homepage     Anketa     Přítomní     Oblíbené     Lopuch     Kategorie  
autor: 
text: 
vyplnit a 
Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  
anka Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 22.4.2009 20:34  13759
Haha:) Než jsem to dopsala, Zblunce přišla se Školskou.
anka Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 22.4.2009 20:34  13758
Dnes jsem konečně navštívila řecký obchůdek u Strossmayerova náměstí. Malé. Milé. Tolik jako u Flóry tam toho nemají, především chybí studený pult. Ale to nevadí, já oceňuji snahu:) Jogurty total se tam dají koupit ochucené i bílé. Do velikosti až 1 kg (tuším to byl). Fundovaná obsluha (řekla bych, že přímo majitelka a řeckého původu) mi ochotně radila - vysvětlovala rozdíly. Fetu mají ovčí, kozí i BIO.
Nakoupila jsem nějaké pomazánky. Zatím jsem rozdělala jednu červenou z fety a moc dobrá. Mají krájenou baklavu, kousíček za 23 Kč. No vzala jsem ji... máma ji má moc ráda.

Paní se hned ptala, jestli mám ráda řecké víno, tak jsem ji musela zklamat, že víno jde naprosto mimo můj zájem, že mě by uctila víc Mythosem. No a světe div se, ONA HO MĚLA! Takže mám v lednici jednoho lahváčka pro nějakou nostalgickou chvilku.

K nákupu za 600 Kč přihodila balíček oliv, i to poukazuje na její řeckou krev:) Neustále zdůrazňovala, že jde o opravdu řecké produkty a ne ty pseudořecké ze supermarketů, které jsou vyrobeny v Německu. Nejsem zas takový znalec, abych poznala, jaký je výběr olejů nebo vín, ale bylo mi tam milo. Paní se hned ptala, odkud jsem se o obchodě dozvěděla.

Kdo budete mít cestu kolem, stavte se tam aspoň pro drobnost... Je to trochu nešťastné místo, málokdo tam prochází pěšky. Být o 200 m vedle, mají určitě mnohem víc zákazníků.

Znalci pak mohou poreferovat o výběru. Shelle promine, zapomněla jsem se podívat, jestli mají haloumi:)
zblunce zblunce Já jsem geniální - i když jsem normální! 22.4.2009 20:26  13757
Shelle [13756]: Papouis
shelle Shelle - Good Service 22.4.2009 20:24  13756
A jakou znacku Halloumi tam maji?
zblunce zblunce Já jsem geniální - i když jsem normální! 22.4.2009 20:23  13755
tak ve Skolske v Praze uz byl otevren ten kramek s reckymi specialitami, je to tam male, skromne, drahe a recke :-)
shelle Shelle - Good Service 22.4.2009 20:20  13754
FoxkaDelala jsem dnes zase Jacket Potato, co ty, uz jsi to znovu zkousela?
shelle Shelle - Good Service 20.4.2009 09:31  13753
vinyl [13752]: Ja to prospikovala cesnekem a rozmarynem a pod to dala mrkev, my jsme na tu mrkev. A pekla pres dve hodiny a bylo to vyborne. Tak jsem ted zvedava, kolik z toho jeste bude porci.
vinyl vinyl - ...jen si hraju 20.4.2009 08:15  13752
ShelleJehněčí kolínko je vynikající, doporučuji, mají mražené v Makru. Položit na kořenovou zeleninu, česnek, rozmarýn, podlít bílým vínem, přikrýt alobalem a péct tak hoďku. Pak odkrýt a péct ještě další hoďku. Nejlépe podávat s listovým špenátem a gratinovanýma brambrama.
mrcos mrcos Tma, zima a hlad. 19.4.2009 10:16  13750
Nj, ale když toho úhoře člověk doveze v prostřed noci domů, tak se mu nějak už nechce zrovna jít roztápět udírnu ;)
A úhoř prohnanej komínem... nedík, začal jsem slinit :)
kokos kokos 19.4.2009 10:09  13749
mrcos [13748]: To musíš napícnout na hák a vyudit. Pak už se většinou nekroutí :-))
mrcos mrcos Tma, zima a hlad. 19.4.2009 09:41  13748
Úhoř je vůbec skvělá ryba. Jednou jsem jednoho vlastnoručně ulovil, přerušil mu míchu, odvezl domů, uložil do lednice a když moje mlsná sestra koukla do mísy, co že to tam je, tak na ni vylezl :)
Dodneška má fobii z hadů :)
shelle Shelle - Good Service 18.4.2009 19:51  13747
phanny [13746]: Ale tahle byla urcite ziva. Jinak by s tim tolik nenadelali. Proste neni to ta, co si vyberes v samosce na ledu.
phanny phanny Chuť na sladké? - - Přijďte k nám 18.4.2009 19:45  13746
ShelleRyba se hýbe ještě dlouho po tom co je mrtvá. Kapr klidně i druhej den, stačí osolit a skáče po prkně :-).
shelle Shelle - Good Service 18.4.2009 19:30  13745
Mam koupenou jehneci nohu s kosti. Je to nase prvni z NZ, tak jsem zvedava. Nejake zajimave ozkousene recepty? Ja mam v planu rozmaryn a cesnek. A mrkev.
nenufer 17.4.2009 22:51  13744
Ale ved ryba sa najlepsie vrazdi tak ze jej proste prekrojis ostrym nozom miechu

[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  

(c) 2001-2011 Lopuch.cz   
Kontakt