recepty a popisy - diskusní klub na Lopuchu

Registrace nového uživatele

Návod

Kluby

Archív Lopuchu

Lopuch.cz

Já Vánoce juchuchu
oslavím na Lopuchu!

Lopuch.cz

Klub recepty a popisy [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují Scalex, Anka.

Archiv

Weby pro mlsné huby:

Na talíři - Lopuší kuchařka
www.scuk.cz - Scuk je průvodce po místech, kde se dobře jí a nakupuje.
www.recepty.cz
www.labuznik.com
Pan Cuketka, nejznámější český foodbloger
Světová jídelna (blog s nápaditými a netradičními recepty na lehká jídla)
Koření od Antonína, e-shop s báječným kořením
www.vareni.cz
Dadalova kuchařka

Kuchařky pro mlsné huby:

Roman Vaněk - Poklady klasické české kuchyně
Jana Zatloukalová - Kuchařka pro dceru (Recepty napsane srozumitelne, vcetne teplot a casu peceni, zadne "a upeceme do zlatova". Pro me vyborna, vse, co jsem zkousela, se povedlo.)
Iveta Fabešová - Iveta a sladká Francie
Iveta Fabešová - Slavností pečení s Ivetou
Jaroslav Vašák - Ottova Kuchařka velká hrníčková
Paul Gayler - Steaky (Kuchařka o hovězím. Na úvodu je část o mase samotném a jak s ním zacházet, recepty na smažení, grilování, pomalé dušení, marinády, omáčky a glazury. Celkem 140 stran.)
Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček – Biomenu (Touto knihou jsme chtěli ukázat, že česká kuchyně připravená z kvalitních místních surovin může mít vysokou úroveň, srovnatelnou s evropskou gastronomickou špičkou.)
Joza Břízová, Maryna Klimentová – Vaříme zdravě, chutně a hospodárně (Klasická kuchařská kniha čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.)
Jana Vašáková a Zdena Skokanová N. - Jezte česky - rok v naší kuchyni (Česká sezonní kuchařka. Používané suroviny jsou snadno dostupné (sezonně), recepty nejsou nijak složité, ale rozhodně zajímavé.)

Spřízněné kluby:

Koktejly
Labužník
Co právě jíte
Víno

Nastavení klubu

Nastavení práv

Homepage

Anketa

Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 21131 ]

<Novější <<<Nejnovější Nejstarší>>> Starší>


	4.5.2007 10:32	7334
	Do tej sekanej niekto este dava /mne to celkom chutilo/ pokrajanu petrzlenovu vnat.


	kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 4.5.2007 10:30	7333
	No, radši se vrátíme k tomu pečení chleba:-))


	4.5.2007 10:29	7332
	Dalej by som uz moc s tou sekanou neexperimentoval, aby to nakoniec uz nebolo nieco uplne ine :-) Mozno tak poskusat do nej rozne druhy korenin, byliniek.


	4.5.2007 10:28	7331
	Nieco special ? Tak napr. hubova... http://www.nahuby.sk/recept_detail.php?recept_id=80 Alebo z rybieho file.. http://recepty.dct.sk/index.php/recepty/MTgzMA


	kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 4.5.2007 10:23	7330
	keosanjo, tak se sekaná dělá:-)


	4.5.2007 10:21	7329
	Pripajam sa k NULE. Babka tiez tusim robila s rozkami namocenymi v mlieku, potom tusim pomletymi zaroven s masom. Urobil sa jeden velky bochnik, ktory sa pri peceni tusim potieral rozslahanym vajickom.


	kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 4.5.2007 10:21	7328
	Majoránky dávám hodně, tu já miluju, stejně tak česnek. Strouhanku, když je to řídké. Ale pořád je to klasika. No nic, jdu koupit nějakej ten česnek a míchat:-)


	4.5.2007 10:19	7327
	Napr. na rozdiel od tohoto receptu: http://recepty.vareni.cz/domaci-sekana/ tam je naviac majoranka + struhanka a viac cesnaku.


	nula všetko je tak, ako má byť 4.5.2007 10:19	7326
	koniec OTJa dávam do sekanej vždy rožky namočené v mlieku.


	nula všetko je tak, ako má byť 4.5.2007 10:18	7325
	keosanSlovenskom tiahli množstvá národov a nikto nemôže o sebe tvrdiť, že je 100% čistokrvný Slovák. Ale veď miešanie krvi zuš¾achťuje. :)


	kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 4.5.2007 10:14	7324
	keosanvždyť to je normální sekaná, co je na ní navíc?


	4.5.2007 10:13	7323
	kvitkoTakuto http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=2818


	4.5.2007 10:11	7322
	nulaTiez to extra neriesim, len som to chcel vediet zo zvedavosti, preco niekto strieda jazyk. Ja som z 7/8 Slovak, z 1/8 Moravak, ciastocne s krvou Kysuckou, Drahovskou i dolnozemskou s korenmi svojho mena siahajuceho cez Turecko /v stredoveku par Turkov sa usadilo na Slovensku a zalozilo si rodiny/, cez Egypt az do strednej Afriky. Cast rodiny zije v CZ. Narodil v SK, citim sa ako Slovak, ked si tak hovori i IBI Cierna Baca :-)


	muflonek z Perníkového lesa - srazy východočeské příjemné.o) 4.5.2007 10:02	7321
	kvitko [7320]: občas cuketu.o)


	kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 4.5.2007 09:56	7320
	Včera jsem koupila maso na sekanou a teď se mi do ní vůbec nechce. Ale asi budu muset pohnout zadkem a aspoň to umíchat. Dáváte něco "zvláštního" do sekaný? Máma přidávala sojový maso. Teď nevím, jestli namočený nebo zasucha nastrouhaný jako místo strouhanky. Nedávno jsem zkoušela přidat syrečky, zajímavé.-)

[ 21131 ]

<Novější <<<Nejnovější Nejstarší>>> Starší>


(c) 2001-2011 Lopuch.cz Kontakt