Registrace nového uživatele     Návod     Kluby     Archív  Lopuchu     Lopuch.cz  

Komu se nelení,
tomu se zelení.

Lopuch.cz
Jméno:
Heslo:
Podpora LCD:
 
Klub recepty a popisy [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují Scalex, Anka.
Archiv

Weby pro mlsné huby:

Na talíři - Lopuší kuchařka
www.scuk.cz - Scuk je průvodce po místech, kde se dobře jí a nakupuje.
www.recepty.cz
www.labuznik.com
Pan Cuketka, nejznámější český foodbloger
Světová jídelna (blog s nápaditými a netradičními recepty na lehká jídla)
Koření od Antonína, e-shop s báječným kořením
www.vareni.cz
Dadalova kuchařka


Kuchařky pro mlsné huby:

Roman Vaněk - Poklady klasické české kuchyně
Jana Zatloukalová - Kuchařka pro dceru (Recepty napsane srozumitelne, vcetne teplot a casu peceni, zadne "a upeceme do zlatova". Pro me vyborna, vse, co jsem zkousela, se povedlo.)
Iveta Fabešová - Iveta a sladká Francie
Iveta Fabešová - Slavností pečení s Ivetou
Jaroslav Vašák - Ottova Kuchařka velká hrníčková
Paul Gayler - Steaky (Kuchařka o hovězím. Na úvodu je část o mase samotném a jak s ním zacházet, recepty na smažení, grilování, pomalé dušení, marinády, omáčky a glazury. Celkem 140 stran.)
Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček – Biomenu (Touto knihou jsme chtěli ukázat, že česká kuchyně připravená z kvalitních místních surovin může mít vysokou úroveň, srovnatelnou s evropskou gastronomickou špičkou.)
Joza Břízová, Maryna Klimentová – Vaříme zdravě, chutně a hospodárně (Klasická kuchařská kniha čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.)
Jana Vašáková a Zdena Skokanová N. - Jezte česky - rok v naší kuchyni (Česká sezonní kuchařka. Používané suroviny jsou snadno dostupné (sezonně), recepty nejsou nijak složité, ale rozhodně zajímavé.)

Spřízněné kluby:

Koktejly
Labužník
Co právě jíte
Víno
  Nastavení klubu     Nastavení práv     Homepage     Anketa     Přítomní     Oblíbené     Lopuch     Kategorie  
autor: 
text: 
vyplnit a 
Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  
vanda Vanda To je ten - hnusný punk 23.12.2010 14:23  17891
do zelňačky nepotřebuju ani knedlíčky, ani těstoviny, heč :)
ullicnik ullicnik 23.12.2010 14:23  17890
rybí :-)
tigo Tigo Ironical, pedantical, cynical bitch - who wants to touch me? ‹(•_•)› 23.12.2010 14:12  17889
Kdepak rybi, hovezi knedlickova preci :)
frakira 23.12.2010 14:03  17888
to je takova divna testovina do "kapustnice" (v zivote jsem to nedelala, ale snad na tom nejde nic skazit)

Jinak teda v rybi polevce jsme meli vzdycky opecene pecivo, ale ja se k rybi jeste nedopracovala...
tigo Tigo Ironical, pedantical, cynical bitch - who wants to touch me? ‹(•_•)› 23.12.2010 13:55  17887
Cozeto?
frakira 23.12.2010 13:52  17886
.oO(divne.. ja delam papcun ;-)))
tigo Tigo Ironical, pedantical, cynical bitch - who wants to touch me? ‹(•_•)› 23.12.2010 13:48  17885
Nudle? Kdepak, knedlicky tam maj bejt :)
wronski Wronski Jsou to zrůdy. - Sofistikované. 23.12.2010 12:34  17884
Dělám nudle na zejtra do polivky, heč.
mrcos mrcos Tma, zima a hlad. 23.12.2010 11:06  17883
Scalex [17881]: Většina ryb našich vod se dá úspěšně vyudit. Pravidelně děláme tolstolobika (ten jinak jen do halaszle nebo nakládaných karbanátků - něco na styl pečenáčů), kapr jde, prý je to jediná přijatelná úprava sumce, úhoř je naprosto famózní a kdyby ses někdy dostal k sumečkům americkým, tak vřele doporučuji.
Mimochodem, ten sumeček americký u nás dorůstá max. půl metru, obvykle spíš mnohem míň. Ale je to docela zajímavá ryba, když člověk pomine to, že většina ryby je hlava :) Sehnat by se pravděpodobně dal při výlovech jako "odpad".
ullicnik ullicnik 23.12.2010 07:58  17882
muflonekPokud se nepletu, tak ten teplomer v tchibu je plastovej a neni určenej do trouby behem peceni.
scalex Scalex 23.12.2010 07:21  17881

Kapra jsem vzal na milost pouze jednou - když mi ho kamarád rybář donesl uzeného. Je to hodně nezvyklá úprava, když se řekne kapr, málokoho napadne udírna, ale jestli má pro mě kapr nějaký smysl, pak rozhodně v uzené podobě.

A když jsme u kapra, nedá mi to, abych neocitoval woodyho cestovní zážitek, co psal na Facebooku:

"Esli ste nezažili jak se v narvaném MHD pokouší chlap chytit živého kapra, co mu vyskočil z igelitky, pak víte hovno co jsou vánoce. ... Představte si plácajícího se kapra v uličce a křičící ženské "Fuuuj, dejte to pryč, proboha!" a tlustého zpoceného ostravaka "Kurva cypa, ryba zajebana, uhni kurva babo" který se ho snaží chytit tak, že naňho dupne ... Asi tak to vypadalo."

kvitko kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 23.12.2010 07:16  17880
vandaCo se hodí k salátu? Dělává se taky třeba sekaná, ale na vánoce to je asi divný:-)
klupi klupi velké a ještě větší - štěstíčko 23.12.2010 06:42  17879
my se těšíme na zítřejšího pstruha na másle :)
muflonek muflonek z Perníkového lesa - srazy východočeské příjemné.o) 23.12.2010 01:07  17878
Vpichovací - digitální teploměr jsem teď viděla v Tchibu v akci.o) Minimálně v Albertu na Andělu. Kromě toho tam měli také lžícovou váhu...
vanda Vanda To je ten - hnusný punk 22.12.2010 23:12  17877
Co jsem přestala trávit Vánoce u rodičů, jsem dělala kapra asi jen jednou. Pak proběhl pokus se smaženými filety z tresky. No, že bych z toho byla urvaná, to ne. A protože máme rádi k večeři brsalát, tak dělám kuřecí a vepřové řízky. Protože fakt nevím, co jinýho kromě řízků by se k němu ještě hodilo. Občas to pro sebe proložím steakem z lososa nebo pstruhem po mlynářsku, ale ono to zas není moc kompatibilní s brsalátem. K těmhle rybám mi fakt chutnají víc obyčejný vařený brambory.
[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  

(c) 2001-2011 Lopuch.cz   
Kontakt