recepty a popisy - diskusní klub na Lopuchu

Registrace nového uživatele

Návod

Kluby

Archív Lopuchu

Lopuch.cz

Tolik rozruchu
jen v Lopuchu

Lopuch.cz

Klub recepty a popisy [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují Scalex, Anka.

Archiv

Weby pro mlsné huby:

Na talíři - Lopuší kuchařka
www.scuk.cz - Scuk je průvodce po místech, kde se dobře jí a nakupuje.
www.recepty.cz
www.labuznik.com
Pan Cuketka, nejznámější český foodbloger
Světová jídelna (blog s nápaditými a netradičními recepty na lehká jídla)
Koření od Antonína, e-shop s báječným kořením
www.vareni.cz
Dadalova kuchařka

Kuchařky pro mlsné huby:

Roman Vaněk - Poklady klasické české kuchyně
Jana Zatloukalová - Kuchařka pro dceru (Recepty napsane srozumitelne, vcetne teplot a casu peceni, zadne "a upeceme do zlatova". Pro me vyborna, vse, co jsem zkousela, se povedlo.)
Iveta Fabešová - Iveta a sladká Francie
Iveta Fabešová - Slavností pečení s Ivetou
Jaroslav Vašák - Ottova Kuchařka velká hrníčková
Paul Gayler - Steaky (Kuchařka o hovězím. Na úvodu je část o mase samotném a jak s ním zacházet, recepty na smažení, grilování, pomalé dušení, marinády, omáčky a glazury. Celkem 140 stran.)
Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček – Biomenu (Touto knihou jsme chtěli ukázat, že česká kuchyně připravená z kvalitních místních surovin může mít vysokou úroveň, srovnatelnou s evropskou gastronomickou špičkou.)
Joza Břízová, Maryna Klimentová – Vaříme zdravě, chutně a hospodárně (Klasická kuchařská kniha čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.)
Jana Vašáková a Zdena Skokanová N. - Jezte česky - rok v naší kuchyni (Česká sezonní kuchařka. Používané suroviny jsou snadno dostupné (sezonně), recepty nejsou nijak složité, ale rozhodně zajímavé.)

Spřízněné kluby:

Koktejly
Labužník
Co právě jíte
Víno

Nastavení klubu

Nastavení práv

Homepage

Anketa

Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 21131 ]

<Novější <<<Nejnovější Nejstarší>>> Starší>


	Vanda To je ten - hnusný punk 12.7.2007 09:24	8758
	keosan - dělá ji nějak v troubě


	12.7.2007 09:23	8757
	Vanda A aky ma odskusany recept na pripravu, mozes zohnat ?


	12.7.2007 09:23	8756
	Ako priloha sa to pouziva ka masu a omackam: http://www.gurmania.sk/cook/recipes.cgi?recipe=35 http://www.receptar.sk/index.php?ID=11&SubID=3&recID=1879391841 a tu skusenosti s varenim http://forum.bleskovky.zoznam.sk/t/12/2173/Tarhona Volakedy som ju mal rad, ale potom mi prestala chutit. Mozno to bolo aj druhom vyrobcu, alebo zmenou postupov /ci ju uz podavali studenu, vyschnutu/... Dokonca sa o nej zmienuje aj Dadalova kucharka s tipmi na pouzitie http://dadala.hyperlinx.cz/test/testr0016.html


	Vanda To je ten - hnusný punk 12.7.2007 09:17	8755
	Tarhoňu umí moje maminka velmi chutně uvařit. A kuskus je obdobný jako tarhoňa, ale příprava je jednodušší.


	kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 12.7.2007 09:12	8754
	Nejedla jsem ani jedno, ale v krámě to běžně prodávaj. Jsem to považovala vhodný spíš jako zavářku do polívky než jako přílohu k "pevnýmu" jídlu:-)


	12.7.2007 09:09	8753
	kvitkoSu 2 druhy. Tarhona - ako gulicky a cestovinova ryza - v tvare dlhozrnnych ryzovych zrniek. Cestovinovu ryzu som este nejedol, ale tarhonu ano /obcas ju robili v jedalnach/.


	12.7.2007 09:07	8752
	Priprava tarhone: http://www.menu.sk/recepty.asp?kategoria=3&pod_kategoria=21&id_recept=98620535 http://www.menu.sk/recepty.asp?kategoria=3&pod_kategoria=21&id_recept=38021539 Problem s tarhonou je ten, ze ju treba vediet pripravit a aj potom jej chut ovplyvnuje napr. teplota. Ma tendenciu sa zlepit, ked vychladne tak sa vysusi a ma hned inu chut. Verzia tarhone - cestovinovej ryze - sa niekde oznacuje ako "Slovenska ryza".


	kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 12.7.2007 09:02	8751
	Jo těstovinová rýže, tos měl říct hned:-)


	12.7.2007 09:01	8750
	TeketapaDruh cestoviny. Take blede, alebo hnede male gulicky. Pripadne, niekde v tvare ryze. Niekde sa to nazyva aj "cestovinova ryza". http://www.kukfuk.sk/tarhona.html


	Teketapa Říkejte mi - Teke 12.7.2007 08:57	8749
	Co je tarhona??


	vinyl - ...jen si hraju 12.7.2007 08:52	8748
	Nutrii asi vynechám, měl bych stejný pocit, jako bych jed psa nebo kočku. Na vrcholu všeho mám zvěřinu, jehněčí, hovězí, telecí....


	kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 12.7.2007 08:48	8747
	Té jídelňácké kombinaci rýže-brambory, neříká se náhodou džuveč?


	12.7.2007 08:32	8746
	Zaujimalo by ma, ako sa staviate k priloham, ako su: - tarhona /osobne ju nemam velmi rad/ - kuskus /ten som este nejedol. Som zvedavy, ci viac pripomina ryzu, alebo sa blizi k tarhoni, ci chuti uplne inac/


	rychlonoh Máte hlad? - Co nového na kopci 11.7.2007 22:57	8745
	jen nevim jestli treba nutrie z obchodaku nebude jako kure z obchodaku.... radsi hledej domaci zdroje....


	Teketapa Říkejte mi - Teke 11.7.2007 22:42	8744
	Já snad půjdu a někde ji splaším. Nutrie choval taťka, když jsem byla malá. Je to dávno, ale pamatuju, že mi tehdy strašně chutnala...

[ 21131 ]

<Novější <<<Nejnovější Nejstarší>>> Starší>


(c) 2001-2011 Lopuch.cz Kontakt