recepty a popisy - diskusní klub na Lopuchu

Registrace nového uživatele

Návod

Kluby

Archív Lopuchu

Lopuch.cz

Já Vánoce juchuchu
oslavím na Lopuchu!

Lopuch.cz

Klub recepty a popisy [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují Scalex, Anka.

Archiv

Weby pro mlsné huby:

Na talíři - Lopuší kuchařka
www.scuk.cz - Scuk je průvodce po místech, kde se dobře jí a nakupuje.
www.recepty.cz
www.labuznik.com
Pan Cuketka, nejznámější český foodbloger
Světová jídelna (blog s nápaditými a netradičními recepty na lehká jídla)
Koření od Antonína, e-shop s báječným kořením
www.vareni.cz
Dadalova kuchařka

Kuchařky pro mlsné huby:

Roman Vaněk - Poklady klasické české kuchyně
Jana Zatloukalová - Kuchařka pro dceru (Recepty napsane srozumitelne, vcetne teplot a casu peceni, zadne "a upeceme do zlatova". Pro me vyborna, vse, co jsem zkousela, se povedlo.)
Iveta Fabešová - Iveta a sladká Francie
Iveta Fabešová - Slavností pečení s Ivetou
Jaroslav Vašák - Ottova Kuchařka velká hrníčková
Paul Gayler - Steaky (Kuchařka o hovězím. Na úvodu je část o mase samotném a jak s ním zacházet, recepty na smažení, grilování, pomalé dušení, marinády, omáčky a glazury. Celkem 140 stran.)
Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček – Biomenu (Touto knihou jsme chtěli ukázat, že česká kuchyně připravená z kvalitních místních surovin může mít vysokou úroveň, srovnatelnou s evropskou gastronomickou špičkou.)
Joza Břízová, Maryna Klimentová – Vaříme zdravě, chutně a hospodárně (Klasická kuchařská kniha čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.)
Jana Vašáková a Zdena Skokanová N. - Jezte česky - rok v naší kuchyni (Česká sezonní kuchařka. Používané suroviny jsou snadno dostupné (sezonně), recepty nejsou nijak složité, ale rozhodně zajímavé.)

Spřízněné kluby:

Koktejly
Labužník
Co právě jíte
Víno

Nastavení klubu

Nastavení práv

Homepage

Anketa

Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 21131 ]

<Novější <<<Nejnovější Nejstarší>>> Starší>


	vinyl - ...jen si hraju 5.3.2012 13:54	20719
	Syn si děsně zamiloval Brumíka, což je vlastně taková bábovka ve tvaru medvěda, napadlo mě upéct bábovku a dát ji do medvědí formy, ale formy medvěda, co maj jsou děsně velký a dost drahý, nemá někdo nějakou myšlenku? díky


	nula všetko je tak, ako má byť 3.3.2012 18:56	20718
	Jo a ja som svojej nádejnej neveste kúpila na Vianoce jednu od vás autor: Jaroslav Vašák Ottova Kuchařka velká hrníčková a po letom prelistovaní sa mi zdá ve¾mi dobrá.


	Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 3.3.2012 16:42	20717
	Proč po funuse? Doba sběru tipů není omezená :) Což mi připomíná, že bych to dnes mohla zaktualizovat.


	nula všetko je tak, ako má byť 3.3.2012 16:37	20716
	Ankaako obyčajne idem s krížikom po funuse, ale chcela by som napísať o legendárnej slovenskej kuchárskej knihe: Kuchárska kniha - ¼udmila Dullová-Horecká, L. Vozár Moja nebohá svokra a pokeračujú v tom aj moje švagriné, bola dokonca tak ortodoxnou vyznavačkou pani Dullovej, že ak niečo nebolo varené, či pečené pod¾a dullovej, tak to nemohlo byť dobré. Takže som od nej tú knihu dostala hneď, ako svadobný dar. :)


	vinyl - ...jen si hraju 29.2.2012 16:35	20715
	zbluncejj, v globusu maj pěkný maso, telecí koleno jsem tam kdysi koupil ve formě ossobuca (nařezaný napříč), ale už jsem ho tam dlouho neviděl.


	zblunce Já jsem geniální - i když jsem normální! 29.2.2012 16:11	20714
	vinyl [20713]: v globusu a cenu si uplne nepamatuju... kolem 100 az 150? je to realne?


	vinyl - ...jen si hraju 29.2.2012 15:18	20713
	zblunce Telecí koleno na polívku? To je děsná škoda, hezky bych je pomalu upek a pojedl se špenátem a gratinovanýma bramborama. Kdes je koupila a co stály?


	zblunce Já jsem geniální - i když jsem normální! 29.2.2012 14:38	20712
	jinak jsem v patek koupila teleci kolinka, ze si udelame dobry vyvar... nez jsem v sobotu vstala, kolinka byla v papinaku :-( a k obedu nasladly mastny vyvar s rozvarenou zeleninou z toho vyvaru :-(


	zblunce Já jsem geniální - i když jsem normální! 29.2.2012 14:37	20711
	Cova [20710]: no ja si to taky rikala - ale chleba jsme tak nejak nemeli... no nevadi, snedlo se to i tak a bylo to vyborne...


	29.2.2012 14:31	20710
	zblunceSolamyl nee... Buď nechat rozvařit pár brambor, nebo ze starého chleba okrájet kůrku a střídu nechat ztvrdnout, rozsekat v mixéru nebo nastrouhat najemno a použít na zahuštění.


	zblunce Já jsem geniální - i když jsem normální! 29.2.2012 14:22	20709
	Shelle [20708]: nakrajela jsem maso na kostky, pridala mirne osmazenou cibulku, zaprasila paprikou, spetkou uzene papriky a gulasovym korenim (vse od Antonina), dva strouzky ceskeho cesneku na male kousky, mela jsem zbytecek (asi dve lzice) krajenych rajcat, pulku cervene papriky, zalila vodou tak centimetr nad okraj a pridala misku hoveziho vyvaru, co tu mam v mrazaku. Osolila (chce to vic), mirne pepre - vse promichala a strcila asi na dve a pul hodky do trouby. Maso se rozpadalo, jen jak pisu, bylo to ridke. Nevim, jestli tam priste nepridat chlebovou strouhanku (nekde psali solamyl, ale to se mi moc nechtelo...)


	Shelle - Good Service 29.2.2012 13:47	20708
	zblunce [20707]: Tak pisni, jak jsi to delala, chci to take zkusit.


	zblunce Já jsem geniální - i když jsem normální! 29.2.2012 13:32	20707
	Cova [20706]: dobre, zkusim, diky... jinak jsem delala gulas v rimskem hrnci a byl jen trochu ridky, jinak chutnal naprosto uzasne, takhle se mi normalne snad jeste nepovedl :-) i manzel si ho dost pochvaloval - tak zatim aspon jedna vec, na kterou se hodi...


	29.2.2012 13:26	20706
	zblunceDalo by se určitě použít třeba tohle http://www.toprecepty.sk/recept/1135-ukrajinsky-borsc/, ale vypustil bych brambory, vegetu a česnek... Brambory jsem v boršči na Ukrajině neviděl (i když, jak jsem psal, nevylučuju jejich použití jinde), vegetu nekupuju ani nepoužívám a co se týká česneku, nevím, ale jeden prolisovaný stroužek by asi neublížil...


	zblunce Já jsem geniální - i když jsem normální! 29.2.2012 13:16	20705
	Cova [20704]: tak hustou smetanu mama - creme fraiche od Presidenta (nebo ted dela hodne hustou Yoplait), pripadne si vozim z nemecka Ramu :-) co korenova zelenina? a brambory?

[ 21131 ]

<Novější <<<Nejnovější Nejstarší>>> Starší>


(c) 2001-2011 Lopuch.cz Kontakt