Registrace nového uživatele     Návod     Kluby     Archív  Lopuchu     Lopuch.cz  

Diskuze na Lopuchu,
pohlazení na duchu

Lopuch.cz
Jméno:
Heslo:
Podpora LCD:
 
Klub recepty a popisy [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují Scalex, Anka.
Archiv

Weby pro mlsné huby:

Na talíři - Lopuší kuchařka
www.scuk.cz - Scuk je průvodce po místech, kde se dobře jí a nakupuje.
www.recepty.cz
www.labuznik.com
Pan Cuketka, nejznámější český foodbloger
Světová jídelna (blog s nápaditými a netradičními recepty na lehká jídla)
Koření od Antonína, e-shop s báječným kořením
www.vareni.cz
Dadalova kuchařka


Kuchařky pro mlsné huby:

Roman Vaněk - Poklady klasické české kuchyně
Jana Zatloukalová - Kuchařka pro dceru (Recepty napsane srozumitelne, vcetne teplot a casu peceni, zadne "a upeceme do zlatova". Pro me vyborna, vse, co jsem zkousela, se povedlo.)
Iveta Fabešová - Iveta a sladká Francie
Iveta Fabešová - Slavností pečení s Ivetou
Jaroslav Vašák - Ottova Kuchařka velká hrníčková
Paul Gayler - Steaky (Kuchařka o hovězím. Na úvodu je část o mase samotném a jak s ním zacházet, recepty na smažení, grilování, pomalé dušení, marinády, omáčky a glazury. Celkem 140 stran.)
Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček – Biomenu (Touto knihou jsme chtěli ukázat, že česká kuchyně připravená z kvalitních místních surovin může mít vysokou úroveň, srovnatelnou s evropskou gastronomickou špičkou.)
Joza Břízová, Maryna Klimentová – Vaříme zdravě, chutně a hospodárně (Klasická kuchařská kniha čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.)
Jana Vašáková a Zdena Skokanová N. - Jezte česky - rok v naší kuchyni (Česká sezonní kuchařka. Používané suroviny jsou snadno dostupné (sezonně), recepty nejsou nijak složité, ale rozhodně zajímavé.)

Spřízněné kluby:

Koktejly
Labužník
Co právě jíte
Víno
  Nastavení klubu     Nastavení práv     Homepage     Anketa     Přítomní     Oblíbené     Lopuch     Kategorie  
autor: 
text: 
vyplnit a 
Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  
makovec makovec Chuck Norris snědl jídlo od Babicy - a ještě si přidal 3.5.2009 17:19  13828
kupuj u vietnamcu (ostatne vietnamci maj bezkonkurencne nejlepsi zeleninu)
anka Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 3.5.2009 17:09  13827
Můžete mi někdo poradit, podle čeho kupovat čerstvé feferonky, aby bylo jisté, že budou aspoň průměrně pálit? Třikrát jsem koupila v různých hypersuper a ani jednou nepálily.
bohumiljuza bohumiljuza Music Is The Best ! 3.5.2009 09:55  13825
Včera jsem dělal další verze slaných štrůdlů. Štrůdl se sekanou, vejcem na tvrdo a rajčaty je vynikající. Pozor, s kapustovou náplní nebrat!
phanny phanny Chuť na sladké? - - Přijďte k nám 2.5.2009 20:47  13824
želatina se bezva rozpouští v mikrovlnce. A je to hned. Jinak té studené vody na nabobtnání je lépe dát více než méně.
triss triss 2.5.2009 11:42  13823
zblunce [13822]: jednou jsem to použila a už nechci (nerozmíchala se pořádně a zůstaly v ní cucky), když želatinu rozpustíš na vodní lázni vody z varné konvice a ne na přímém plameni, tak ji převařit nemůžeš
zblunce zblunce Já jsem geniální - i když jsem normální! 2.5.2009 10:04  13822
kdyz jste u tehle nepecenych dortu - v krame jsem objevila jakysi "ztuzovac" tvarohu, smetany apod. prave pro podobne prilezitosti - nezkousel jste ho nekdo? (se zelatinou delam pomerne vyjimecne, dost casto se mi ji dari pripalit :-( )
triss triss 2.5.2009 09:25  13821
Teketapa [13817]: není na tom nic těžkého, zakysanku osladíš vanilkovým cukrem, můžeš ovonět rumem, ve !trošce! vody necháš nabobtnat želatinu (dost, sáček bývá na půl litru tekutiny), tu pak opatrně rozpustíš na vodní lázni, zamícháš do zakysanky a dáváš do formy vyložené piškoty, které mohou být pokapané rumem, kafem, ovocnou štávou z kompotu. Hodí se do toho broskve, jahody, meruňky, i mandarinky. Ne čerstvé kiwi, to znemožní želatině ztuhnout. Jak tam leješ tu zakysanku se želatinou přidáváš další piškoty. Necháš v ledničce ztuhnout a je to hotovo.
makovec makovec Chuck Norris snědl jídlo od Babicy - a ještě si přidal 1.5.2009 21:26  13820
Teketapa [13817]: ja muzu doporucit tenhle http://zena-in.cz/clanek/bebe-strecha-s-bananem/rubrika/snidane, pokud ti nevadi ze misto zelatiny se to ztuzuje tvarohem
teketapa Teketapa Říkejte mi - Teke 1.5.2009 20:39  13819
gvi: tenhle děláme doma běžně, já bych právě chtěla něco ztuženějšího...
gvi 1.5.2009 20:37  13818
tekekoukni na moje 13731... mě se celkem vyvedl...
teketapa Teketapa Říkejte mi - Teke 1.5.2009 20:12  13817
PomocZítra bych chtěla udělat nepečený tvarohový dezert s ovocem, mám představu takového toho dortíku ztuženého nějakou želatinou, jenže zase, nikdy jsme to doma nedělali... nějaké tipy co všechno do toho "krému" a jak vůbec na to?
anka Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 1.5.2009 11:29  13816
makovec [13815]: Já to spíš chci zmatlat dohromady. Ať je toho "víc". Vím, že základ je to dobrý, jen potřebuju vědět, co do čeho kdy přidat:) Ale už jsem to snad našla. Pokud víte o něčem lepším, nebráním se.
makovec makovec Chuck Norris snědl jídlo od Babicy - a ještě si přidal 1.5.2009 11:27  13815
lososa bych namatlal jogurtem s koprem, smahnul a k nemu si uvaril testoviny
muflonek muflonek z Perníkového lesa - srazy východočeské příjemné.o) 1.5.2009 11:02  13814
Anka [13812]: to je dobrý základ.o) to bych si dala taky.o)
teketapa Teketapa Říkejte mi - Teke 1.5.2009 10:11  13813
No, to já bych potřebovala vymyslet nějaký jednoduchý a levný předkrm, když hl. chod budou kuřecí rarášci
[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  

(c) 2001-2011 Lopuch.cz   
Kontakt