zapečený brambory - uvařila bych brambory, nechala vystydnout, nakrájela na kolečka (nebo kostky), částí brambor vyložila zapejkací mísu, osolila, opepřila. Na to vrhnout různou zeleninu jako hrášek, mrkev, brokolici, papriku, česnek, nakládanou kapii (do zapečených brambor ji dávám a má to pak takovej dobrej šmak) .. co se ještě dá použít a děti to jedí .. zeleninu osmahnout, okořenit třeba nějakou bylinnou směsí nebo co tě napadne že by se hodilo k zelenině, zasypat sejrem (kostičky nebo strouhanej to je fuk stejně se rozteče), trochu promíchat v té zelenině, dát další vrstvu brambor, osolit, opepřit, zasypat ještě sejrem a nějakýma bylinkama a dát péct. Po chvíli pečení zalít vejcema rozkvedlanýma v mlíce/smetaně. Ze zeleniny jsou ještě dobrý rajčata, taky bych je tam švihla:-)))
Normálně to takhle dělám s kuřecíma kouskama nebo mletým masem (a cibulí), tolik zeleniny nedávám, ale taky by to šlo, ne? Plus koření dle chuti, třeba do smahnoucí se zeleniny bych přidala např. sypanou papriku:-) |
Registrace nového uživatele 
