Registrace nového uživatele     Návod     Kluby     Archív  Lopuchu     Lopuch.cz  

Což takhle
dát si Lopuch?

Lopuch.cz
Jméno:
Heslo:
Podpora LCD:
 
Klub recepty a popisy [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují Scalex, Anka.
Archiv

Weby pro mlsné huby:

Na talíři - Lopuší kuchařka
www.scuk.cz - Scuk je průvodce po místech, kde se dobře jí a nakupuje.
www.recepty.cz
www.labuznik.com
Pan Cuketka, nejznámější český foodbloger
Světová jídelna (blog s nápaditými a netradičními recepty na lehká jídla)
Koření od Antonína, e-shop s báječným kořením
www.vareni.cz
Dadalova kuchařka


Kuchařky pro mlsné huby:

Roman Vaněk - Poklady klasické české kuchyně
Jana Zatloukalová - Kuchařka pro dceru (Recepty napsane srozumitelne, vcetne teplot a casu peceni, zadne "a upeceme do zlatova". Pro me vyborna, vse, co jsem zkousela, se povedlo.)
Iveta Fabešová - Iveta a sladká Francie
Iveta Fabešová - Slavností pečení s Ivetou
Jaroslav Vašák - Ottova Kuchařka velká hrníčková
Paul Gayler - Steaky (Kuchařka o hovězím. Na úvodu je část o mase samotném a jak s ním zacházet, recepty na smažení, grilování, pomalé dušení, marinády, omáčky a glazury. Celkem 140 stran.)
Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček – Biomenu (Touto knihou jsme chtěli ukázat, že česká kuchyně připravená z kvalitních místních surovin může mít vysokou úroveň, srovnatelnou s evropskou gastronomickou špičkou.)
Joza Břízová, Maryna Klimentová – Vaříme zdravě, chutně a hospodárně (Klasická kuchařská kniha čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.)
Jana Vašáková a Zdena Skokanová N. - Jezte česky - rok v naší kuchyni (Česká sezonní kuchařka. Používané suroviny jsou snadno dostupné (sezonně), recepty nejsou nijak složité, ale rozhodně zajímavé.)

Spřízněné kluby:

Koktejly
Labužník
Co právě jíte
Víno
  Nastavení klubu     Nastavení práv     Homepage     Anketa     Přítomní     Oblíbené     Lopuch     Kategorie  
autor: 
text: 
vyplnit a 
Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  
vinyl vinyl - ...jen si hraju 11.8.2006 10:42  5385
Konečně něco zajímavého z kuřete:Výborný recept z Cuccina Italiana:

Kuřecí hamburger:
Cuketa, mrkev, paprika, cibule - nasekat na malé kousky a lehce osmahnout na pánvi. Umlít kuřecí masa a smíchat s vajíčkem a osmahnutou zeleninou, opepřit a osolit. Zformovat burgery a udělat na pánvi. Na vrch položit plátek rajčete, plátek mozarely, opepřit a lehce zakápnout olivovým olejem. Zapíjet lehčím červeným vínem. Vynikající!



lenkap 11.8.2006 10:21  5384
kokosAno! Žádné breberky v marmoškách ;o)
shelle Shelle - Good Service 11.8.2006 09:52  5383
MondyJa si pockam :)
mati 11.8.2006 09:40  5382
máte někdo stažený program http://www.instaluj.cz/cz/katalog/domacnost-zabava/recepty/
Já to mám v PC a je to dobrý, vyjede ti to nákupy, apod.
jestli už jste o tom někdo psal, tak se omlouvám
kokos kokos 11.8.2006 09:33  5381
No a hlavně ten rum zabrání plesnivění.
lenkap 11.8.2006 09:23  5380
EvelynNesmutni, budou ještě broskve, určitě by to šlo i do povidel ;o) Já se na Vás nestihla sem včera juknout, když jste džemíkovou debatu začali. Tvá marmoška bude určitě dobrá i bez něj :o)

Zajímavé je, že to rumové aroma tam není ani moc výrazné, asi se vstřebá do ovoce ale ta chuť je rozhodně zajímavější ;o)
pavlajs pavlajs 11.8.2006 09:23  5379
jeden docela hezký návod :)pomazánka z olomouckých tvrůžků :)
mondy Mondy Ave, Caesar, - morituri te salutant 11.8.2006 09:12  5378
ShellkaMáme broskve s bílou dužinou a ty dozrávají koncem září :-).
evelyn Evelyn rusko idi na chuj! Ukrajina vyhraje! - #StandWithUkraine 11.8.2006 08:07  5377
Škoda s tím rumem, že jsem to četla až teď. Před chvílí jsem dodělala totiž zbytek marmošky a tak bych to zkusila :-)
nenufer 11.8.2006 07:57  5376
Tak to ja to mam zatial nastavene este lepsie :-) Otec je velky zahradkar (ted anie ze by sa to dnes oplatilo) ale v kazdom pripade ma podobnymi dobrotami z Bratislavy zasobuje. Minimalne tam ovocie kupi casto aj o polovinu lacnejsie ako ja tu v Prahe.
Inak aby broskynova marmelada bola vyrazna musia to byt vyslovene az prezrete broskyne so zltou duzinou, tie s bielou su menej aromatickejsie.
shelle Shelle - Good Service 11.8.2006 07:41  5375
MondyKdy si muzu vyzvednout ty prebytky broskvi?

LenkaP: Jo, moje mamka me to take kdysi naucila, mam pocit, ze to nekde vystoural tatka a jak se tehle rpaci samozrejme neucastni, tak na rumovy proces dohlizel.
mondy Mondy Ave, Caesar, - morituri te salutant 11.8.2006 07:19  5374
LenkaNoooo, rumíček mě nenapad. To vyzkouším :-).
lenkap 11.8.2006 07:18  5373
marmeládaLoni jsme někde vyčetla tip k marmeládám a vyzkoušela to právě na broskvové - skleničku před naplněním vypláchnout rumem a po naplnění ji navrch rumíčkem trochu zakápnout - můžu jen doporučit, je to fantastické!
kvitko kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 11.8.2006 07:11  5372
mondynevýrazná? Si pamatuju jak jsme doma dělali jednou broskvovou marmeládu. Jsem se po ní mohla utlouct! A nepřijde mi, že jsme ji dělali nějakým zvláštním způsobem nebo s přídavkem nějakýho jinýho ovoce.
mati 11.8.2006 07:07  5371
Tak jsem si myslela, že umím vařit!! :-(

jenže když to tady čtu, tak si připadám, jako kdyby mi bylo zase ...náct a připekla jsem rýži.
Prostě jsem pořád laik......ale už jsem tady toho dost otoutala :o)
[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  

(c) 2001-2011 Lopuch.cz   
Kontakt