Registrace nového uživatele     Návod     Kluby     Archív  Lopuchu     Lopuch.cz  

Komu se nelení,
tomu se zelení.

Lopuch.cz
Jméno:
Heslo:
Podpora LCD:
 
Klub recepty a popisy [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují Scalex, Anka.
Archiv

Weby pro mlsné huby:

Na talíři - Lopuší kuchařka
www.scuk.cz - Scuk je průvodce po místech, kde se dobře jí a nakupuje.
www.recepty.cz
www.labuznik.com
Pan Cuketka, nejznámější český foodbloger
Světová jídelna (blog s nápaditými a netradičními recepty na lehká jídla)
Koření od Antonína, e-shop s báječným kořením
www.vareni.cz
Dadalova kuchařka


Kuchařky pro mlsné huby:

Roman Vaněk - Poklady klasické české kuchyně
Jana Zatloukalová - Kuchařka pro dceru (Recepty napsane srozumitelne, vcetne teplot a casu peceni, zadne "a upeceme do zlatova". Pro me vyborna, vse, co jsem zkousela, se povedlo.)
Iveta Fabešová - Iveta a sladká Francie
Iveta Fabešová - Slavností pečení s Ivetou
Jaroslav Vašák - Ottova Kuchařka velká hrníčková
Paul Gayler - Steaky (Kuchařka o hovězím. Na úvodu je část o mase samotném a jak s ním zacházet, recepty na smažení, grilování, pomalé dušení, marinády, omáčky a glazury. Celkem 140 stran.)
Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček – Biomenu (Touto knihou jsme chtěli ukázat, že česká kuchyně připravená z kvalitních místních surovin může mít vysokou úroveň, srovnatelnou s evropskou gastronomickou špičkou.)
Joza Břízová, Maryna Klimentová – Vaříme zdravě, chutně a hospodárně (Klasická kuchařská kniha čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.)
Jana Vašáková a Zdena Skokanová N. - Jezte česky - rok v naší kuchyni (Česká sezonní kuchařka. Používané suroviny jsou snadno dostupné (sezonně), recepty nejsou nijak složité, ale rozhodně zajímavé.)

Spřízněné kluby:

Koktejly
Labužník
Co právě jíte
Víno
  Nastavení klubu     Nastavení práv     Homepage     Anketa     Přítomní     Oblíbené     Lopuch     Kategorie  
autor: 
text: 
vyplnit a 
Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  
manka manka Každá závislost se - počítá... :-) 18.7.2007 14:08  8839
VandaLéta sháním jednoduchý recept na přechodníky... :-)))
(Internetové adresy s radami mám dvě, ale v hlavě stále prázdno.)
manka manka Každá závislost se - počítá... :-) 18.7.2007 14:07  8838
Nebo že by mělo být "nemajíc" ???
vanda Vanda To je ten - hnusný punk 18.7.2007 13:54  8837
manka - jo, takhle dělám nočky do polívky! Na halušky mě to nějak nenapadlo :o)) člověk se pořád učí :o))
Tak ještě nějaký osvědčený recept...
manka manka Každá závislost se - počítá... :-) 18.7.2007 13:50  8836
Já, spešl cedníku nemaje, už léta požívám - namísto odkrajování halušek z prkénka - maličko nakloněmou misku, kde se těsto míchá, a neustálým "odkrajováním" malou lžičkou přemisťuji masu rychle do vody.
vanda Vanda To je ten - hnusný punk 18.7.2007 13:48  8835
No právě - hotová alchymie to je :o))
nenufer 18.7.2007 13:42  8834
Vandaje fakt ze halusky tiez robim od oka ale vzhladom k tomu ze vacsinou ich nerobim pod kilo zemiakov tak si ich nechavam naskrabat robotom (uzasna vymozenost, inak by som mala vzdy oskrabane prsty) a do vody ich hadzem specialnym sitom (oficialne myslim sito na spatzle, Tescoma, cca 150 Kc). Prkynko sice nejak zvladam ale v tomto mnozstve to fakt nejde :-)
Co byva casto problem je ze sa rozvaria takze to chce najprv vyskusat nech sa nevyrobi kaša v hrnci co sa maju varit :-)
vanda Vanda To je ten - hnusný punk 18.7.2007 13:39  8833
No právě, myslela jsem, jestli byly tvoje (i s receptíkem :o))

Ale na to jsou asi lepší starší brambory, že? Já jsem byla u toho, jak moje teta ze Spiše halušky připravovala. Všechno od oka :o)) a pak si to těsto rozetřela na prkýnko a nožem odhazovala do vody. Šlo jí to teda velice dobře. Já bych si na to netroufala, už vidím, jak by to těsto bylo rozmatlané všude, jen ne na prkýnku :o))

Z bramborového těsta udělám bez problémů "šlíšky" - těsto rozválím do dlouhých užších válečků a pak je nakrájím a to teprve hážu do vroucí vody. Ale na halušky se necítím.
scalex Scalex 18.7.2007 10:46  8832
Pravda, já byl v Žilině, Ružomberoku a Liptovském Mikuláši.
nula nula všetko je tak, ako má byť 18.7.2007 10:42  8831
VandaEhm... myslím, že echt halušky nemávajú v reštauráciách a u mňa žia¾ shelle na halušky nebola. :)
vanda Vanda To je ten - hnusný punk 18.7.2007 10:10  8830
Taky je to hlavní město :o)
Shelle - už jste měli echt halušky?
shelle Shelle - Good Service 18.7.2007 09:32  8829
Asi zalezi jak kde, v Blave mi levneji opravdu neprijde.
scalex Scalex 18.7.2007 09:22  8828
Před měsícem jsme byli na Slovensku na dovolené. Ceny v obchodech nám přišly po přepočtu víceméně stejné nebo lehce vyšší než u nás, překvapily nás ale ceny jídel v restauracích, které po přepočtu vycházely průměrně o 20-30 % nižší než obdobné jídlo v obdobné restauraci v Čechách. Oblečení taky vyšlo levněji, manželka si na dovolené docela doplnila šatník. 8^)
nenufer 18.7.2007 09:01  8827
Nulaalebo chodi nakupovat v piatok na obed na Inter :-)) tam je to skutocne lacnejsie inak vo vseobecnosti by som povedala ze Na SLovensku vdaka vyssim cenam a nizsim platom sa zije tazsie

Vysvetlenie: Inter je futbalovy stadion v Bratislave kde sa kazdy piatok o 12,00 konaju trhy, vacsinou su to Poliaci a okrem normalnych ludi tam nakupuje kopa butikov. Takze komplet co som si tam kupila za 950 Sk sme potom videli v centre v modnom butiku za 3500 :-))
nula nula všetko je tak, ako má byť 18.7.2007 08:52  8826
MondySú tovary v potravinovom sortimente, ktoré sú lacnejšie, ale ak to dajako zovšeobecním, tak je tu drahšie. Ani handry nemyslím, že sú lacnejšie, možno to urobil výhodný kurz na výmenu českých peněz...
mondy Mondy Ave, Caesar, - morituri te salutant 18.7.2007 08:14  8825
Shelle:-)) moje kolegyně ze Slovenska tvrdí, že u nich je v přepočtu levnější oblečení a pod. Dříve si tu nakupovala, teď si naopak české peníze posílá na Slovensko.
[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  

(c) 2001-2011 Lopuch.cz   
Kontakt