Registrace nového uživatele     Návod     Kluby     Archív  Lopuchu     Lopuch.cz  

Modrá je dobrá
zelená je lepší

Lopuch.cz
Jméno:
Heslo:
Podpora LCD:
 
Klub recepty a popisy [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují Scalex, Anka.
Archiv

Weby pro mlsné huby:

Na talíři - Lopuší kuchařka
www.scuk.cz - Scuk je průvodce po místech, kde se dobře jí a nakupuje.
www.recepty.cz
www.labuznik.com
Pan Cuketka, nejznámější český foodbloger
Světová jídelna (blog s nápaditými a netradičními recepty na lehká jídla)
Koření od Antonína, e-shop s báječným kořením
www.vareni.cz
Dadalova kuchařka


Kuchařky pro mlsné huby:

Roman Vaněk - Poklady klasické české kuchyně
Jana Zatloukalová - Kuchařka pro dceru (Recepty napsane srozumitelne, vcetne teplot a casu peceni, zadne "a upeceme do zlatova". Pro me vyborna, vse, co jsem zkousela, se povedlo.)
Iveta Fabešová - Iveta a sladká Francie
Iveta Fabešová - Slavností pečení s Ivetou
Jaroslav Vašák - Ottova Kuchařka velká hrníčková
Paul Gayler - Steaky (Kuchařka o hovězím. Na úvodu je část o mase samotném a jak s ním zacházet, recepty na smažení, grilování, pomalé dušení, marinády, omáčky a glazury. Celkem 140 stran.)
Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček – Biomenu (Touto knihou jsme chtěli ukázat, že česká kuchyně připravená z kvalitních místních surovin může mít vysokou úroveň, srovnatelnou s evropskou gastronomickou špičkou.)
Joza Břízová, Maryna Klimentová – Vaříme zdravě, chutně a hospodárně (Klasická kuchařská kniha čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.)
Jana Vašáková a Zdena Skokanová N. - Jezte česky - rok v naší kuchyni (Česká sezonní kuchařka. Používané suroviny jsou snadno dostupné (sezonně), recepty nejsou nijak složité, ale rozhodně zajímavé.)

Spřízněné kluby:

Koktejly
Labužník
Co právě jíte
Víno
  Nastavení klubu     Nastavení práv     Homepage     Anketa     Přítomní     Oblíbené     Lopuch     Kategorie  
autor: 
text: 
vyplnit a 
Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  
thegen TheGen Čtou to degen... ale co - Peachoviny? 19.2.2013 14:56  23239
rozmarýn, tymián, libeček...
ziggy 19.2.2013 14:56  23238
muflonek: ještě kupuju rozmarýn, meduňku a tymián myslim .. taky podle toho co mají :-)
muflonek muflonek z Perníkového lesa - srazy východočeské příjemné.o) 19.2.2013 14:55  23237
ziggy [23236]: Mám stejný problém:O( a hlavně jaké bylinky... základ je jasný... - bazalka, pažitka a máta... ale co dál?
ziggy 19.2.2013 14:49  23236
zblunce: jo, s tim taky bojuju :-) každý rok si na jaře koupím v Přerově bylinky a už v květnu jsou v hajzlu :-) (zatracenej balkon na jih)
zblunce zblunce Já jsem geniální - i když jsem normální! 19.2.2013 14:40  23235
No ja musim vyresit to pestovani bylinek :-)
nula nula všetko je tak, ako má byť 19.2.2013 14:28  23234
Ani ja sme nevedela, že sú dostať v DM tie čajové sáčky, hneď sa na ne vrhnem. :)
nula nula všetko je tak, ako má byť 19.2.2013 14:27  23233
AnkaTak ja mám bobkáč najradšej môj čerstvý a celé lístky. Mám dva slušné kríčky, momentálne v garáži a od jari vonku.
kvitko kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 19.2.2013 11:33  23232
Zrovna u těch reklam na koření v pytlíčku, jsem si říkala, že je to zbytečnost, stačí dát do pytlíku na čaj a dát si tam co chci:-)
zblunce zblunce Já jsem geniální - i když jsem normální! 16.2.2013 18:55  23231
to vajicko jsem zkousela taky, ale vadilo mi, jak mi jezdi v hrnci kov po kovu :-)
koukam, ze cajove sacky zadna Amerika, ale ja z toho mam proste radost :-)
scalex Scalex 16.2.2013 15:23  23230
Na čajový pytlíky nedám dopustit. Ono ne že by to koření napáchalo v jídle nějakou škodu. Ale prostě mi to přijde čistší, když všechno zůstane v pytlíku a do tekutiny se vyvaří jen samotná chuť. V případě vývaru může mleté koření  vývar zabarvit nebo lehce zakalit - já rád používám koření čerstvě mleté nebo drcené, tj. i nové koření, jalovec, pepř... A drobné kousíčky by mohly otvorem ve vajíčku prolézt a dostat se do jídla a posléze strávníkovi do úst (což mně by třeba nevadilo, ale někdo je holt víc cimprlich). Proto už asi patnáct let jedu zásadně z čajovejch pytlíků (které kromě jiného používám i na sypaný čaj, jehož taky piju litry).
anka Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 16.2.2013 14:55  23229
Ale celý používám také. Já nějak mám pocit, že bobkového listu a nového koření není nikdy dost...
anka Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 16.2.2013 14:54  23228
Scalex [23224]: Mletý bobkový list pro mě byl u Antonína velký objev :) Sypu ho rovnou, zatím jsem nepozorovala, že by to bylo ku škodě.
ziggy 16.2.2013 14:53  23227
bobkový list a nový koření dávám do gázy .. že jdou koupit prázdný čajový pytlíky jsem taky netušila ..
tigo Tigo Ironical, pedantical, cynical bitch - who wants to touch me? ‹(•_•)› 16.2.2013 14:42  23226
Aiwai [23223]: +1 a Aiwai [23225]: +1
aiwai Aiwai alea acta es 16.2.2013 13:59  23225
rozmaryn davam primo(mlety mi nevadi) a bobkovy list pouzivam cely
[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  

(c) 2001-2011 Lopuch.cz   
Kontakt