recepty a popisy - diskusní klub na Lopuchu

Registrace nového uživatele

Návod

Kluby

Archív Lopuchu

Lopuch.cz

Něco navíc v zeleném?
A proč ne...

Lopuch.cz

Klub recepty a popisy [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují Scalex, Anka.

Archiv

Weby pro mlsné huby:

Na talíři - Lopuší kuchařka
www.scuk.cz - Scuk je průvodce po místech, kde se dobře jí a nakupuje.
www.recepty.cz
www.labuznik.com
Pan Cuketka, nejznámější český foodbloger
Světová jídelna (blog s nápaditými a netradičními recepty na lehká jídla)
Koření od Antonína, e-shop s báječným kořením
www.vareni.cz
Dadalova kuchařka

Kuchařky pro mlsné huby:

Roman Vaněk - Poklady klasické české kuchyně
Jana Zatloukalová - Kuchařka pro dceru (Recepty napsane srozumitelne, vcetne teplot a casu peceni, zadne "a upeceme do zlatova". Pro me vyborna, vse, co jsem zkousela, se povedlo.)
Iveta Fabešová - Iveta a sladká Francie
Iveta Fabešová - Slavností pečení s Ivetou
Jaroslav Vašák - Ottova Kuchařka velká hrníčková
Paul Gayler - Steaky (Kuchařka o hovězím. Na úvodu je část o mase samotném a jak s ním zacházet, recepty na smažení, grilování, pomalé dušení, marinády, omáčky a glazury. Celkem 140 stran.)
Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček – Biomenu (Touto knihou jsme chtěli ukázat, že česká kuchyně připravená z kvalitních místních surovin může mít vysokou úroveň, srovnatelnou s evropskou gastronomickou špičkou.)
Joza Břízová, Maryna Klimentová – Vaříme zdravě, chutně a hospodárně (Klasická kuchařská kniha čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.)
Jana Vašáková a Zdena Skokanová N. - Jezte česky - rok v naší kuchyni (Česká sezonní kuchařka. Používané suroviny jsou snadno dostupné (sezonně), recepty nejsou nijak složité, ale rozhodně zajímavé.)

Spřízněné kluby:

Koktejly
Labužník
Co právě jíte
Víno

Nastavení klubu

Nastavení práv

Homepage

Anketa

Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 21131 ]

<Novější <<<Nejnovější Nejstarší>>> Starší>


	1.11.2006 21:38	5880
	phannyMimochodem, tyhle papričky mi kolega z Mexika úplně čerstvé přivezl. Nejpálivější papričky co jsem kdy poznal. A taky nejhorší zážitek - po vybírání semínek na sadbu se opravdu nedoporučují jakékoliv manipulace s genitáliemi.


	1.11.2006 21:35	5879
	Neměl by někdo dobrý recept na krevety? Nějak nevím co s nima. (Zatím mě napadlo jen tak na másle či podobně) Chtěl bych něco, kde budou ty krevety to hlavní - aby nebyly nějak zapečené nebo podobně.


	1.11.2006 21:34	5878
	phannyJá už je okoukával, ještě jsem si netroufl. Díky za doporučení! Já pálivý moc rád :o) Teď si opravdu užívám ty drcené papričky, co jsem si z maďarska přivezl - mám jich asi šest skleniček a dvě tuby :o)


	1.11.2006 21:33	5877
	kuřeu nás doma máme oblíbené buď kuře na zelí (a pod to ještě slaninu), anebo se zeleninou a houbami, to je taky lahůdka! Tu druhou variantu zbožňují hlavně děti, mrkev zmizí vždycky první:-)


	phanny Chuť na sladké? - - Přijďte k nám 1.11.2006 20:55	5876
	Pavel_PV delvitě prodávají takové malé konzervičky s nápisem "Chile jalapeňo en escabeche", naprosto geniální mexické papričky.


	phanny Chuť na sladké? - - Přijďte k nám 1.11.2006 20:53	5875
	kuřeDo toho nadívaného kysaným zelím ještě patří kus čabajky. A je to úžasné jídlo. Ale jeden extra jednoduchý a moc dobrý tip na kuře: Pouze opláchnout, hodně osolit a vymačkat naň asi 3-4 celé citrony. Nechat hoďku v lednici a potom normálně upéct. /Do pekáče, hoďku přiklopené potom půl hoďky odklopené kvůli kůžičce. Pokud je použito dobré chlazené kuře, je to vinikající i bez jakéhokoliv jiného koření.


	1.11.2006 19:27	5874
	IMHO líp :o) A opravdu všechno, klidně i ta bábovka...


	Teketapa Říkejte mi - Teke 1.11.2006 19:26	5873
	když už jste u té remosky - fakt se v ní dá dělat všechno jako v toubě? nějak se mi tomu nechce pořád věřit...


	1.11.2006 19:21	5872
	kvitkoDělají se i nerezové. Ten teflon je však také poměrně kvalitní.


	kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 1.11.2006 19:01	5871
	pavelsamozřejmě máme varnou desku zabudovanou v kuchyni, ale troubu není kam dát, tak je to řešeno onou zděděnou remoskou. Bych si novou i pořídila, ale koukám dělaj to s teflonem a to se bojím poškrábání nebo hliníkovou a hliník už nechci.


	1.11.2006 18:56	5870
	kvitkoNo, první věc co jsme si domů pořídili byl sporák, takže ani nevím, jaké to je bez trouby být :o)


	kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 1.11.2006 18:54	5869
	pavelremosku mám, ale už staršího vydání a kuře (resp. části kuřete) se mi v ní neupeče dokřupava. Možná by to chtělo novou remosku, ale já bych chtěla troubu ... i když, vlastně jednoho troubu mám:-)))


	1.11.2006 18:48	5868
	Já to mám obráceně: "Ale takové si budu smět dát už jen asi tak půl roku" :o)


	Scalex 1.11.2006 18:38	5867
	Nejlepší kuře je na grilu, a to na grilu s bočním žhnutím. Ale takové si budu smět dát až tak za půl roku. 8^)


	1.11.2006 18:36	5866
	kvitkoMožná lepší než v troubě je kuře v remosce.

[ 21131 ]

<Novější <<<Nejnovější Nejstarší>>> Starší>


(c) 2001-2011 Lopuch.cz Kontakt