Registrace nového uživatele     Návod     Kluby     Archív  Lopuchu     Lopuch.cz  

Náš Lopuch Vám
vytře zrak

Lopuch.cz
Jméno:
Heslo:
Podpora LCD:
 
Klub recepty a popisy [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují Scalex, Anka.
Archiv

Weby pro mlsné huby:

Na talíři - Lopuší kuchařka
www.scuk.cz - Scuk je průvodce po místech, kde se dobře jí a nakupuje.
www.recepty.cz
www.labuznik.com
Pan Cuketka, nejznámější český foodbloger
Světová jídelna (blog s nápaditými a netradičními recepty na lehká jídla)
Koření od Antonína, e-shop s báječným kořením
www.vareni.cz
Dadalova kuchařka


Kuchařky pro mlsné huby:

Roman Vaněk - Poklady klasické české kuchyně
Jana Zatloukalová - Kuchařka pro dceru (Recepty napsane srozumitelne, vcetne teplot a casu peceni, zadne "a upeceme do zlatova". Pro me vyborna, vse, co jsem zkousela, se povedlo.)
Iveta Fabešová - Iveta a sladká Francie
Iveta Fabešová - Slavností pečení s Ivetou
Jaroslav Vašák - Ottova Kuchařka velká hrníčková
Paul Gayler - Steaky (Kuchařka o hovězím. Na úvodu je část o mase samotném a jak s ním zacházet, recepty na smažení, grilování, pomalé dušení, marinády, omáčky a glazury. Celkem 140 stran.)
Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček – Biomenu (Touto knihou jsme chtěli ukázat, že česká kuchyně připravená z kvalitních místních surovin může mít vysokou úroveň, srovnatelnou s evropskou gastronomickou špičkou.)
Joza Břízová, Maryna Klimentová – Vaříme zdravě, chutně a hospodárně (Klasická kuchařská kniha čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.)
Jana Vašáková a Zdena Skokanová N. - Jezte česky - rok v naší kuchyni (Česká sezonní kuchařka. Používané suroviny jsou snadno dostupné (sezonně), recepty nejsou nijak složité, ale rozhodně zajímavé.)

Spřízněné kluby:

Koktejly
Labužník
Co právě jíte
Víno
  Nastavení klubu     Nastavení práv     Homepage     Anketa     Přítomní     Oblíbené     Lopuch     Kategorie  
autor: 
text: 
vyplnit a 
Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  
royal Royal Hippies na zeď udělal a řek - pijte, kuřte klidně dál 4.10.2007 11:43  9871
Nebo na tyčinky.
Já myslím třeba pomazánku nebo salát.
mondy Mondy Ave, Caesar, - morituri te salutant 4.10.2007 11:42  9870
royalOloupat, nakrájet na kolečka, posolit, jíst :-).
royal Royal Hippies na zeď udělal a řek - pijte, kuřte klidně dál 4.10.2007 11:32  9869
Nějaké pochoutky z bílé ředkve, máte někdo?
royal Royal Hippies na zeď udělal a řek - pijte, kuřte klidně dál 4.10.2007 11:32  9868
vinylJestli zrovna panák kořky je pro mě dost silné lákadlo na nějaké jídlo, to nevím. Ač mám jinak ke kořavce vřelý vztah, většinou.

Matně vzpomínám, že jsem se k tomu kdysi kdesi připletl a že to jde rozpustit nad párou.
royal Royal Hippies na zeď udělal a řek - pijte, kuřte klidně dál 4.10.2007 11:27  9867
Děláte někdo pomazánku ze škvarků a vajec na tvrdo? (+hořčice a cibule, sůl, pepř)
vinyl vinyl - ...jen si hraju 4.10.2007 08:31  9866
RoyalVpodstatě to jde udělat z jakéhokoli sýra, čím tučnější, tím líp. Rozpustí se v bílém víně. Chuť vylepší malý panák nějakého tvrdého alkoholu, což by tě mohlo nalákat, naposledy jsem použili slivovici :-)) Všechno připravís na plotně, pak přendáš na stůl na lihový kahan a namáčíš trochu oschlý bílý chleba nebo rohlík. Ale jak už jsem říkal, větší úspěch má raclette.
royal Royal Hippies na zeď udělal a řek - pijte, kuřte klidně dál 4.10.2007 08:18  9865
Klasické fondue nevyrábím, takže neznám problematiku. Ale dovolil bych si otázečku - nedává se náhodou nádoba se sýrem do jiné nádoby s vroucí vodou?

Ale když už tak jsme u toho, jak kdo děláte fondue? Třeba bych si taky dal říct.
sirin Sirin Otroky prodávat v celku - NEPORCOVAT!!! 4.10.2007 07:58  9864
A ták. A nezničí mi to mixér? ;o)
vanda Vanda To je ten - hnusný punk 4.10.2007 07:57  9863
Sirin - to se musí rozmixovat, ty to tady asi nečteš pečlivě teda, že nevíš, jak na to :) (jsem si nemohla pomoct...)
sirin Sirin Otroky prodávat v celku - NEPORCOVAT!!! 4.10.2007 07:55  9862
Ano zdrcne a je pak úplně nepoužitelný a téměř nepoživatelný ;o)
sirin Sirin Otroky prodávat v celku - NEPORCOVAT!!! 4.10.2007 07:53  9861
Omlouvám se za hrubky
rychlonoh rychlonoh Máte hlad? - Co nového na kopci 4.10.2007 07:53  9860
zdrcne? pane K
sirin Sirin Otroky prodávat v celku - NEPORCOVAT!!! 4.10.2007 07:49  9859
Promiňe, že s tím zase otravuju, ale nepraskne mi keramická nádoba, když jí položím na sporák?

Já vím, že můžu fondue udělat v hrnci a pak to jen přelít, ale mně přijde, že se toho sýra cestou z hrnce do hrnce moc ztratí. A navíc se už dlouho utěšuju tím, že když se mi sýr zdrcne, tak je to vina kovové nádoby a ne moje neschopnost ;o)
muflonek muflonek z Perníkového lesa - srazy východočeské příjemné.o) 3.10.2007 11:38  9858
keosan [9856]:
nevím nemám nyní recept - je možná někde tady... a pak doma u našich a tam jedu až...
royal Royal Hippies na zeď udělal a řek - pijte, kuřte klidně dál 3.10.2007 11:35  9857
Jedna babiška ze sousedství mi dělá čalamajdu, v níž je tak třicet procent hub. Já ji miluju. Jak babku za to, že se mi s tím dělá, tak čalamádu. Takovejhle dárek je asi fakt od srdce. Jde do lesa na houby. Jde do krámu pro zeleninu, čistí se s tím, krájí to, zavařuje. Pro cizího chlapa. Ani nevím, co jí za to dám krom skořápek, které jí vozím od ženy z práce.
[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  

(c) 2001-2011 Lopuch.cz   
Kontakt