Registrace nového uživatele     Návod     Kluby     Archív  Lopuchu     Lopuch.cz  

Něco navíc v zeleném?
A proč ne...

Lopuch.cz
Jméno:
Heslo:
Podpora LCD:
 
Klub recepty a popisy [ŽP: neomezená] (kategorie Koníčky) moderují Scalex, Anka.
Archiv

Weby pro mlsné huby:

Na talíři - Lopuší kuchařka
www.scuk.cz - Scuk je průvodce po místech, kde se dobře jí a nakupuje.
www.recepty.cz
www.labuznik.com
Pan Cuketka, nejznámější český foodbloger
Světová jídelna (blog s nápaditými a netradičními recepty na lehká jídla)
Koření od Antonína, e-shop s báječným kořením
www.vareni.cz
Dadalova kuchařka


Kuchařky pro mlsné huby:

Roman Vaněk - Poklady klasické české kuchyně
Jana Zatloukalová - Kuchařka pro dceru (Recepty napsane srozumitelne, vcetne teplot a casu peceni, zadne "a upeceme do zlatova". Pro me vyborna, vse, co jsem zkousela, se povedlo.)
Iveta Fabešová - Iveta a sladká Francie
Iveta Fabešová - Slavností pečení s Ivetou
Jaroslav Vašák - Ottova Kuchařka velká hrníčková
Paul Gayler - Steaky (Kuchařka o hovězím. Na úvodu je část o mase samotném a jak s ním zacházet, recepty na smažení, grilování, pomalé dušení, marinády, omáčky a glazury. Celkem 140 stran.)
Barbara Myšičková, Aleš Pavlíček – Biomenu (Touto knihou jsme chtěli ukázat, že česká kuchyně připravená z kvalitních místních surovin může mít vysokou úroveň, srovnatelnou s evropskou gastronomickou špičkou.)
Joza Břízová, Maryna Klimentová – Vaříme zdravě, chutně a hospodárně (Klasická kuchařská kniha čerpající především z tradice české gastronomie a prověřená desetiletími je klenotem, který se dědí z generace na generaci.)
Jana Vašáková a Zdena Skokanová N. - Jezte česky - rok v naší kuchyni (Česká sezonní kuchařka. Používané suroviny jsou snadno dostupné (sezonně), recepty nejsou nijak složité, ale rozhodně zajímavé.)

Spřízněné kluby:

Koktejly
Labužník
Co právě jíte
Víno
  Nastavení klubu     Nastavení práv     Homepage     Anketa     Přítomní     Oblíbené     Lopuch     Kategorie  
autor: 
text: 
vyplnit a 
Help

Nemáte právo psát do tohoto klubu.

[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  
teketapa Teketapa Říkejte mi - Teke 14.8.2006 09:54  5409
Med z pampelišek nám dělávala mamka, když jsme byly se ségrou malé. Byl výborný...
misulina misulina 14.8.2006 08:03  5408
To já si dělám med z pampelišek. Taky mňam, ale asi není tak zdravý:-)
rychlonoh rychlonoh Máte hlad? - Co nového na kopci 14.8.2006 05:26  5407
jj, med jenom ze dvora... jeste je treba super poptat se na panensky med, je to med z ramku, kde nebyl plod, tzn, med neprisel do styku se zbytky po plodu atd. jinak taky preferuju pastovany.. p.s. nejsem vcelar, ale snad to vysvetluju srozumitelne. V cizich medech muze byt stopy po antibioticich, dokonce to nemusi byt ani cisty med, protoze med se falsuje, muze byt i z casti z cukru atd. ja bych u medu neresil jestli dam 70 nebo 90, sel bych po kvalite....
shelle Shelle - Good Service 13.8.2006 20:47  5406
Take bereme med od souseda na chate. Vcely ma nastesti jinde.
kokos kokos 13.8.2006 20:22  5405
Sirin [5401]: Twistr mne předběhl. Med nakupujem u místních včelařů. Někde mívají i obchody kde se prodávají jejich "výrobky". Ale když objevíš jejich domov máš to levnější.
sirin Sirin Otroky prodávat v celku - NEPORCOVAT!!! 13.8.2006 20:19  5404
to taky dělám, ale mi máme medu poměrně velkou spotřebu ;o)
twistr 13.8.2006 20:06  5403
SirinTak se poohlédni po okolí a podpoř české včelaře. Pokud si vezmeš vlastní sklenici tak není žádný problém sehnat kilo kvalitního medu mezi 60-70 Kč.
renda Renda 13.8.2006 16:18  5402
Jezkovo voci, on uz se i med dovazi zpoza velke louze?
Jinak s tema marmeladama mi delate chute, asi splasim ovocne prebytky a pujdu se s tim zavrit do kuchyne;-)
sirin Sirin Otroky prodávat v celku - NEPORCOVAT!!! 13.8.2006 15:32  5401
kvitkoJá marmeládu nejím kvuli vitamínům ;o))), to si raději dám čerství ovoce.

Většina "českých" medů je směsí evropských a amerických medů ( třeba med sv.Anežky). Vždycky mě to docela naštve, že ani ten med není od nás ;o(
kvitko kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 13.8.2006 12:06  5399
sirinpořádně převaříš, a co vitamíny?:-))) Mě teď nedávno překvapila "pravda" o kupovaným medu. I když ono se není čemu divit. Četla jsem, že med, když zkrystalizuje, tak se má rozpouštět maximálně při teplotě 50 stupňů. Ovšem velkovýrobci, kteří med skupují ho rozpouštějí klidně při 80ti stupních a tím se zničí většina těch dobrých, léčivých prvků a je to vlastně potom už jen sladidlo.
Zato med pastovanej, ten se nedá vyrobit z medu tepelně upravenýho, takže je kvalitní.
petulka1 13.8.2006 12:01  5398
Ahojte!!! Mě děsně chutná rohlík s máslem a marmeládou a na to nakrájet banán.Já vím je to obyčejný ale je to vážně dobrý:)
sirin Sirin Otroky prodávat v celku - NEPORCOVAT!!! 11.8.2006 14:07  5397
no to já právě odkrojím a navíc to pořádně převařím.
lenkap 11.8.2006 14:04  5396
přezrálé jo, ale nesmí být pomačkané nebo ťuklé, to bojim bojim
kvitko kvitko Co mi vypadne - z ruky:-) 11.8.2006 14:03  5395
sirinha! Přezrálé ano, ale nepoškozené, ještě to nemusí vypadat ale už v tom může hlodat nějaká neplecha:-)
sirin Sirin Otroky prodávat v celku - NEPORCOVAT!!! 11.8.2006 14:01  5394
já ho vykrajuju, ale rozhodne nepoužívám jen zdravé ovoce, neboť to přezrálé mívá nejlepší chuť.
[ 21131 ] <Novější  <<<Nejnovější  Nejstarší>>>  Starší>  

(c) 2001-2011 Lopuch.cz   
Kontakt