Registrace nového uživatele     Návod     Kluby     Archív  Lopuchu     Lopuch.cz  

Nudou jsi opuch?
Navštiv Lopuch!

Lopuch.cz
Jméno:
Heslo:
Podpora LCD:
 
Klub recepty a popisy [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují Scalex, Anka.
Archiv

Weby pro mlsné huby:

Na talíři - Lopuší kuchařka
www.scuk.cz - Scuk je průvodce po místech, kde se dobře jí a nakupuje.
www.recepty.cz
www.labuznik.com
Pan Cuketka, nejznámější český foodbloger
Světová jídelna (blog s nápaditými a netradičními recepty na lehká jídla)
Koření od Antonína, e-shop s báječným kořením
www.vareni.cz
Dadalova kuchařka


Kuchařky pro mlsné huby:

Roman Vaněk - Poklady klasické české kuchyně
Jana Zatloukalová - Kuchařka pro dceru (Recepty napsane srozumitelne, vcetne teplot a casu peceni, zadne "a upeceme do zlatova". Pro me vyborna, vse, co jsem zkousela, se povedlo.)
Iveta Fabešová - Iveta a sladká Francie
Iveta Fabešová - Slavností pečení s Ivetou
Jaroslav Vašák - Ottova Kuchařka velká hrníčková
Paul Gayler - Steaky (Kuchařka o hovězím. Na úvodu je část o mase samotném a jak s ním zacházet, recepty na smažení, grilování, pomalé dušení, marinády, omáčky a glazury. Celkem 140 stran.)
Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček – Biomenu (Touto knihou jsme chtěli ukázat, že česká kuchyně připravená z kvalitních místních surovin může mít vysokou úroveň, srovnatelnou s evropskou gastronomickou špičkou.)
Joza Břízová, Maryna Klimentová – Vaříme zdravě, chutně a hospodárně (Klasická kuchařská kniha čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.)
Jana Vašáková a Zdena Skokanová N. - Jezte česky - rok v naší kuchyni (Česká sezonní kuchařka. Používané suroviny jsou snadno dostupné (sezonně), recepty nejsou nijak složité, ale rozhodně zajímavé.)

Spřízněné kluby:

Koktejly
Labužník
Co právě jíte
Víno
  Nastavení klubu     Nastavení práv     Homepage     Anketa     Přítomní     Oblíbené     Lopuch     Kategorie  
autor: 
text: 
vyplnit a 
Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  
teketapa Teketapa Říkejte mi - Teke 16.1.2007 10:02  6434
misulina: Přesně tak, ale počkej, on Ti tu někdo poradí něco zajímavějšího. Přesto, já tuhle klasiku miluju...
misulina misulina 16.1.2007 09:58  6433
TekeOloupat a bez nohy?
teketapa Teketapa Říkejte mi - Teke 16.1.2007 09:45  6432
obalit, usmažit. :-)
misulina misulina 16.1.2007 09:20  6431
žampionyDostala sem půl kila žampionů, poradíte mi prosím někdo něco rychlého, snadného a chutného co s nimi?:-) Jak dlouho tak vydrží v lednici?
tyna tyna 15.1.2007 12:47  6430
Scalexi, dobrou chuť ! Ble.:-((
kvitko kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 15.1.2007 11:10  6429
scalexotrlá nejsem:-)))

Jinak, v té kuchařce je i spousta "historických" fotek a povídání o vzniku a přípravě tvarůžků, docela zajímavé počteníčko:-)
scherie Scherie 15.1.2007 11:01  6428
Tvarůžky v bramboráku jsou mňamka.Jak je jinak nejím,tak takhle připravené mi chutnají moc.
scalex Scalex 15.1.2007 10:24  6427
To je houby pro otrlé. Pro otrlé je: tvarůžky dáme do nádoby, ničím nezalijeme, necháme tak 5-6 měsíců, slijeme, jíme, pijeme. 8^)
tyna tyna 15.1.2007 10:10  6426
kvitkoNo páni, asi přece jenom nejsem otrlá :-)
kvitko kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 15.1.2007 09:56  6425
Bez mikrovlnky žiju už pěkně dlouho. U nás většinou ani není co ohřát nebo rozmrazit:-) Na zbytek slouží remoska a varná deska.

A z jiného soudku .. v knihovně jsem si teď půjčila kuchařku zaměřenou na recepty s olomouckýma tvarůžkama. Je v ní spousta nápadů, kde syrečky použít nebo přidat k obyč receptu. Docela mrkám, co všecko jde "vylepšit". Třeba nastrouhat ho do bramboráku nebo sekané by mě ani nenapadlo:-) Něco vyzkouším, jak to dopadlo dodám:-)
A pro otrlé, tvarůžky dáme do nádoby, zalijeme vodkou, necháme tak den naložené, slijeme, jíme, pijeme:-)))
scalex Scalex 15.1.2007 09:46  6424
Shelle: jistě, ale tady je primárně řeč o mikrovlnkách - horkovzduch je úplně jiná kategorie (i když ano, jsou trouby, které oboje kombinují). Pokud už bych nechtěl klasickou troubu a byl z jakéhokoli důvodu nucen koupit mikrovlnku, tak rozhodně i s horkovzduchem a grilem. Pořád ale jako lepší variantu vidím klasickou elektrickou troubu s grilem a s horkovzduchem a k tomu lacinou mikrovlnku na rozmrazování a rychloohřev.
shelle Shelle - Good Service 15.1.2007 08:04  6423
MondyNezdrave je vareni v MW, ale na HV to neplati, ne?
mondy Mondy Ave, Caesar, - morituri te salutant 15.1.2007 07:19  6422
MarienkaPro větší rodinu se v MWT blbě dělá. Nejvíc používám klasickou troubu a mikrovlnku jen v případě, že strašně spěchám, pak na ohřev a na rozmrazování.
Když jsem teďka kupovala novou mikrovlnku, tak jsem šla po nejlevnější.

Navíc už jsem slyšela hlášky, že vaření v MWT není to úplně pravé ohledně výživy - takže jestli na to dbáš u dětí .....
twistr 14.1.2007 21:09  6421
MarienkaStejně se vrátíš k té plynové troubě a MW Ti zůstane na ohřívání a rozmrazování.:-)) Pokud chceš investovat tak si kup klasickou elektrickou sporákovou a k tomu nejlacinější MW za 9 stovek.
nenufer 14.1.2007 21:08  6420
MarienkaMyslim ze nasa MW je nieco podobne ako ma Shelle :-) Minimalne ma rovnake funkcie.
Milacik je na tom zvykly piect hlavne maso, pusti mikrovlny a horkovzduch na cca polovinu predpokladaneho casu, zbytok uz dopecieme len horkovzduchom, vdaka MW sa to vnutro ovela lepsie prepecie (no skor uvari ale jemu to vyhovuje).
[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  

(c) 2001-2011 Lopuch.cz   
Kontakt