Registrace nového uživatele     Návod     Kluby     Archív  Lopuchu     Lopuch.cz  

Něco navíc v zeleném?
A proč ne...

Lopuch.cz
Jméno:
Heslo:
Podpora LCD:
 
Klub recepty a popisy [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují Scalex, Anka.
Archiv

Weby pro mlsné huby:

Na talíři - Lopuší kuchařka
www.scuk.cz - Scuk je průvodce po místech, kde se dobře jí a nakupuje.
www.recepty.cz
www.labuznik.com
Pan Cuketka, nejznámější český foodbloger
Světová jídelna (blog s nápaditými a netradičními recepty na lehká jídla)
Koření od Antonína, e-shop s báječným kořením
www.vareni.cz
Dadalova kuchařka


Kuchařky pro mlsné huby:

Roman Vaněk - Poklady klasické české kuchyně
Jana Zatloukalová - Kuchařka pro dceru (Recepty napsane srozumitelne, vcetne teplot a casu peceni, zadne "a upeceme do zlatova". Pro me vyborna, vse, co jsem zkousela, se povedlo.)
Iveta Fabešová - Iveta a sladká Francie
Iveta Fabešová - Slavností pečení s Ivetou
Jaroslav Vašák - Ottova Kuchařka velká hrníčková
Paul Gayler - Steaky (Kuchařka o hovězím. Na úvodu je část o mase samotném a jak s ním zacházet, recepty na smažení, grilování, pomalé dušení, marinády, omáčky a glazury. Celkem 140 stran.)
Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček – Biomenu (Touto knihou jsme chtěli ukázat, že česká kuchyně připravená z kvalitních místních surovin může mít vysokou úroveň, srovnatelnou s evropskou gastronomickou špičkou.)
Joza Břízová, Maryna Klimentová – Vaříme zdravě, chutně a hospodárně (Klasická kuchařská kniha čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.)
Jana Vašáková a Zdena Skokanová N. - Jezte česky - rok v naší kuchyni (Česká sezonní kuchařka. Používané suroviny jsou snadno dostupné (sezonně), recepty nejsou nijak složité, ale rozhodně zajímavé.)

Spřízněné kluby:

Koktejly
Labužník
Co právě jíte
Víno
  Nastavení klubu     Nastavení práv     Homepage     Anketa     Přítomní     Oblíbené     Lopuch     Kategorie  
autor: 
text: 
vyplnit a 
Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  
ullicnik ullicnik 28.9.2011 17:44  19664
urcite ne skutecne dlouho, je to třeba 20 nebo 30dkg, ale nerad bych to sedmý den házel do popelnice. Vzduchotesna krabicka se moc neosvedcila protoze se tam syr zapotil a zkazil. Mozna ta folie.
tessien Tessien Of course slavery is the worst thing - that ever happened. But maybe... 28.9.2011 17:33  19663
AFAIK: Pokud chces skladovat skutecne dlouho, tak to chce mit cele bochniky, ty vydrzi hodne dlouho. Jakmile to nakrojis, tak podle me jedine dobre zabalit, nejlepe do nejake vzduchotesne krabicky typu lock-lock nebo poradne zamotat do folie.
ullicnik ullicnik 28.9.2011 17:21  19662
Jak nejlíp skladovat doma sýry? Rádi si občas koupíme kus něčeho lepšího k vínu a sem tam se nám stalo že se to zkazilo (bílou plíseň neřešim a odříznu, ale zelená jde do koše) a určitě existuje způsob jak to udržet kvalitní trochu déle než týden.
ziggy 28.9.2011 08:19  19661
pavlajs: to se mi fakt nikdy nestalo :-) rýže je fakt záhada :)
vanda Vanda To je ten - hnusný punk 27.9.2011 19:49  19660
propírám, následně restuju na zesklovatěné cibulce, nerozláme se nic, hřebíček přihodím až zaliju vodou (vroucí)
pavlajs pavlajs 27.9.2011 16:08  19659
Kdybych dala propranou tzn. mokrou rýži na omastek, tak se rozláme - jakoby rozdrolí
a bude z ní bláto.
Proto jí nepropírám :-) Máme jí rádi sypkou a v kuse. :-)
ziggy 27.9.2011 15:46  19658
manžel když dělá sushi, tak propírá jak divej :-)
frakira 27.9.2011 15:43  19657
pavlajsmisto toho? Ja ryzi smazim a smazila jsem ji i tehdy, kdyz jsem jeste propirala.. (i kdyz tedy musim priznat, ze nevim proc.. tata rika, ze ma pak ryze lepsi chut a ja mu proste verim)
ziggy 27.9.2011 15:41  19656
když dělám rizoto, tak taky rýži nejdřív lehce osmahnu na másle a až pak zaleju vývarem ..
pavlajs pavlajs 27.9.2011 15:31  19655
Jsem jediná, kdo rýži nepropírá, ale místo toho jí smažím na omastku před tím,
než jí zaliju vodou a dusím s cibulí a do napíchaným hřebíčkem ...?
kvitko kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 27.9.2011 06:53  19654
není zač:-)
ziggy 26.9.2011 20:18  19653
právě se mi udělalo mdlo při vzpomínce na rýži z naší školní jídelny .. dík kvítko ..
kvitko kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 26.9.2011 20:07  19652
Na to moje vaření mi stačí parbolka od Vitany a v poslední době rýže ze školní jídelny, co mi zbývá, jelikož ji sypou do jídlonosiče hromadu:-)
phanny phanny Chuť na sladké? - - Přijďte k nám 26.9.2011 20:03  19651
Spíš jak při čem - třeba při přípravě sushi se pere velmi důkladně.
mrcos mrcos Tma, zima a hlad. 26.9.2011 20:02  19650
Jinak pokud to není arborio, tak jak kdy. Občas propláchnu, aby se neřeklo.
[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  

(c) 2001-2011 Lopuch.cz   
Kontakt