recepty a popisy - diskusní klub na Lopuchu

Registrace nového uživatele

Návod

Kluby

Archív Lopuchu

Lopuch.cz

Něco navíc v zeleném?
A proč ne...

Lopuch.cz

Klub recepty a popisy [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují Scalex, Anka.

Archiv

Weby pro mlsné huby:

Na talíři - Lopuší kuchařka
www.scuk.cz - Scuk je průvodce po místech, kde se dobře jí a nakupuje.
www.recepty.cz
www.labuznik.com
Pan Cuketka, nejznámější český foodbloger
Světová jídelna (blog s nápaditými a netradičními recepty na lehká jídla)
Koření od Antonína, e-shop s báječným kořením
www.vareni.cz
Dadalova kuchařka

Kuchařky pro mlsné huby:

Roman Vaněk - Poklady klasické české kuchyně
Jana Zatloukalová - Kuchařka pro dceru (Recepty napsane srozumitelne, vcetne teplot a casu peceni, zadne "a upeceme do zlatova". Pro me vyborna, vse, co jsem zkousela, se povedlo.)
Iveta Fabešová - Iveta a sladká Francie
Iveta Fabešová - Slavností pečení s Ivetou
Jaroslav Vašák - Ottova Kuchařka velká hrníčková
Paul Gayler - Steaky (Kuchařka o hovězím. Na úvodu je část o mase samotném a jak s ním zacházet, recepty na smažení, grilování, pomalé dušení, marinády, omáčky a glazury. Celkem 140 stran.)
Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček – Biomenu (Touto knihou jsme chtěli ukázat, že česká kuchyně připravená z kvalitních místních surovin může mít vysokou úroveň, srovnatelnou s evropskou gastronomickou špičkou.)
Joza Břízová, Maryna Klimentová – Vaříme zdravě, chutně a hospodárně (Klasická kuchařská kniha čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.)
Jana Vašáková a Zdena Skokanová N. - Jezte česky - rok v naší kuchyni (Česká sezonní kuchařka. Používané suroviny jsou snadno dostupné (sezonně), recepty nejsou nijak složité, ale rozhodně zajímavé.)

Spřízněné kluby:

Koktejly
Labužník
Co právě jíte
Víno

Nastavení klubu

Nastavení práv

Homepage

Anketa

Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 21131 ]

<Novější <<<Nejnovější Nejstarší>>> Starší>


	Borrasca Kdo je čistý - do příkopu! 3.10.2013 21:46	24433
	V lednici bez dokrmování mi kvásek vydržel bez problému týden.


	Aiwai alea acta es 3.10.2013 21:02	24432
	ze kvasek potrebuje nutne nakrmit poznas podle toho ze se oddeli voda od mouky.Voda udela louzi nahore.jinak dokrmuju jednou denne par lzicemi mouky a stejnym mnozstvim vody.Kvasek by mel byt spis ridky(asi jako kvasnice, kdyz je hodis do mlika)jinak kysne pomalu(vlastni zkusenost). U kvasku je velmi pravdepodobne ze bude bud zitny nebo psenicny.U nas maji zitnou mouku normalne ve vetsim obchode.Kdyby byl psenicny tak se da mouka vyuzit jinak.Slysela jsem ze maji lide i kvasek vycedruhovy. Rozmnozeni kvasku trva tak tri dny(chce to s tim pocitat kdyz planujes peceni) do lednice je lepsi davat kvasek hustsi a ve vetsi sklenici at ma prostor(jedne pribuzne vybuchla sklenice v lednici) s delsim uchovavanim nemam zkusenost zatim sem ho mela v lednici nejdele dva dny.Nekdo ho i mrazi


	Shelle - Good Service 3.10.2013 20:52	24431
	AiwaiDiky. A jak casto se to krmi? Kdyz ho dostnau, tak asi abych tu mouku mela uz, ze jo? Nebo poprosim o to mouku teda k tomu. Ja ho asi dostanu pristi tyden, ale nevim, kdy se k peceni dostanu.


	Shelle - Good Service 3.10.2013 20:51	24430
	Dokonce tam i pry maji clotted cream nove. Scony uz meli predtim, tak ted to jen vylepsili.


	Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 3.10.2013 20:12	24429
	BigDejvid [24428]: Co zavedly chlaďáky, mají dost lákavý výběr všeho možného.


	BigDejvid Some thing - has found us. 3.10.2013 19:54	24428
	Jak jsme tady se Shelle rozebirali fajitas, tak dneska jsem videl salsy prodavat v Markovi a Spencerovi. Kdyby nekdo chtel.


	Aiwai alea acta es 3.10.2013 19:44	24427
	Shelle kvasekkvasek rkmim tou moukou ze ktere byl(u me to je zitna) a potom zadelavam hladkou moukou.normalni a mam vyzkousenou i celozrnou


	Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 3.10.2013 19:25	24426
	http://www.brydova.cz/recepty/domaci-pekarna/27-rohliky


	Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 3.10.2013 19:24	24425
	Těsně vedle :) Správný web, špatný recept :)


	Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 3.10.2013 19:24	24424
	http://www.brydova.cz/recepty/domaci-pekarna/538-francouzke-spaldove-bagety


	pavlajs 3.10.2013 19:09	24423
	rychlonohtohle to mi nedělej :) a nebo jinak .... dej recept a postup, jak se dosáhne takových nádherných rohlíků .... jdu do toho :)


	rychlonoh Máte hlad? - Co nového na kopci 3.10.2013 18:22	24422
	výsledek


	klupi velké a ještě větší - štěstíčko 3.10.2013 17:55	24421
	Scalex [24412]: já teď spíš motám pletýnky :) akorát jsme ve dvou velkých a dvou malých v podstatě schopni tu dávku sníst na posezení


	Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 3.10.2013 17:43	24420
	zblunce [24419]: No tak to jsem nikdy neřešila, kde je nějaký ten konečný stav. Těsto prostě výrazně zvětší svůj objem, no. Jestli by kynulo ještě dál, kdybych ho nechala, to neřeším. Stejně ho po vykynutí zase prohněteš, takže splaskne. Pak zase ještě necháš třeba 15 minut kynout výrobky na plechu, než ho strčíš do trouby.


	zblunce Já jsem geniální - i když jsem normální! 3.10.2013 17:38 - Oblíbené kluby (09:16)	24419
	Anka [24416]: ja proste nevim, jak poznam, ze uz je vykynuto...

[ 21131 ]

<Novější <<<Nejnovější Nejstarší>>> Starší>


(c) 2001-2011 Lopuch.cz Kontakt