recepty a popisy - diskusní klub na Lopuchu

Registrace nového uživatele

Návod

Kluby

Archív Lopuchu

Lopuch.cz

Když diskuse,
tak s Lopuchem

Lopuch.cz

Klub recepty a popisy [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují Scalex, Anka.

Archiv

Weby pro mlsné huby:

Na talíři - Lopuší kuchařka
www.scuk.cz - Scuk je průvodce po místech, kde se dobře jí a nakupuje.
www.recepty.cz
www.labuznik.com
Pan Cuketka, nejznámější český foodbloger
Světová jídelna (blog s nápaditými a netradičními recepty na lehká jídla)
Koření od Antonína, e-shop s báječným kořením
www.vareni.cz
Dadalova kuchařka

Kuchařky pro mlsné huby:

Roman Vaněk - Poklady klasické české kuchyně
Jana Zatloukalová - Kuchařka pro dceru (Recepty napsane srozumitelne, vcetne teplot a casu peceni, zadne "a upeceme do zlatova". Pro me vyborna, vse, co jsem zkousela, se povedlo.)
Iveta Fabešová - Iveta a sladká Francie
Iveta Fabešová - Slavností pečení s Ivetou
Jaroslav Vašák - Ottova Kuchařka velká hrníčková
Paul Gayler - Steaky (Kuchařka o hovězím. Na úvodu je část o mase samotném a jak s ním zacházet, recepty na smažení, grilování, pomalé dušení, marinády, omáčky a glazury. Celkem 140 stran.)
Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček – Biomenu (Touto knihou jsme chtěli ukázat, že česká kuchyně připravená z kvalitních místních surovin může mít vysokou úroveň, srovnatelnou s evropskou gastronomickou špičkou.)
Joza Břízová, Maryna Klimentová – Vaříme zdravě, chutně a hospodárně (Klasická kuchařská kniha čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.)
Jana Vašáková a Zdena Skokanová N. - Jezte česky - rok v naší kuchyni (Česká sezonní kuchařka. Používané suroviny jsou snadno dostupné (sezonně), recepty nejsou nijak složité, ale rozhodně zajímavé.)

Spřízněné kluby:

Koktejly
Labužník
Co právě jíte
Víno

Nastavení klubu

Nastavení práv

Homepage

Anketa

Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 21131 ]

<Novější <<<Nejnovější Nejstarší>>> Starší>


	11.7.2007 10:49	8705
	vinylNejak si to pleties.... Na maso som nic nehovoril, ziadne pravidla neporusil. Ak sa Ti niekoho prispevok nepaci, tak ho necitaj. Avsak co tak ban pre Teba za urazlive napadanie ;-) O vine som pisal, ze je pre mna nechutne ako ocot. Som ABSTINENT. :-) A ano, "samotne cestoviny SU chutovo nevyrazne" - na tom trvam. Prezentujes sa tu ako kulinarsky guru a chces hadam povedat, ze SAMOTNE cestoviny su chutovo vyrazne ? To snad nie. Naco by sa robili tolko variant omacok a ochucovadiel.... ;-) Povedz mi, ake chute, okrem muky, tam chces najst ? Samotne cestoviny su len doplnok k omackam a pokial mas iba samostatne cestoviny bez nicoho, su neutralne, nevyrazne. Ina vec je, ak su nejake special s prisadami /cesto s obsahom mleteho masa, syrom, atd atd/, plnkami atd.


	vinyl - ...jen si hraju 11.7.2007 10:29	8704
	prašť jako uhoď


	makovec Chuck Norris snědl jídlo od Babicy - a ještě si přidal 11.7.2007 10:23	8703
	maso je hnus psal granvin


	vinyl - ...jen si hraju 11.7.2007 10:21	8702
	Nechce dát správce už keosanovi ban? Ty žvásty se fakt nedaj číst. Nejdřív píše že maso je hnus, ted zas "vino stejne chutove hodnotné jak ocet" nebo "samotné těstoviny chuťově nevýrazné". A na závěr si dovolí o někom napsat, že "Nedokazali ocenit kvalitne domace jedlo". informační přínos nula.


	Scalex 11.7.2007 09:20	8701
	keosan [8700]: já tam dávám krátké široké nudle (jako na šunkafleky) nebo už mnou mnohokrát zmiňované farfalle. Ale určitě by šly i mušličky, kolínka a podobná drobná žoužel...


	11.7.2007 08:30	8700
	Zda sa, ze ta Orava zacina byt nejak popularna. Po dlhej dobe sa na buduci tyzden tam tiez chystam :-) Scalex 8688 a Foxka 8698: kolozvarska kapusta, pokial ma pamat neklame sa robila s ryzou, alebo zemiakmi. O cestovinach som este nepocul. Ake cestoviny tam davate - spagety, makarony, kolienka,...? CASE: ad cuketa. Pravda, cuketa nie je moc vyrazna. Ako vynikajuce vsak mozem odporucit vyprazanu cuketu v trojobale /muka, vajicko, struhanka/.


	Foxka Everybody hurts...sometimes. 10.7.2007 23:36	8698
	8688Já mám kološvárské zelí zafixováno s bramborami, případně s bramborami a rýží. Obojí miluju. Ale s těstovianmi to určitě je taky moc dobrý.


	10.7.2007 23:11	8697
	TeketapaUrčitě minimálně sýry nakoupím a poreferuju... Můj vývoj započal v Řecku, kde se nedal k mé velké bolesti koupit eidam na špagety.:)))


	10.7.2007 23:09	8696
	Kromě receptů si právě pamatuju věcí celkem dost, rád bych si vzpomněl na pečení potrefené husy :)


	Teketapa Říkejte mi - Teke 10.7.2007 22:59	8695
	sigi: Já o něm vím od začátku, denně chodím několikrát kolem, ale nikdy jsem nezašla... hned jak se vrátím, taky napravím... Můžeš podat reference, jestli Cuketka nekecal a zda je kvalita stále stejná...


	10.7.2007 22:56	8694
	Alchymista: Jak tak skáčeš mezi dvěma kluby, už si nepamatuješ co ti kdo psal a co komu píšeš...:) Tedy ten brněnský pochutinový obchod oblažím svými penězi hned v pátek, nádhera...


	Teketapa Říkejte mi - Teke 10.7.2007 22:53	8693
	Ty jo, já na ně dostala chuť. Už vím co budu zítra vařit k obědu. :-)


	Anka Když je někde něco dobrého k sežrání, - tak je rouhání to nesežrat. 10.7.2007 22:49 - Oblíbené kluby (20:49)	8692
	A jsme zpátky u nudlí:)))))


	Scalex 10.7.2007 22:43	8691
	A pokud to dělám z "motýlků" Panzani Farfalle, tak vařím o porci těstovin víc, protože jednu porci těstovin sežeru "holou" hned po uvaření. 8^)


	Scalex 10.7.2007 22:41	8690
	Case [8689]: Jo a nepřežeň to s olejem - klobása si většinou dostatek tuku pustí sama. Já to dělám tak, že na trošičce oleje osmahnu tu klobásu, když už je osmažená, tak ji zapráším mojí oblíbenou uzenou paprikou (není nutné) a pak tam hned kydnu zelí, prohřeju ho, přimíchám těstoviny, přisolím (v závislosti na slanosti klobásy je lepší solit opatrně a spíš asi až na talíři) a okořením drceným kmínem (tím v tomhle jídle nešetřím, fakt tomu hodně prospěje). Lemtám k tomu ledově vychlazený dia pivo (úlitba mé dietě) a jsem spokojenej. 8^)

[ 21131 ]

<Novější <<<Nejnovější Nejstarší>>> Starší>


(c) 2001-2011 Lopuch.cz Kontakt